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对不起,倒牛奶的美国人,真不是你以为的“资本家”

米利暗 凤凰WEEKLY 2020-06-06

疫情的发展越来越像世界大战,而网络舆情大战也是愈演愈烈。
〓 疫情发展至今,已由最初的胆战心惊,逐渐变成了几个让人麻木的超级数字。
目前,美国确诊人数已达166万,累计死亡人数近10万。但中国网友们并不关注现实的严峻,更津津乐道的,还是疫情期间的美国失业现象和吃不饱饭问题。
毕竟,中文自媒体描述下的美国疫情十分魔幻:
美国人一边倒牛奶,安排猪仔安乐死,让蔬菜瓜果腐烂在土地里;
一边又食物供应不足,超市限购肉类、牛奶,失业人数暴增,领政府免费救济粮的人排起长龙……
一切都仿佛是上世纪30年代大萧条的景象重现。
有些读过书的网友还得意起来:

这集我看过,万恶的资本家宁肯倒掉食物,也不肯送给穷人,正所谓“白宫酒肉臭,路有冻死美国人”。

那么,事实如何呢?
美国的“地主”真的如此为富不仁,穷人又真的活该挨饿吗? 
揭开“万恶资本家”的真面目
美国疫情中和大萧条最相似的一幕,要数倒牛奶事件。
目前,美国每天要倒掉14万吨牛奶!
尤其是在“乳制品之州”斯康辛州,每天都能看到白花花的牛奶汩汩涌出:
最终却和污水汇合在一起:
浪费之巨,闻者叹息。
此情此景,令人不由想起课本中这个熟悉的句
上世纪30年代,万恶的资本家宁愿把牛奶倒在密西西比河也不给穷人,反映了资本家的贪婪腐朽,是经济大萧条的标志。


但很多人不知道的是,1930年经济危机中倒牛奶的主人翁,其实和“资本家”三个字压根不沾边。
大萧条时期,所有人手里都没钱,城里人买不起牛奶,需求下降,直接导致牛奶的价格腰斩。
普通奶农生计无着,入不敷出,交不起税、还不了贷款,冬天烧不起燃料也买不起衣服。
他们面临着最窘迫的危险——破产,然后失去农场和土地,流离失所。
为了活下来,就必须维持一定的利润空间。于是,奶农们发起罢工,如果牛奶价格达不到约定的金额,他们就一滴奶也不卖。
然而,他们当中出现了叛徒,一些参加罢工的奶农偷偷私下低价卖奶,于是激发了历史上著名的威斯康星倾奶事件——
愤怒的罢工奶农拦下了牛奶运输车,倒掉了别人的牛奶。
与其说倒牛奶事件反映了满脑肥肠的资本家骄奢淫逸,不如说是身处绝望底层的极端反抗。
当然,2020年的这些倒牛奶的奶农所面临的状况,也没有比大萧条时期的奶农好到哪里去。
隔离、封城、停工导致农场的大主顾学校、餐馆、航班被强制关闭,农产品骤然断了一半销路。
但是奶牛无法停止产奶,农场的鲜奶既没地方存放、也没地方消毒、包装,更不知道该卖给谁。
因为当地的牛奶加工厂有员工感染新冠肺炎,只好全员隔离,大门紧闭。
为什么不给多出来的牛奶寻找新的买家?加工成其他奶制品呢?
因为寻找新的销路,谈判、签合同都需要时间,但最关键的还是学校、餐馆关门,市场上供应显著大于需求,牛奶价格应声下跌。
对奶农来说,即便想尽办法把牛奶卖出去也没有利润可言,那还不如就地倒掉牛奶,将损失降到最低。
那么,既然有有如此巨量多余的牛奶,为什么不送给穷人?
牛奶运到城里要支付疫情期间高昂的运费,还涉及到货物的分配问题,个体奶农纵使有心也无力。
实际上,美国奶农早在疫情之前,就已经在低奶价和破产边缘挣扎很久了:
在豆奶制品和其他新饮料的冲击下,美国国内牛奶销量连年下跌;再加上美国与中国、墨西哥的贸易战严重影响了奶制品出口……
国家间对抗的后果,最终还是落在平民百姓的头上。
奶农们本指望2020年状况有所回暖,没想到,新冠病毒来了。
勒紧裤腰带的奶农背后,也是成百上千个有血有肉的普通家庭。

