【数据】GB/T 8381.7-2009 饲料中喹乙醇的测定（MGII数据）

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夏天就要到了，不知道千寻对着变成猪的父母喊出的这句话是不是成为了大家减肥的动力呢～不过现实世界中的小猪即使不吃那么多也还是可能长得很胖……

被广大肉食爱好者所喜爱的猪、牛、羊乃至兔子等肉类中的兽药残留直接关系到人体健康，因此相关部门制定了《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等法规条文，以规范给动物的用药行为。但是，有的无良养殖户和饲料生产厂家为了一己之私，竟然偷偷使用和生产添加各种非法物质的饲料。

今年的3.15晚会上曝光的无良商家在饲料中添加非法促生长类药物的新闻受到了广泛关注，其中一种非法添加药物就是我们今天将要介绍的被测物质——喹乙醇。

 

喹乙醇

喹乙醇又称喹酰胺醇，是一种化学合成的生长促进剂。长期使用喹乙醇会导致其在动物体内蓄积，诱变细胞染色体畸形，还会造成耐药性，食用这种肉类会给人体健康带来潜在危害，因此，喹乙醇在美国和欧盟都被禁止用作饲料添加剂。《中国兽药典》(2005版)也有明确规定，喹乙醇被禁止用于家禽及水产养殖。

本实验按照《饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法》（GB/T 8381.7-2009），使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6mm i.d. × 250mm色谱柱，对喹乙醇标准品进行分析。

精密度

如图1所示，CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6mm i.d. × 250mm色谱柱对喹乙醇标准品分析能得到良好峰形。连续进样6次，精密度结果如表1所示。6次峰面积RSD为0.06%，精密度良好。

标准曲线

配制0.1 µg/mL, 1.0 µg/mL, 5.0 µg/mL, 10.0 µg/mL, 20 µg/mL, 50 µg/mL, 100 µg/mL系列标准工作液进行标准曲线的制作。以峰面积为纵坐标，标准工作液浓度为横坐标，绘制标准曲线。由图2所示，喹乙醇0.1 µg/mL—100 µg/mL浓度范围内线性良好，R2=0.99993。

综上所述，使用资生堂CAPCELL PAK C18 MGII S5; 4.6mm i.d. × 250mm色谱柱，按照《饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法》（GB/T 8381.7-2009）对喹乙醇标准品进行分析，线性及精密度良好。

注： 图中色谱峰线条不平滑是由于图像在复制过程中解像度问题引起的。

想必各位老师一定很关心实际饲料样品的分析结果，这项工作目前技术中心正在开展，请大家耐心等待～

好啦，我们下期见～