Dikka Bakery上海概念店，构成感的叠加 / Some Thoughts
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Some Thoughts 〡
上海Dikka Bakery概念店
场地不同层次的叠加，将内部空间的丰富性、景观性以平面的方式构成于外立面。建筑入口前移得到的过渡空间，消解了入口动线与街道人群动线的冲突。场地内的功能布局以原结构为基础，保留建筑力量感的同时强调了零售空间的公共性。
△外立面及两处入口
△外立面和内部空间生成图解 ©Some Thoughts
△一层零售和收银区域
△局部装置、货柜细节图
△通往二楼的楼梯
△夹层空间
△轴测图 ©Some Thoughts
△楼梯及二层空间
在本案中，零售空间的公共性与包容性是通过光线与建筑尺度之间的相关性来赋予的。建筑二层楼板的切割在空间中留出了一个巨大的自然采光空间，顶部软膜通过零部件建立的秩序来接近一种丰富且理性的状态。柔和的光线穿过顶棚结构，空间犹如一个滤光器，大众在建筑内将体验到的是一种松弛的状态。
△二层零售和收银空间
△二层收银区域细节图
△扫码支付机器的使用情况
扫码支付机器以灵活的方式嵌入台面，使台面整洁的同时不失效率。
△二层局部及围栏细节
△二层展示柜及材料细节
△餐具回收处及其局部细节
△座位区及其局部细节
△空间指引及标识细节
△道具及材料细节
△商品电梯传递情况
一层与二层商品的传递工作用电梯代替，美观的同时避开了店员与客群在动线的冲突。
△灯具、电梯及POS机嵌入盒使用情况
在这个狭小的空间内台下设置了购物篮双向收、取的柜体，将店员后勤工作与顾客动线在动态上做出分流。在本案中，我们设计的灯具、电梯、POS机嵌入盒以及双向收纳柜都是在思考如何将“标准化”向“体验性”、“趣味性”做出转变，并达成同样的效率。
△收银区域及展示柜架细节
对自然的理解使Dikka Bakery的产品避开了常规意义的烘焙，充满“零食感”的产品适用于更多场景与时段。正因如此，我们选择“有机”的材料携带着自然的属性，辅助产品去呈现可感知的品牌调性。
△道具及材料细节
△天花细节
△显示屏及运用细节
△外立面局部
△外部墙面材料细节
△剖面图 ©Some Thoughts
△平面图 ©Some Thoughts
项目信息
项目名称｜ Dikka Bakery上海
项目地点｜上海市淮海中路939号
设计公司｜Some Thoughts空间设计工作室
公司网站｜somethoughts.cn
媒体问询｜press@somethoughts.cn
主持设计｜李京泽
设计团队｜向国
项目业主｜上海仰望星空餐饮管理有限公司
主要用材｜水磨石、水纹亚克力、肌理漆贝壳水洗石、贝壳石子肌理涂料、陶土砖-结烧石、乱纹不锈钢
室内面积｜120㎡
设计时间｜08/2022-11/2022
建造时间｜12/2022-02/2023
道具制作｜上海缇琪实业有限公司、杭州古雅商业展示道具有限公司
项目摄影｜SFAP
△Some Thoughts创始人、主创设计师李京泽
Some Thoughts由李京泽先生创立于上海，是一家空间设计研究工作室。我们不断地探索、判断概念的独特性，以直接、纯粹的穿透力直击偏见和规则。
空间、装置、细节和物料是非固定且无边界的想象载体。我们通过概念来探讨超越当代背景的空间和局部之间的关系，并探索或预留概念中的偶然性，拒绝紧绷和平庸。
往期作品
苏州中心广场BEASTER概念店
杭州IN77湖滨银泰Bananain蕉内概念店
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