“粮食短缺,

美国已经在大规模吃人了……”
和牛奶类似,疫情也中断了肉类的生产加工、交通运输的中间环节,让供应链的两端,呈现出完全矛盾的局面:
农场在给家畜安乐死,市场上却肉类供应不足。
美国超市限购了肉类制品,点个外卖汉堡,里面可能根本没肉
美国人也想出了应对办法:多买一个冰箱,方便囤肉。
网友依然没有忘记抖机灵,表达自己对他人生命逝去的喜形于色:
美国超市也因肉类供应不足,开始推广作为蛋白质摄入替代的人造肉。
但万万没想到的是,这则新闻居然为阴谋论提供了宿主。
“原来给猪做安乐死,就是为了给人造肉打开市场铺路,资本家果然厉害。”
更神奇的是,还有人发表反智言论:美国人吃不上牛肉猪肉,已经开始吃人肉了……
所幸发布这则荒唐假消息的公众号“至道学宫”已经被微信官方屏蔽。但在被封前,这样邪性荒唐的内容,也能获得几百万的阅读,上千人赞赏,也是匪夷所思。
这个号甚至还说,这不是美国人第一次这么干了,早几十年前,美国人就吃黑人、吃印地安人……
美国人可真爱吃人……

覆巢之下,焉有完卵?
新冠病毒扫过之处,世界范围内各地城市封锁,滞销的农产品都逃不过被堆积、被填埋的命运。
同样的现象不仅发生在美国、欧洲的发达国家也发生在亚非拉第三世界。
 被迫倒牛奶的印度农民
▼ 亲手把自己种的黄瓜扔进河里的伊朗人

▼ 倒掉了1000万升啤酒法国酒商
▼把大量鲜花被做成肥料的荷兰花农

▼卢旺达的咖啡销量锐减75%,为咖啡滞销而苦恼的妇女
全球的农业供应链都受到新冠疫情的打击,世界各地农民都在艰难度日。
只不过,在中文互联网上,每每看到其他国家的农产品滞销,网友们都很能共情,积极出谋划策。

但对象一转向美国,高赞评论的口吻就变了,立马就是“残酷的资本家”、“资本主义的奢靡”……

说到,这些养殖户又有何不同呢,只是换了国籍,就隔岸观火起来了吗?

还记得高中课本上也有另一句名言吗?

“一人之心,千万人之心也。”

千百年前写作《阿房宫赋》的文豪就如此呼喊过了,人同此心,心同此理。

何时起,隔岸观火也变得义正言辞?

现实残酷起来也不亚于谣言。比没肉吃更糟的是,美国穷人压根就没钱买食物了。

受新冠冲击最大的还是穷人群体。疫情期间他们不能出去工作,低收入家庭手停口停,积蓄很快消耗一空,只能靠亲戚邻居的帮衬接济。
只可惜,排着长队领取免费食物的底层人民,也没有逃过某些中国网友的恶毒嘲讽。
而实际上,美国有相对完善的接济穷人的法案。
吃不起饭的美国人有两个选择:一是申请农业部的补充营养援助计划SNAP食品券,可自由到商店兑换所需的食品。
当个人的月收入低于1354美元,或者四口之家月收入低于2790美元时即可申请。
二是到最近频频上热搜的“食品银行”排队领取免费食物
食品银行隶属于一个名为“美国赈饥”(Feeding America)的非盈利机构,它管辖着200家食物银行和6万家食品救济站,每年向超过3700万人提供食物。
日常状态下,食品银行主要负责搜集商家因包装损坏或即将过期下架的食物,为无家可归者或穷人提供免费餐饮。
而我们前文中提到农场大量销毁、浪费掉的食物,也在美国农业部开始动用国会授权的30亿美元之后,被购买并发放到全美各地的食品银行。
在宾夕法尼亚州的匹兹堡,数百个家庭每个星期都要去体育场领取食物,一次能领够吃40顿的食物。
原本美国还有3000万低收入家庭的孩子,可以在学校里吃到免费早午餐,疫情期间全美停课,他们的家庭面临额外的负担。
因此在交通不便的城郊或乡村,食品银行还担负起给给这些孩子送粮上门的服务。
虽然排队人数暴增,食品银行面临着前所未有的人力、物资、资金压力,但许多食品公司、明星、富翁也在为“食物银行”捐赠,上个月亚马逊CEO贝索斯向食物银行捐赠的1亿美元。
然而,这则新闻下的热门评论,让人隔着屏幕都能感受到,他们看热闹不嫌事大,对远在天边素不相识普通人遭遇厄运,幸灾乐祸的神态。
新闻报道美国在地铁中发现12具无家可归者的尸体,评论区却有人说:
美国失业率节节攀升的新闻底下,随手一翻,全是欢喜送祝福,庆祝“美丽的风景线”的评论。
同为“后浪”,何必对素不相识的人充满如此强烈的恶意呢?
在美国发生的一切,我们并非只是隔岸观火这么简单。在全球化的当下,只要其他国家的一天没有缓和,我们也很难独善其身,彻底回归正常的轨道。
人类的发展史就是一部文明与自然灾害赛跑的历史。
时代的一粒灰,不要说落在每个人头上,落到整个国家头上,都是一座山。
没有谁逃得过尘土飞扬。

作者 | 米利暗   编辑 | 花木蓝

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