乌兹别克斯坦人沉迷种苹果 联合国专家：你们真的不适合！
联合国粮食及农业组织投资中心经济学家安德烈·亚尔马克（Andrew Yarmak）日前在EastFruit门户网站的博客中发表意见称，种植苹果对乌兹别克斯坦经济没有任何益处。
图片源自费尔干纳新闻网
这位经济学家指出，客观上说，苹果是世界上最便宜的水果之一，其最终零售价主要取决于运输成本。乌兹别克斯坦无法提供廉价运输，因此其苹果在世界市场上没有竞争力。乌兹别克斯坦与列支敦士登为全世界仅有的两个双重内陆国。换句话说，乌国不仅无法直接进行海运，其所有邻国也不是海上强国。
自2012年起，亚尔马克与乌兹别克斯坦开展果蔬业务合作。他得出结论：当地苹果市场迅速饱和，但只有夏季品种的苹果可以成功远销其他国家。因为几乎所有国家都种植秋季品种苹果，购买乌兹别克斯坦同样品种的水果无利可图。
乌兹别克斯坦果蔬产品传统上一直面向俄罗斯市场。近年来，俄罗斯每公斤未经挑选的苹果在2月份的标准价格是20-25卢布（约合0.35-0.4美元）。与此同时，从乌国费尔干纳至俄罗斯叶卡捷琳堡的苹果运输成本为0.25-0.3美元，运至莫斯科的成本为0.35-0.4美元。因此，对于乌兹别克斯坦苹果来说，仅运输费用就已经等同于莫斯科本地仓库中的苹果价格。在这种情况下，它不可能与其他国家的产品成功竞争。
不去俄罗斯，将苹果出口至其他国家几乎更是不可能。乌国附近没有大的苹果进口国，但却有苹果出口大国——伊朗和中国。如果将出口重点放在距离更远的国家，那么必然会出现运费问题。
此外，亚尔马克称，乌兹别克斯坦的气候不适宜培育有竞争力的苹果。这里夏季炎热干燥，如果不用红色袋子对作物进行果实套袋，苹果就无法着色，容易被灼伤，在储存过程中迅速腐烂。同时，乌国苹果产量远低于温带气候国家。最后，使用现代技术来种植、储存、分拣和包装苹果需要大量投资，因为所有设备都必须进口。
亚尔马克认为，乌兹别克斯坦农民应专注于种植早熟苹果品种，最好种植一些更适合该国气候、更具竞争力的其他水果，包括欧洲甜樱桃、杏、桃、油桃、石榴、猕猴桃。
值得注意的是，乌国农民出售农产品经常受到其他因素的阻碍。特别是在2018年春季，由于乌兹别克农业产品出口股份公司（Uzagroexport）禁止以低于一定标准的价格将产品卖给外国合作伙伴，导致数十吨果蔬产品腐烂。此外，由于总统米尔济约耶夫此前下令扩大红椒种植规模，今年6月红椒出口将遇到一定困难。
尽管如此，乌兹别克斯坦当局计划今年出口价值20亿美元的水果和蔬菜产品。2018年1月至4月，该国果蔬产品出口额已达1.159亿美元，较去年同期增长41.8%。
来源：乌国费尔干纳新闻网 编译：刘若玮
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