【注意】西澳健康警告：天鹅河（Swan）下游和坎宁河（Canning River）口的贝类可能导致重大疾病

西澳卫生局警告当地贝类爱好者，如果捕获的海鲜来自天鹅河（Swan）下游或坎宁河（Canning River）河口，请勿食用。

最近的水测试发现，从 Blackwall Reach 到东珀斯（East Perth）和坎宁桥（Canning Bridge），再到索尔特角（Salter Point），该地区有毒微藻含量升高。

食用危险藻类的贝类可以吸收毒素，一旦被人类摄入，可能会导致腹泻性贝类中毒，这是一种导致恶心、呕吐和腹泻的严重疾病。

环境卫生代理执行董事简·库克表示，人们应该避免食用任何休闲捕获的野生贝类。

库克女士说：“这些藻类是肉眼看不见的，正常的烹饪过程不会破坏贝类中的毒素。”

“建议社区成员避免食用野生贝类，包括来自河流、河口或其他水道的任何贝类。”

其中包括牡蛎（oysters）、贻贝（mussels）、蛤（clams）、蛤（pipis）、鸟蛤（cockles）和蛏子（razor clams）。

它不包括甲壳类动物，如虾（shrimp）、虾（prawns）或螃蟹（crabs）。

库克女士表示，超市或其他商业渠道的贝类可以食用，因为它们有质量保证计划以确保安全食用。

西澳卫生局建议任何最近食用新鲜捕获的贝类的人监测可能出现的症状，包括恶心、呕吐、腹部不适、腹泻、头痛和发冷。

文章来源：西澳人报

澳大利亚时报

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