离开《极限挑战》，黄渤放弃4800万片酬，决定去养老

我们终将活成自己期待的模样

作者/春丽 ID/ iiiquan

最近综艺节目好像约好了似的大洗牌。

国民级的两档节目《奔跑吧》和《极限挑战》纷纷有新人加入，老将离开。

黄渤缺席了《极限挑战》，一声不响的去了一个毫无热度的节目。

也正是因为这档节目，

黄渤再次印证了“有黄渤的综艺，没有低分”这句话。

 慢慢陪你老去，

 因为慢慢是个最好的原因

黄渤在《极限挑战》让我笑得有多大声，在这档综艺里就让人哭得有多惨。

五位患有不同程度认知障碍的阿尔兹海默症老人，和黄渤开了一家餐厅。

中途请来了宋祖儿和舒淇当飞行嘉宾。

节目组却没有给明星们多少优待——

舒淇被“冷落”，宋祖儿黄渤没镜头。

节目组坚持把视线聚焦到几个看起来很普通的老人身上。

他们错误频发，经常今天做过的事，到明天就不记得，不仅招待客人最后走的时候却忘记收钱，还上错菜、算错账单。

尽管状况百出，几人却合力把这家餐厅开了下去。

明明健忘，还起了个名字叫“忘不了餐厅”。

这档没流量，没炒作的腾讯新综艺，

播到现在第三集，已经在豆瓣上获得了9.4分的超高分数。

豆瓣热评第一的读者如此评价：

“本来抱着想看能把黄渤从《极限挑战》拉出来的综艺得有多强的心态看的节目，

看过之后，我懂了。”

影帝黄渤，输给了一群六七十岁的老人

“忘不了餐厅”的店长是黄渤，

服务员是五位年龄加起来超过360岁，平均年龄73岁的爷爷奶奶。

他们来餐厅的目的不为赚钱，而是为了与一种疾病做抗争——

阿尔兹海默症。

黄渤说是店长，其实却是真正为老人服务的“服务员”：

既要观察老人的日常，

还要引导她们思考，社交，保持健康向上的心态。

每个老人都有不同程度的认知障碍，但他们没有认为这是一个很可怕的问题，干脆就霸气的把餐厅宣传标语改成了

“这是一家随时会上错菜的餐厅”。

他们用行动告诉我们—— 

面对老去最好的方式，就是认真地活着。

这档节目的老人个个身怀绝技：

小敏爷爷长得和《寻梦环游记》里的老爷爷几乎一摸一样。

因为性格很好，在节目里人气很高。

小敏爷爷心算能力很强，

宋祖儿计算器还没摁完，这边小敏爷爷的结果已经算出来了。

尽管如此，爷爷身上依旧能看到认知障碍患者的影子——

开业前一天进行演练时，尽管服务周到，但爷爷却忘了一件重要的事情，让顾客买单。

爷爷很自责，于是下次迎来自己第一个客人时，小敏爷爷的手，一直攥着底单，眼睛盯着自己桌的客人。

有一种关心叫做“小敏爷爷正在看着你，看着你，目不转睛。”

这个部分，成为第一期最好玩的一个段落。

让人看着又想笑，又有一点心酸。

面对自己接待的客人，小敏爷爷开始“360度立体环绕式”关注模式。

左看右看，

上看下看：

前看后看，

顾客抬头四目相接，空气中弥漫着淡淡的尴尬气息，把人笑翻了：

害怕影响顾客吃饭，

就跑到餐厅外面换个地方继续看：

其实小敏爷爷只是想弥补昨天犯下的错误：他怕自己又忘记买单的这件事。

最后顾客结账的时候，大家才发现爷爷手中的底单都被捏皱了。

黄渤后来说道：

“我看着他拿着单子一遍一遍的回头看，买完单坐在那如释重负。

那种认真的感动，会在那一刻击中你”。

好多人在这档节目里最喜欢的是小敏爷爷，

我却被蒲公英奶奶结结实实地圈粉了。

她不仅说得一口流利的英式英语，会唱英文歌、教其他人跳交谊舞，

还会画画和弹钢琴。

蒲公英奶奶的语录，句句经典，想给奶奶出书：

“心态很重要，感冒也是病，胃病也是病，我不过是一种病。”

“哭也这样过，笑也这么过，我干嘛不笑着过日子。”

“你把自己关在屋里，不如把自己放到社会里头，

展示给和我们一样的老人——

我们不能只是等在家里等死，

我们要投身社会，这是我们的目标。”

