瑞士伯尔尼，首都很潮的！
之前有一则通行在瑞士的笑话说，
请千万不要在星期五对一个伯尔尼人讲笑话，
要不然的话，
你会害他在星期天做弥撒时笑出声来。
因为一直坚守并保持着中世纪的城市风格，伯尔尼常被瑞士同胞笑称为保守固执和反应迟钝的代表。
虽然贵为首都，但是在瑞士的城市排名上，伯尔尼第五的排位有点不打眼儿。不仅在规模和发展上彪不过苏黎世和日内瓦，甚至巴塞尔和洛桑都要抢在它的前头。
当你走进伯尔尼就会发现，这里的城区实在不大，甚至有点袖珍。街道上也很难感受到这座国家首都之城的炫彩一面。明显入目的，便是石头堆砌的塔楼和褪色的砖瓦及街道。
Photo：Instagram@I love Bern
- 伯尔尼，真的发展迟钝吗？
- 是，又不是。
01
古色老城
固执又可爱
对于伯尔尼人而言，维护并维持老城的历史面貌，是一项义不容辞的责任与义务。在伯尔尼，任何城市的新建项目，都被控制地非常严格。
除了必须严格遵循城市内30%的面积为森林和公园之外，旧城区里不准修建任何新建筑。即便是新城区，也只允许修筑办公楼、生活服务设施和住宅，且有楼高和样式的限制。
所以，伯尔尼是固执的。
但也正是因为这种固执，成全了伯尔尼联合国教科文组织世界遗产名录的美名。
凭借完整保存的中世纪老城，伯尔尼也轻而易举的成为世界上最迷人的首都之一。石头堆砌的房屋建筑，铺满鹅卵石的街道，精美的彩色雕塑喷泉，让人仿佛置身15世纪的童话世界。
Photo：Flickr@Snuffy
而除此之外，在伯尔尼最难感受到的是两点，一是淋雨，二是迷路。
在伯尔尼的老城区，长达6公里长的购物散步拱廊是全欧洲最长的带顶购物散步长廊，无论什么天气，都可以在拱廊的庇护中，悠闲地感受伯尔尼原汁原味的中世纪风味。
Photo：Flickr@Anita
但是！对于路痴们而言，相比于不会淋雨，直来直去的街道格局才是无法抗拒的心头爱。伯尔尼的街区整齐到可怕，就算你的行走路线多么迂回，都能从一个小胡同里顺利踏上主街。
伯尔尼，真的是固执又可爱！
02
新“伯尔尼”
越潮越有味！
伯尔尼是固执的，但同时也是矛盾的。
它一方面固守着老城的传统，却又一方面试图打破保守。
Photo：Flickr@Nicolas Heinzelmann
每年春季的伯尔尼，都酝酿着一场盛大的露天时装展。伯尔尼的设计师们，会通过露天时装展展出自己最新的作品。对于伯尔尼人而言，这无疑是一场盛大的潮牌狂欢。
2019年的Loufmeter露天时装展，点档5月25日。届时，伯尔尼老城将铺上长达60米的红地毯。在75分钟的时间里，40位模特将从谷仓广场（Kornhausplatz）出发，在行进乐队的陪同下穿过老城，最后返回谷仓广场举行压轴展示。
伯尔尼老城拱廊下的沿街咖啡馆，将为游客提供沿线欣赏走秀的前排座位，各位设计师也将齐聚谷仓广场论坛。
你可以在活动当天上午11 :00至晚8 :00现场购买时装，也可以在Loufmeter酒吧享用一杯咖啡，了解各种服装设计的背景信息。
更多活动详情可访问：
https://www.loufmeter.ch/
不仅仅是服装，伯尔尼的美食也在逐渐变得更加开放。
超五星级的贝尔维尤宫国宾酒店（Bellevue-Palace）是瑞士政府的国宾酒店。不久，酒店旗下的一家新餐厅诺美烧烤酒吧（Noumi Grill & Bar）就要和大家见面了。即便在伯尔尼市区，你也可以在这里品尝到游牧民的风味美食。
餐厅的食材取自当地，灵感却来自世界各地的美食市场。
开放式厨房，让整个餐厅的气质透露着欧洲特有的精致氛围，而这里，也是品尝和分享世界各地美食的理想选择。而酒吧调酒师的创意饮品和休闲音乐，无疑让这里成为享用午餐、下班休闲以及举办非正式宴会的热点场所。
伯尔尼潮起来，真的不输谁！
详情可访问：
http://noumi.ch/en/#location
03
王者之道
传统融进现代的顶级奶酪之旅
不仅仅是城区，伯尔尼周边的乡村景色也同样温柔美丽。传统村庄和农场散布在起伏的青山之上，放眼望去，俨然一幅天然油画。其中一些地方，更是瑞士著名大孔奶酪的产地。
俗话说，到瑞士不吃顿奶酪，就如同到北京没有吃烤鸭一样。
瑞士特别的自然环境，成就了众多丰饶的高山牧场，畜牧业和奶酪制作也因此发达起来。在距离伯尔尼40分钟车程的奶酪小村庄里，就能收获一场将过去与现在融合的奶酪之旅。
（戳视频开启体验）
↓
从某种程度而已，奶酪算得上是瑞士的“国菜”，而爱蒙塔尔AOP奶酪，则又是瑞士奶酪中数一数二的品牌。借助名为“王者之道（King's Way）”的音视频导览游览，你就可以在伯尔尼东部这座小村庄，深度探索爱蒙塔尔AOP奶酪的历史和生产过程，了解奶酪制作大师如何将优质生牛奶变成世界上最著名的奶酪。
不仅如此，在参观生产过程中或是在熟化奶酪窖，你都可参加奶酪品尝活动哦~
“王者之路”更多详情：
https://emmentaler-schaukaeserei.ch/en/eventmanager/ID/koenigsweg/action/offerShow/Offer/
伯尔尼不是迟钝，更不是落后。
而在用一种特有的固执和缓慢，
刺激着人们对生活的无限热爱。
而当你真的走进伯尔尼，
就会觉得：嗯！蛮潮的~
更多瑞士故事