【书香战“疫”】享受美食，保持健康——《学会吃饭》

学

会

吃饭

为什么吃，比吃什么、怎么吃更重要。

自我测试

下面的这些你都有吗？

如果你具有以上特征，

你该怎么办？

人一天关于吃饭的决定，多达200-300个。

我们真的有用心决定，享受食物吗？

有多少人一边胡吃海喝，一边埋怨四起，依靠药物调理身体？

怎么做到既可以自在地享受美食，又能保持健康？

今天为你推荐一本书《学会吃饭》，通过一套实证有效的方法，帮助我们剔除错误的进食模式。同时，它让我们重新认识自己的身体、情绪和欲望，以更健康的态度面对食物，实现平衡人生。

作者介绍

[美]珍・克里斯特勒（Jean Kristeller）

美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授、耶鲁大学博士、正念饮食觉知训练创始人。她发表过的学术论文逾五十篇之多，受到《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》等众多媒体的广泛报道。

思维导图

下面的思维导图中，将为您详细呈现本书中的精彩内容，方便大家更好的梳理书中的知识点。

阅读收获

1、了解我们进食的原因

2、避免盲目及过量进食

3、掌握健康又享受的饮食方法

4、学会带着正念饮食，养成享受食物的习惯

点击下方视频，观看樊登老师讲解《学会吃饭》。

金句分享

1.其实暴食也许是一个讯息，告诉我们有某个问题被唤醒，而且需要被处理。P35

2.通往持续性的改变需要试验探索、自我察觉及接纳，原本认为困难的事情也许其实很简单。P78

3.花点时间考虑自己真正想要什么，吃了想吃的食物，你会感到满足，不会再吃其他的东西。P170

注：上述页码为句子在实体书中所在的页码。

来源：天津空港经济区文化中心