蒲公英奶奶身上真的有蒲公英一样的精神，

看似若不经风，但一旦降落，不管在哪儿都能适应扎根。

最初发现病情时，她和一般的老人一样，难过害怕。

但她很快进行自我调节，哭也是一天， 笑也是一天，干嘛不笑着过日子。

所以她开始学琴，学画画，把自己放到社会里。

阿尔兹海默症从发现到人没一般就5年的时间。

这是她查出病情的第10年了，奶奶依旧精神尚佳。

能说英语，能开玩笑，对生活充满热情。

来参加这档节目，也是想让和她一样的老人看到积极的一面，不要放弃。

“初期筛查很重要”，蒲公英奶奶强调。

她在发病时曾经走丢过一次，

但她警觉性非常高，第二天就去医院做了检查。

中国很多老人，就是对这个病的警觉性太低了，错过了最佳发现控制的时间。

看节目你会觉得，这个病在奶奶身上呈现出一种不那么可怕的样子。

其实奶奶也已经从一个会说三国语言的语言老师，

退化到现在只能讲英语，将日语和法语忘得一干二净的状态了。

但就像奶奶说的，感冒也是病，胃病也是病，我只是病了，别怕失去我。

除了蒲公英奶奶和小敏爷爷，

老人里年纪最小的是“公主姐姐”，“公主姐姐”以前是妇产科主任，

自从患病后，就超级迷恋粉红色和洋娃娃。

她现在的梦想就是活成一个真正的公主。

这个病在“公主姐姐”身上但体现就是老人家有些时候会变得很像小孩子，

于是她的房间，看上去像是6、7岁小孩的房间，

充满了粉色和各种玩偶。

除此之外，还有“珠珠阿姨”和“大桥爷爷”。

“珠珠姨”笑声超治愈，搭配上一口好听到爆炸的粤语，要多魔性有多魔性。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

有人喊她珠珠奶奶，她摆摆手：“不要叫奶奶，这么老。”

