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节气电台第八期丨大暑观荷听蝉,人倦日长闲梦好


大暑不可避,微凉安所寻。

云霄非浊世,竹树有清阴。

海近风先集,山高日易沉。

无因见明月,萤火乱更深。

        ——【宋】曾几《参云亭晚坐》


大暑,夏天的最后一个节气


大暑,天热到极点。东汉刘熙的《释名》解释,暑是煮,火气在下,骄阳在上,熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,气极脏,也就称“龌龊热”。



夏日炎炎,大暑难耐,欣赏和喜欢它的人的确不是很多。不过,王安石却说:“晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。”暑最热时,大家以各种方式乘凉避暑,“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,于星斗满天之夜作“感凉会”,都是盛夏乐趣。而午后盼风雨欲来,迎大雨滂沱,山晚听轻雷断雨,亦别有一种清凉诗意。


青春向阳盛夏光年


天气虽热,万物繁茂。大暑也是生长最快的时节。此时大地早已被烘烤到金黄,如果去到田野浪,那麦浪会像海上的巨浪般翻滚。我们也要顺应天时,好好生活,坦然接受太阳的热力。




本期大暑节气电台,

又有一位帅气的男生加入小主播阵营:


张 锴 亮

节气电台小主播

 



小主播简介
张锴亮,无锡外国语学校吴桥校区5年级学生。

张锴亮是个勤思考、爱提问、活泼机灵的小男孩。他喜欢户外徒步和登山,走过军嶂古道,登顶过大别山白马尖主峰,全程穿越过武功山;热爱体育运动,会踢足球,打乒乓,打篮球,打羽毛球;还会适当帮助家长做些家务活。 



在这个最具活力的季节,

这位喜欢运动的小小户外达人,

给我们带来了热情与活力!


接下来,走进小主播的世界,

我们一起来听听他的声音吧!


点击上方音频收听节目

以下为文字稿



田园东方蜜桃村节气电台,

品味平常里的时序生活,

感悟大自然的韵律之美。


大家好,我是本期的电台小主播张锴亮,欢迎收听节气电台。关注“田园东方蜜桃村”微信公众号,收听更多内容。


我是一个热爱户外,喜欢运动的男生,我今年11岁,我活泼开朗,我的梦想是成为一名户外达人。


今天我给大家播送的节气是:大暑。


每年的7月23日前后进入大暑节气。全国大部分地区进入一年中最热时期,也是喜温作物生长最快的时期。


这时候,网络上会有各种各样的段子,比如:

“我这条命都是空调给的。”

“你和烤肉之间,只差一把孜然。”


夏季雨水多,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,就形成了“三伏天”。


什么是“伏”呢?从字形来看,真是“热成狗”了呢。最好是“哪边凉快哪边待着去”啦。


三伏天出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,一伏是十天,三伏加起来差不多有三十天以上。2018年从7月17日开始入伏,今年的三伏历时40天。


入伏最容易引起中暑等症状,所以大家也一定要预防好中暑,多备一些清热解暑的物品在家里。多吃些瓜类蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、西瓜,做个快乐的吃瓜群众吧!


接下来是我的个人才艺秀时间。我将为大家带来的是:朗诵《水调歌头》。


好啦,今天的节气电台就为大家播送到这里哦。下期节目,我们不见不散!


谢谢张锴亮同学为我们录制的节气电台,

声音响亮动听,讲述得也很幽默,

感觉大暑也没有那么热了呢~




大暑节气

时令之趣



在酷热的大暑节气中,人们很是注意饮食,在北方将之称为“贴伏膘”。你可知道在“吃”的方面,南北方不同地区亦有不同的习俗?来看看南北方各地的人都在吃些什么吧。


大暑食俗之米酒



米酒中酒精的含量一般不超过百分之十,此外还含有人类需要的多种氨基酸和其他营养成分。《本草纲目》把它载入药类,说它既有“散温气”,又有“御风寒”、“和血养气”的功效。农民在田间栽秧割谷时,总爱唱一大碗米酒祛热解暑。在宋代米酒亦是作为炎天暑热祛热解渴的大众化的饮料,广泛饮用。


大暑食俗之烧仙草



广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品,并且现在“仙草”也深受北方人民喜爱。


大暑食俗之羊汤面条



在我国北部有不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)和吃面条的习俗,成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。营养学家认为伏天吃羊肉营养价值最高。三伏天人体内积热,喝羊汤必然全身大汗淋漓,排出五脏积热和体内毒素,极有益健康。


大暑节气正值三伏天的中伏前后,据史书上记载,伏日吃面最早从三国时期就已开始了。北方有句俗语“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,因为每逢伏天人的胃口就不好,在中国人的传统习俗里,面食正是开胃解馋的食物。


大暑食俗之姜汁调蛋


大暑送“大暑船”是台州好多渔村都有的民间传统习俗,大意是把“五圣”送出海,送暑保平安民。台州椒江人还有吃姜汁调蛋的风俗,姜汁能去除体内湿气,姜汁调蛋“补人”。也有老年人喜欢吃鸡粥,谓能补阳。


大暑食俗之水蜜桃



夏天正是吃水蜜桃的季节,性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。尤其对于小朋友和老年人来说,是难得的夏令珍品。


娇艳欲滴的阳山水蜜桃,

正值最诱人的“湖景桃”的最佳时节。

桃香四溢,甜过初恋,

人皆苦夏暑,我爱夏日甜。




桃桃

蜜蜜,你知道“吴牛喘月”是什么意思吗?


蜜蜜

只知道“蜀犬吠日”,是因为蜀地雾气重,日照少,狗狗们少见多怪。



桃桃

吴地的水牛望见月亮就会不停地喘息,是因为白天烈日当空,被晒怕了,晚上看到月亮都以为是太阳!这个成语喻义因为疑心而过分惧怕,从而失去了判断。


小朋友们,大暑之后就是立秋了!

这个节气在你们心中是什么样的?

欢迎和蜜蜜桃桃留言分享哦~


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编辑:小哇

图文:田园东方及来自网络


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