王小强║捋榆钱

捋榆钱

王小强

清明时节，家乡的榆钱树上，挤满了肥肥嫩嫩的榆钱儿，浅绿淡淡，像一群胖乎乎的小男孩挤在树梢，你挨着我，我挨着你，紧紧地搂在一起，一簇簇、一枝枝，繁繁茂茂。整个村庄弥漫着榆钱的清香。

小时候，榆钱在乡亲们眼中地位非同一般。榆钱串上树梢的时候，孩子们就唱道：“榆钱鲜，榆钱香；榆钱嫩，榆钱胖，就像娘的亲蛋蛋。”那时，农村生活拮据，物质贫乏，在春天，最先让孩子们馋嘴的果实就是肥肥嫩嫩的榆钱儿。

榆钱鲜嫩碧翠的时节，母亲就拿一根长竹竿，绑上铁勾，去为我们兄弟勾榆钱。她从来不勾那些细嫩的小枝，总是在那些榆钱肥肥嫩嫩、茂密繁盛的老枝、粗枝间勾。她说，嫩枝正长着，像个小娃儿，一勾就把她扭疼了。这时，我就把母亲勾落,掉在地上的榆钱一枝一枝捡起来，掬拢在一旁的芦苇席上。不一会，席子上重重叠叠堆满了榆钱儿，像小山一样高。那清香，嗅着就让人心醉了。我急忙拿起一枝，顺手一捋，肥肥嫩嫩的榆钱儿扑簌簌落进嘴里。嚼一口，口齿留香，爽滑沁肺。

榆钱吃法很多，最常见的是捋下淘净控干水，散上白糖生吃。一口下去，滑润喷香，味美无穷。有时，母亲也拌上金黄的玉米面，搅和均匀，上笼给我们蒸榆钱麦饭吃。三、五分钟，院子里漫飘的全是榆钱的清香，幽幽漫漫。随后，母亲给每人挖上一碗，或坐或站，狼吞虎咽，风卷残云，有声有香，赛过神仙。

吃着又甜又嫩的榆钱，我纳闷，榆树怎么先结榆钱后生叶呢？母亲说，春天是自然万物的大舞台，百花盛开，万紫千红。榆树不想争先、出风头，悄悄地结出了肥肥嫩嫩的榆钱儿。它全是为了给你们这些小馋猫解馋呢。

长大后，知道榆钱是榆树的种子，因其圆薄状如古时铜钱，取谐音，寓“余钱”，乃得名。唯其清香，生机茂盛，颜色淡绿，惹人爱怜。古往今来，百姓爱它。千百年来，平民百姓在庄前村后、庭院后边喜植榆树。唐代诗人岑参有诗赞道：“道旁榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？”，不失豪放幽默。

母亲常说，榆钱铜钱，都沾钱字。铜钱沾钱臭，榆钱清香远。儿时年幼，我不甚明白母亲的话。吃榆钱就吃榆钱罢，哪来那么多的学问。人到中年，我才恍然大悟。童年时，我的榆钱，胖乎乎的，清香幽淡，鲜爽滑嫩，清甜诱人。而母亲，是把榆钱当作她抓养的胖小子，看到的是榆钱浑身勃发的生机和希望。母亲去世的那年春天，我家后院的榆钱树结得特别繁，特别清香。可我永远没有母亲了，再也吃不上她亲手蒸的榆钱麦饭了。而今，乡亲们仍很喜爱榆钱，捋榆钱吃，但早没有“余钱”一说了。他们爱榆钱的清香和清趣，吃的是榆钱鲜嫩的生机，不忘清苦的日子。

桃红柳绿清明至，又是一年榆钱肥。望着肥肥嫩嫩的榆钱串上梢，耳畔不禁响起了久违的歌声：“东家妞，西家娃，采回了榆钱过家家。一串串，一把把，童年时我也采过它……”

走，捋榆钱去！