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这是什么葱？不仅贵的离谱，还专门为它设立博物馆！
葱是生活中经常用到的调味料，但一斤葱能卖600元（台币），你相信吗？
在台湾宜兰县三星乡，就有这么一种集“万千宠爱”于一身的葱，因其良好的品质，价格逐年攀升，最甚时期能卖到每公斤600元台币的高价！
这根葱到底有什么与众不同之处，为什么能卖出这么高的价格？
三星乡位于台湾宜兰县兰阳溪上游，这里地理环境优越，昼夜温差大，由于溪水清澈澄明，土质肥沃，因此所出产的葱品质上佳，葱白细长，叶肉纯厚，被当地命名为“三星葱”。
别看这么小小一棵葱，在台湾葱界可以说是顶尖的珍宝。
如果台湾的高档餐厅没用三星葱去做料理，肯定无法满足食客挑剔的嘴，可见三星葱在台湾的地位之高。
三星葱之所以有这样良好的品质，不仅得益于得天独厚的生长环境，还因当地葱农对传统种植技巧的继承与改良，30公分的田畦，以及田畦上铺就而成的天然抑草席，都是它成功的必备因素。
稻草的覆盖冬暖夏凉，冬天可以保暖，夏天能够防止太阳直接曝晒。葱最怕高温多湿产生病害，稻草通风，降低病害发生，比塑料布环保，而且还不用承担焚烧稻草，污染环境之后被罚款的风险。
尽管三星葱集“万千宠爱”于一身，可它并没有大规模种植，在三星乡几乎看不到一望无际的葱田。因为种植户都把葱当成比较娇贵的作物，在种植、生长乃至采收后的清洗阶段，都得投入大量的人力成本。
三星葱在岛内餐饮行业有如此口碑，除了与不
45 32764 45 14988 0 0 2692 0 0:00:12 0:00:05 0:00:07 2879降低品质盲目提升产量有关外，也得益于当地通过创意开发三星葱文化及周边产业。
宜兰的三星葱拥有非常高知名度，也成为许多美食料理的重要食材。因此当地人专门为三星葱建造了一个青葱文化博物馆。
“青葱文化馆”建筑外观的装置艺术有明显的意象主题，进入馆内就可看见吉祥物手拿着青葱欢迎游客到来。
借由图文并茂的说明，当中详实记载了葱的发源及葱的文化，让游客可以深入的了解三星葱的历史由来与植物构造。
还有三星葱的栽培环境与葱农培育过程等，都可以一目了然。
除了图文介绍，大家还能通过卡通设计、3D动画演示来了解葱的历史构造、栽培环境、种植方式、产销过程等知识外，还特别设计了有趣的电脑拔葱和青葱入菜的互动游戏，确保消费者的体验感。
小朋友当然对于静态的图文说明兴趣缺缺，倒是馆内的互动游戏玩得很过瘾。
展示互动只是其中之一，馆内还有农产品展售区、青葱美食区等领域，供来往的游客购买品尝。为此农会开发出了种类众多的青葱食品、酱料等伴手礼，经常被疯抢一空，卖到缺货。
而在青葱美食区，有关葱的美食食谱多达40 余种， 除了常见的葱油饼、青葱饺子外， 还有葱根茶、葱蒜酱、香酥葱等，单看菜谱，就能让人直咽口水。
当走到商品选购区时，人们看着琳琅满目的葱系列食品，往往会难以自拔。葱蛋卷、青葱牛轧糖、青葱冰淇淋……游客可以一边吃一边挑选，从青葱文化馆出来的游客们大都不仅满口葱香，手里还拎着大包小包的青葱系列食品。
而文化馆门口的“葱动纪念品”柜台上，各种关于青葱及三星乡文化历史的吊饰和纪念品等，也是相当有趣的三星之行留念。
为了打响“葱蒜之都”的名声，让三星青葱产业提升到服务业的业态，进一步增加农产品的附加值，当地许多葱农和旅游观光业者，纷纷通过创意挖掘青葱的商机。
三星乡从1996年开始，每年在冬季的青葱盛产季节，都会举办热闹的葱蒜节。目的是把三星特产的葱蒜美味推上美食舞台，让各地的食客都能分享精致的葱蒜料理。
2014年11月，三星乡又有一家青葱农场正式开幕。这家名为“农夫”的青葱体验农场，占地5000平米，可以让游客体验下田拔葱、亲手制作葱油饼等农家生活。
另外，农场主人还规划了一系列亲近自然、了解三星葱生长环境的行程，希望让游客体验葱农从无到有，辛苦培育青葱的过程。
三星葱油饼为三星乡创造了超过千万元的年产值，看准葱油饼的无限商机，三星乡计划争取补助，改造当地的老街，希望发展成葱油饼大街，结合独特的客家文化，为老街赋予新面貌。
由三星葱，我们看到了农业广阔的发展前景，但仅是绿色有机产品还不够，得充分挖掘它的商机和价值，才能为农业注入更多活力。
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