纽约难觅的延边小菜，每包仅5刀！下饭碗底都舔干净！店面抽奖最低享7折！
作为泡菜界扛把子的延边小咸菜，开胃又百搭，配饭堪称一绝，只可惜并不能容易买到。许多吃过的小伙伴都觉得没了它们，饭都变得没滋没味。位于法拉盛的延边小菜，不仅地理位置便利，店里有多达十四种小咸菜可供选择，还支持全美包邮哦。
本期推荐
小花 -济南：小麻贡菜、酱牛肉 (P.S. 太下饭导致吃咸菜胖五斤)
紫薇 -河北：牛板筋、小麻牛肉干、腌佛手瓜👍
延边朝鲜族自治州位于中国东北吉林省东部中朝边境，是中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，饮食习惯也是中朝文化大融合。除了耳熟能详的大冷面和血肠以外，还有一种特别家常地道风味十足的食物－－延边小咸菜。很多人会把“韩国泡菜”跟“朝鲜族咸菜”搞混淆，实际上，跟韩餐小菜一样琳琅满目的延边小菜，无论从味道上还是卖相上都有很大区别。
酱牛肉
有些人觉得咸菜就一定是素的，其实不一定哦。酱牛肉就是肉食动物们的福音。
开袋浓浓的酱香，入口微辣，大块牛肉颗粒分明，汤汁渗进肉里非常饱满， 肌理清晰却不柴，也不塞牙。无论是干吃还是拿来拌面，都会让你的一顿饭变得有滋有味。
牛板筋
烤板筋好吃，可惜特别塞牙。腌过的牛板筋又糯又劲道，完全避免的这一问题。
选取最好的牛板筋，运用久火慢炖，再辅以葱、姜、蒜、辣椒粉、芝麻等原料制作出，蒜香浓郁，咸、甜、辣，伴着蒜香嚼在嘴里让人产生一种快愉快的感觉，越嚼越香，越嚼越让人停不下来。
小麻牛肉干
牛肉干细嫩，口感类似灯影牛肉，却没有那么可怕的啦。还是以酱香为主，回味时才会感受到舌尖的麻麻酥酥。
煮面的时候扔进去一勺牛肉干，久煮不烂连汤汁都煮成了牛肉汤，煮过之后的牛肉干更加香浓耐嚼，恨不得把袋子舔干喝净。
麻辣桔梗
入口又甜又酸又脆，略显柔韧，嚼久了后柚子香气充斥着口腔，非常开胃。后味微苦，好像人生一样。
桔梗看起来像萝卜条，但是你造吗？桔梗其实是一种草本植物，不仅是美味的食材，而且还是一种中草药，腌制好的桔梗颜色充满了诱惑力，红彤彤的样子让人的食欲瞬间也打开了。
小麻贡菜
贡菜真的是菜中翘楚。脆生生的口感光嚼下去就已经快感十足。初初入口感觉像榨菜，但是它的脆嫩却又天然甩榨菜半个地球。
更值得一提的是他被腌制的香气十足，连孜然的香味都渗透了进去，不知不觉一袋已经见了底。
小麻萝卜丝
切得及细的萝卜丝先是晒成干，后放入调料腌制。腌好的萝卜丝还保留着胡萝卜的一丝丝甜，非常耐嚼，失水的萝卜丝吸满了饱足的酱汁之后吃起来甚至有肉的口感。就算是空口吃口感也超级棒。小萝卜丝下酒，独酌也别有一番风味。
腌黄瓜
家喻户晓的腌黄瓜，家家都各有不同。吃完这份腌黄瓜，才算是入了咸菜坑。酸酸的口感闻上去就开始流口水了，入口的脆甜微辣更是爽口开胃，配上黄瓜独有的清香，连白粥都被衬托的香气扑鼻。
腌佛手瓜
佛手瓜切成大块，肉很厚，酱香扑鼻，跟墨西哥小辣椒一起腌制过后口味更是相得益彰。
入口脆甜，咯吱咯吱乐趣十足。配以小辣椒的刺激而胃口大开，清香十足。佛手瓜也是热量极低的蔬菜，健康又好吃。
拌糖醋蒜
大蒜佐以蒜苗，听上去就很过瘾。吃下去又辣又甜又酸，并且后味浓郁久久不肯散去，引得人不停地想吃。
甜酸口的糖蒜很好的遮掩了辛辣，只留下清脆的口感和鼻腔里大蒜独有的浓烈香气，尤其在吃了油腻食品后，解腻功效一流。
酱辣椒
作为一个不吃辣的人，看着袋子里的大片辣椒本来打算敬而远之，可是袋子里渗出的丝丝酱香令人无法自拔。入口肥厚的辣椒，种子被腌制的软糯，满满青椒炒肉的香气。辣椒吃光之后，竟然剩下半袋汤汁，拿来拌面拌饭堪称一绝。
腌辣椒
辣椒爱好者们，除了酱辣椒可以选择，还有一种腌辣椒。腌辣椒上红澄澄的辣椒粉彰显着它韩式的风格，有着浓郁的孜然风味，口感上比酱辣椒更细腻、耐嚼～
韩式小麻鱼饼
不同于韩餐里的鱼饼，延边小菜的鱼饼更加有嚼劲。薄薄一层鱼饼充满海鲜的诱惑性香气，咬一口却又被满满的孜然味震惊。
微甜微麻微辣，不知不觉已经吃了一大袋子，剩余的辣椒丝也默默吃下去。啊 再来一袋！
对了，喜欢在家烤串、涮火锅的小伙伴，还可以就着延边小菜的串料吃！味道超丰富，很是上瘾！
Tada～酱酱这次吃的超赞的小咸菜，就是来自法拉盛的延边小菜！袋袋都是下饭神器，而且每包只要$5！
挑好酱酱想吃的咸菜以后，老板娘用超专业的冰袋加隔热袋，立马用Priority Mail快递到了酱酱家里！
延边小菜全美都可以邮寄哦，都采用了Prority Mail。瞅瞅店里每天要给全美多少订单发货！
方便去法拉盛店面自取的小伙伴，还可以去延边小菜店里自取哦！店里设计简洁，密封包装好的小菜都在真空袋里提前封存，打开冷柜想取啥取啥！
而且现在去店里上门自取，不管买多少小菜，都可以参与摇轮盘抽奖活动，低至7折，还有可能送酱酱超爱的牛板筋！
每一袋延边小菜，都用了真空包装，还印好了最佳食用日期，让人吃着安全放心！
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活动时间
2019/4/26-2019/5/26
店铺信息
延边小菜
■：20-13 College Point Blvd, Flushing NY 11356
$：5-10
*：Mon-Fri 10AM-4:30PM
具体详情，添加微信 延边小菜【实体店】(wxid：Yanbian_Food)
撰文 | 小花
摄影 | 紫薇
编辑 | 室友
商业合作
Email: eatingnycmkt@gmail.com
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