刘昊然、王宝强都来这撸串！纽约贼来劲儿的东北烤肉，香辣蟹连送一个月！
以超大份烤羊腿火爆纽约的赤焰部落又来给大家送福利啦（福利见文末）！随着冬季来临，除了一向受欢迎的烤串外，店里新推出了味美量足的烤锅系列还有超级下饭的砂锅麻辣牛蛙，吃得酱酱的小伙伴们大汗淋漓直呼过瘾。朋友们赶紧约起吧！
本期推荐
J-苏州：铁锅烤一切，奥尔良鸡翅
Ziwei-河北：麻辣牛蛙锅，奥尔良鸡翅
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铁锅烤一切
一听这么豪气的菜名，就知道要搞大事情！果然端上桌的是一口大大的烤锅，边上还配好了蛋液和小菜，酱酱就等着开火上肉了。
想要烤什么肉可以自选，你偏爱的口感和肉香这里都有，甚至还有各种水产。酱酱一眼盯上的就是带着点点脂肪纹路的肥牛，一想到一会儿脂肪融化以后油光泽亮地包裹着边缘微焦中间红嫩的肉片就蠢蠢欲动！
肥牛铺上烤盘没有两分钟就看到中间的花白就开始随着锅里呲啦啦的油响渐渐变得透明起来，肉的香味也随着高温散发飘到酱酱鼻子里，这就到了翻面的时候。等到两面都褪去粉红的时候沾上烤肉粉，大大满足肉欲！
吃过肥牛肉汁四溢、鲜肥酥烂的口感，适合烤份偏瘦一些有筋道的牛仔骨。牛仔骨的肉片偏厚一些，酱酱便只能望眼欲穿等它熟。
裹些香辣提味的烤肉粉，一口咬下又有嚼劲又满足。
在进入下一个吃肉步骤前酱酱决定来点大虾解解腻。排上烤盘的大虾一会儿就变得通红了，剥开壳里面的虾肉汁水丰富、白嫩鲜美。
边吃边放上店里秘制配方的腌制羊肉。羊肉非常入味，肥瘦相间，恰到好处的香料既去除了羊肉的膻味又提鲜，带着一丝丝甜。
地摊烧烤
非常接地气的烤盘配上酸菜、白菜、粉丝、豆腐、洋葱这些小菜，先烤一波肉再炖白菜粉丝，完全就是东北丝带儿。
同样可以自己从菜单上选各种各样的配料，酱酱的这一份是秘制牛肉啦。牛肉腌好以后鲜香微甜，配了酸菜及其下饭。更推荐大家配鲜肉，炖了粉丝才能吃出原汁原味的肉香哦。
烤好肉以后把配菜一股脑儿下锅，咕嘟咕嘟煮得粉丝软烂，有肉汁的鲜美也有酸菜的爽口，一碗下去也是冬日里实实在在的暖身好食。
麻辣牛蛙锅
砂锅的盖儿还没揭开，一股辣意逼人的香味就顺着气孔冒出来窜进了鼻子里。里面青阳辣椒和干红辣椒碎衬着白嫩饱满的牛蛙肉和还在冒着气泡的金色浓汤，撩拨得人食欲大增。
老板说之前用铜锅做的牛蛙锅容易粘锅，现在换成砂锅既能炖煮入味又不用担心时间长了粘锅，大家可以放心慢慢享用啦。牛蛙入味爽辣，吃得酱酱额头冒汗还想再来一块。
冷锅串串煮
最偏爱的街头小食之一就是冷锅串串啦，不同的是这份串串替换了藤椒油，换上了秘制卤汁配花生酱，隐隐的辣中带着坚果香。
一份里面有鸭掌、牛肚、鸭舌、黄喉，最喜欢脆爽的黄喉片，酱酱觉得如果鸭掌和牛肚能更入味就好啦～
豆腐袋
外脆里嫩的炸豆腐包上了清爽的黄瓜丝、酸萝卜丝、还有鲜香微辣 、不腻不膻的羊肉烤串儿夹在里面，淋上蒜末汁，一口下去各种口感和味道混合，真的好像咬了一口豪华汉堡的幸福感。羊肉串的炭火香在其他食材的衬托下更勾人。
奥尔良鸡翅
这个味道是小时候没少吃肯德基的酱酱熟悉的味道，比起普通烤翅更喜欢这种独特的甜味，配上鲜嫩无比的鸡翅肉和外面烤出的一点点焦香还是让人上瘾。
香辣蟹
肉质超饱满的蟹肉段跟辣椒炒至金红，还有橙黄的蟹黄让人垂涎欲滴，一口咬出蟹肉的新鲜味美。最关键的是，这份香辣蟹，我们给吃啥哟的吃货小伙伴们免费送！拉到文末看福利哟！
迷你串串
生牛肉串由没经过任何冷冻的温体牛肉稍加腌制，过火翻滚一下，撒上孜然和芝麻，搭配陈醋和辣根调制的蘸料超好吃！！还有秘制酱料腌制的羊肉和牛肉串串，一口一个香！
70cm超宽羊腿
老板说，他们家是纽约唯一一家提供一整只烤羊腿的餐厅（记得提前预定哦~）味道绝对保证正宗！
烤羊腿需要严格控制火候，1小时15分钟的烤制时间，一刻不停地刷秘制调料，羊腿烤出来外皮焦黄油亮，内里软嫩入味，好吃到爆炸。
自从把赤焰部落介绍给大家，就变成各种朋友聚餐的根据地。连刘昊然、王宝强、王迅等国内明星来纽约都要来这儿过把瘾！这次入冬新菜单中的烤锅系列更是贴膘暖身好选择！
店里既能有愉快的两人晚餐，也可以其乐融融地跟一大帮朋友痛快地撸串喝酒大口吃肉。快点和酱酱一起相约赤焰部落，不醉不归吧！
吃啥哟粉丝独家福利
福利一
到店出示文章至胖友〇
送香辣蟹一份
活动时间：2018/11/1-2018/12/1
店铺信息
Desired Taste BBQ 赤焰部落
■：35-20 Farrington St, Queens, NY 11354
℡：718 - 888 - 9622
$：25 - 35
*：4:30pm - 3:00am
撰文 | J
摄影 | 紫薇
编辑 | J
商业合作
Email: eatingnycmkt@gmail.com
Wechat: miqiheihei
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