对肾脏很不友好的8类食物,有的人一天能吃三四种!
肾病往往非常隐匿,需引起大家的关注和重视!
虽然肾脏的功能会随着年龄增长而逐渐衰退,但生活中,一些不良生活习惯或行为,也会成为肾功能损害、肾病发生的重要原因。其中,“病从口入”,饮食不当,是引发肾病的一大因素。
8类食物对肾脏很不友好
1.浓茶
河南省人民医院中医科主任医师刘俊保曾刊文表示,长期喝浓茶易伤肾。
茶叶中含有咖啡因,少量可起到醒神作用,如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因,会对肾脏带来巨大负担。
此外,茶叶中含有较多鞣酸,容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质,可致肾结石。①
2. 咸菜
广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师任培华曾刊文表示,很多人平时喜欢吃高盐的重口味食物,尤其是咸菜。
咸菜在腌制的过程中会放很多的盐,长时间吃会促使血压升高,肾脏血液无法维持正常量,从而导致肾病。②
3. 老汤
广东省人民医院肾内科主任医师余学清曾刊文表示,过于追求“老火汤”,或者喝汤太多,会与肾病产生一定关联。
炖煮时间过长,汤中的嘌呤含量非常高。高嘌呤的摄入,容易导致高尿酸血症的发生,除了会引发痛风急性发作外,还可能导致肾脏以及心血管的损害。③
4. 高草酸食物
浙江大学医学院附属第一医院肾脏病中心主任陈江华2022年刊文表示,短期内大量摄入草酸容易形成草酸结晶。草酸结晶容易堵塞肾小管,代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来,引发肌酐升高,造成急性肾损伤。④
像茶、菠菜、豆类、土豆、芹菜、竹笋、番茄、橘子、李子、葡萄等食物,草酸的含量比较高,需适量食用。
5. 酒类
过度饮酒也可能会诱发高尿酸血症等疾病②。啤酒还有快速利尿的效果,容易造成人体短时间内脱水。所以,爱喝啤酒、喝水少的人更容易得肾结石。⑤
6. 火锅
火锅中的食物,如豆类、动物内脏等都属于高嘌呤食物,而涮肉的汤汁中嘌呤含量也很高,容易导致尿酸升高。尿酸主要经过肾脏排出,如果尿酸过高,可能会沉积于肾脏中,导致尿酸性肾结石。②
7. 快餐
可乐配汉堡、炸鸡配薯条,吃多了也会很伤肾。会导致体内的血尿酸浓度升高,引发高尿酸血症。血尿酸浓度升高对肾脏的毒性非常大,容易造成肾器官病变,最后发展成慢性肾功能衰竭,即尿毒症。②
8. 运动饮料
运动型饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质。运动量少的人,尤其是中老年喝了运动型饮料后,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。②
出现这些症状查查肾
阜外华中心血管医院肾内科主任张翥2022年刊文提醒,经常感冒、困倦乏力、打不起精神、嗜睡、吃东西没胃口……这些都可能是肾病的“隐秘征兆”,患者在前期往往察觉不到。
出现下列症状,应尽早进行肾脏相关检查,以免拖出严重后果。⑥
1. 水肿,包括眼睑、面部、下肢等部位;
2. 疲乏无力,精力不充沛;
3. 夜尿增多,尿中有泡沫、血尿;
4. 高血压,尤其是年轻人高血压;
5. 恶心、呕吐,食欲降低;
6. 面色、眼睑及甲床苍白;
7. 呼气有氨味。
而高血压、糖尿病、高尿酸和肥胖人群是肾病的高危人群。这些疾病表面看似和肾脏没有直接关系,却都是慢性肾病的潜在人群。
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本文综合自:
①2012-03-15健康时报《常喝浓茶易伤肾》
②2023-05-18 39健康网《“伤肾食物”被揪出!5种食物可能会导致肾病,再喜欢也要少碰》
③2019-03-29健康时报《老人少喝“老火汤”》
④2022-09-29浙大一院《秋天这口鲜别贪嘴,浙江4人吃坏了肾……吃这类菜尤其要当心》
⑤2023-12-11科普中国《有这5个习惯的人,很容易被肾结石盯上!第1种很多人都“中枪”了……》
⑥2022-11-28阜外华中心血管医院《24岁女孩患上尿毒症,都是因为“不在意”!》
来源:健康时报
编辑/余巧燕 (实习生)
责编/张雯