【天真品】禅茶的品牌故事
《庄子•渔父》有云:“礼者,世俗之所为也,真者,所以受於天也,自然不可易也。故圣人法天贵真,不拘於俗。”普洱古茶,长于滇南雨林深山,承自然灵气而岁发,接天地精华而秀媚,沿袭先民原始素朴之法而釆造,随顺天气阴晴、四季变化而存放,日积月累越陈越香,其品质尽由天然自成,故敬称"天真品"。
白砡老师自幼不仅对琴棋书画展现出艺术天分,对茶的领悟和理解更是有着不一样的天赋。2006年初爱茶如痴的她毅然放弃了都市白领职业,加入了由西双版纳傣族自治州人民政府与中国电视艺术家协会等单位联合主办的大型茶文化工程活动——「马帮贡茶万里行」活动组委会,从此开启了她的茶人生涯。2007年5月「马帮贡茶万里行」活动于北京圆满落幕之后,白砡老师白手起家在北京创立了天真品茶行。
十多年来,天真品恪守‘‘法天贵真’’古训,铭记‘‘保其天真,成其自然’’之初心,面对大自然心怀敬畏与感恩,白砡老师的寻茶足跡遍及云南茶山,秉承传统,爱茶惜茶,采办制造,事无巨细,亲力亲为,保证每一片茶叶的纯净与真实,力求能够为爱茶人建立对茶正确的口感与认知,充分享受到这份大自然带给人类的馈赠!
禅 茶 会
下面为大家介绍两款“天真品禅茶”:
天真品松针,是中国云南传统红茶的特级红茶,因其条索紧直,均勻整齐,苗峰秀丽,色泽乌润显毫,型如針狀松叶故而得名。
1986年,英国女王伊丽莎白二世来昆明访问,云南省政府将“云南特级红茶”作为国礼赠送给伊丽莎白二世。从此,云南红茶进入英国皇室。据说,英国女王伊丽莎白二世将云南红茶置于透明器皿内作为观赏之物,视为珍品。
天真品 松针功夫滇红产于凤庆原生态古茶园,海拔1700--2200米的澜沧江畔。这里低纬度高海拔,空气清新,光照质量好,短波自然光具有杀菌作用,茶树病虫害较少,无农药污染。
起伏的山峦、沟壑纵横、层林叠嶂;冬无严寒,夏无酷暑,光照充足,立体气候明显,造就了适宜茶树生长的有利因素,保证茶树鲜叶内涵物质积累需要,自然条件得天独厚、妙然天成!
冲泡:
择器,陶瓷或玻璃茶具为宜,观賞、品尝两不误。
选水,水为茶之母,上好的茶自然要选用上好的水来冲泡,鮮活山泉水为最佳。
溫杯滌器,用沸水温滌茶具,使其自带溫度,更能烘托出茶叶的香气。
投茶量,根据个人口味选择投茶量,一般为6~8克。
注水,100度沸水定点大水高冲,使其香气和內含物充分釋放。
出汤,浸泡5~10秒即可出汤,倒净茶汤做到茶水分离,以免产生酸涩味。
特别推荐【茶中珍品——熟普老茶头】
愿“天真品”暖暖的禅茶带给您吉祥、如意、快乐、安详
更多精彩请关注我们
▼点击“阅读原文”👇进入生活馆
立即选购更多 天真品 禅茶