被自己逗笑，哈哈哈哈哈哈哈哈。

“大桥爷爷”年轻时当过兵，写得一手好硬笔书法。

这些老人们以前是学霸，是数学冠军，是英语老师，是妇产科主任，是军人。

现在他们老了，也是老了的军人、学霸、老师和医生。

表面是糖，里面全是玻璃渣

节目打打闹闹，状况百出，让人几乎忘记这几个老人的患者身份。

正因为如此，当病征开始显现时，才会让人觉得猝不及防。

这档节目，总是糖里面有玻璃渣子，一不注意就扎心。

小敏爷爷50多年的老朋友来餐厅吃饭看他，

爷爷上前给他们倒水，点单，端菜，结果一次都没有认出来。

宋祖儿和黄渤着急，找各种理由让爷爷去那桌倒水，点菜。

但爷爷依旧什么都不记得，完全没有认出来。

于是有了下面这段对话（做好准备，我看哭了这段）：

宋祖儿：爷爷他们是上海人。

小敏爷爷：真的？我也是上海的！你们上海哪的？

朋友答：上海天山路。

爷爷：我也是天山路的！你在上海哪工作？

朋友沉默了一会，回答：菜场。

爷爷高兴坏了：我也在菜场工作！我在玉屏菜场！我在那儿工作了10多年。。。你呢？

朋友：我也是。

爷爷笑得更开心了：你也是玉屏菜场的？真好，真好...嘿嘿，嘿嘿！

朋友沉默：那你看看认识我吗？

爷爷眼睛里透露出疑惑：我不认识。

对方挤出一个比哭还难看的笑容：那你猜猜看我是谁？

“我猜不出来。”爷爷笑眯眯地回答，像个孩子一样。

老朋友哽咽得讲不出话，

50多年的好朋友，相见不相识。

此时距离小敏爷爷上次和老朋友见面，才过去了不到一年。

平复了半天，朋友才勉强说道：我姓王。

爷爷更疑惑了，艰难的思考了半天，

突然激动起来：我知道了，你是王作雨！你是我最好的朋友！

老朋友没绷住哭了。

年过半百的老人，哭到失声。

所有人都长舒了一口气：这下认得了。

爷爷认出老朋友来之后，表现的更像孩子了，开心得一直说话，

还激动得抱了抱老朋友。

两人聊了很久的天才分别，

老朋友离开餐厅后，在镜头前又没忍住哭了，

“我以为他绝对不会忘记我的。”老人说。

这段猝不及防的玻璃渣子，不知道扎到了多少人的心。

“公主姐姐”对客人充满百分百热情，教小朋友跳东北二人转。

整个餐厅都是公主和小孩的笑声。

临走时，公主姐姐让小朋友别忘了多过来玩。

结果到了第二天，小朋友妈妈带着小朋友向公主姐姐辞行时，

“公主姐姐”的记忆已经清零。

大家都在提醒她，这是昨天你教跳舞的小姑娘。

但“公主”脸上的表情非常茫然，绝对是装不出来的。

节目就以这样零碎的方式，记录了这个病最残忍的一面。

公主姐姐已经不记得自己喜爱的客人。

小敏爷爷这次记起了老朋友，下次呢？以后呢？

这个奇怪的病，让老人们要对抗的不是疼痛，而是空虚和消亡。

这一次，我想给节目组点赞

腾讯的这档《忘不了餐厅》，

让我看见了真正用心作人文关怀的作品。

虽然比腾讯同一时期的《创造营2019》和《我和我的经纪人》热度低了不是一分半点。

却获得史无前例的超高分数。

意料之外，情理之中。

没有流量明星坐镇，只有黄渤一人从中周旋，但即便如此节目组也没有给黄渤太多镜头。

从第一集开篇起，画面上的字就显得有些与众不同。

每个字的笔画不影响阅读，但又好像少了两笔。

这是节目制作方专门联合麦利博文广告公司，和汉仪字库共同合作开发的一款公益性质字体。

为一群特殊的人——

阿尔兹海默病患者，俗称老人失忆症。

这种病就像字体表现的那样，有少部分记忆被擦除了，随着病情的加重，记忆会消退的越来越快。

节目组从海选开始，就费尽心思。

他们从全国6个城市、50多家医院、220多所相关机构和社区组织中，找到的1300多位老人中选定的5位最具标识性、代表性的老人构成了节目的核心。

黄渤这样的大咖只是观察者，为真正的主角们让步，

只在老人们需要帮助的时候出现。

在餐厅选择上，选择了非常亮堂的装修风格，24小时不断电，随处安装了呼叫系统。

老人上了年纪，最缺乏的一个东西，就是自我价值认同。

老年人患病，病魔还是其次。

主要是心魔，由于年龄上涨带来的行动不便和思考能力退化。

很容易产生“病耻感”。

对家人，他们觉得自己拖累了她们，对外人显示出害怕社交倾向。

这个餐厅给了老人们非常多价值认同。

第二期节目，整体下来，就是帮助老人寻找价值的过程。

通过邀请外国客人的方式，让蒲公英奶奶的英语派上用场。

大桥爷爷不善言辞，却相信客人一定会归还借走的碗筷，找到了信任的力量。

珠珠阿姨笑声爽朗，是所有人的开心果。

初次失忆，请多关照

中国有超过 800 万的阿尔茨海默症患者，到 2020 年，将超过 1000 万。

对普通人来说，记忆是一件很简单的一件事情，

对老人来说却比学数学还难。

隔几天没上班，老人们有的不记得餐厅之前长什么样，

有的不记得他们自己给自己起的名字。

只有公主奶奶、大桥爷爷和蒲公英奶奶还记得自己叫什么，

爱笑的珠珠姨忘记了自己叫“珠珠”，

小敏爷爷费劲想了很久，才想起自己的名字。

黄渤还需要带着老人重新回忆她们各自负责的是哪一桌，

这些对我们来说轻而易举就能想起来的事情，

对几位老人来说，像是第一天上学的孩子，会反复遗忘。

然而就是这样一群健忘的“老宝贝”，

让我看到了中国 800 万失忆老人的温柔。

大桥爷爷忘记了那么多东西，却没有忘记答应祖儿要跟她交换礼物这件事。

公主姐姐有着像孩子一样的赤诚。

她给男嘉宾取名叫“元宝”，因为年轻就是值钱。

她给宋祖儿取名叫“水晶娃娃”，因为女孩子漂亮得晶莹剔透。

重回少女心的奶奶真的像公主那样单纯美好。

很多人都有个误区，仿佛以为老人老了就变笨了，

成了要被照顾的小孩子，

对老人的身体健康的关注程度远远超过老人的内心世界的关注。

看了这档节目，才知道老人也有自己的快乐和小脾气。

正如节目中蒲公英奶奶所说：

“大家都认同高血压，糖尿病是一种慢性疾病，为什么阿尔兹海默症不行呢？”

我的病，我会自己看着办，

但“我爱你”这件事，你要帮我好好记住。

最后

中国最有温度的综艺节目，不应该被埋没。

中国最可爱的老人，应该被看见。

多一个“在看”，就多一个人关注这个群体。

他们是世界上最最可爱的老宝贝，

他们初次失忆，请你多关照。

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作者：春丽，娱乐圈“三高”女作者，个高，胆高，产量高。关注我，带你啃新鲜瓜，公众号：娱乐新青年，春丽个人微信：chunlion97

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