【手慢无！醉蟹免费领】老院+私厨，田园里的宝藏美食地，这波操作太壕了！
理想中的冬天，是钻进某个恬静的餐馆
一半烟火，一半清新
尝一尝这一季的人间风味
会一会许久不见的人
湿冷的、萧瑟的江南冬天，能把人从温暖的空调房里拽出来的，是隐藏在田园一隅的难舍江南味道。
拾房村厨，掩映在蜜桃村里，曲径深幽，草木茂盛，城市的喧嚣渐成背景，光阴在这里展露无遗，一步一景之间，成为蕴藏百味的世外桃源。
卧虎藏龙的金牌主厨
孙叶清
主厨档案
中国烹饪大师-星厨之星
田园东方拾房村厨行政总厨
出生三代厨师世家 13年行业资深经验
师从锡帮菜研发中心
擅长锡帮菜、粤菜、日料及融合菜
2020首届长三角美食文化峰会
暨“厨鑫杯”长三角美食创意大赛
团体赛金奖/素食大赛银奖
拾房村厨
大隐隐于市的
田园锡帮菜
在美食的地图上，江南的饮食风味自成一派
“鱼米之乡”是它的基因
“鲜甜适口、浓淡适中”是它的腔调
拾房村厨，以原汁原味的锡帮菜为主打特色
依时令而食，同时结合粤菜、川菜、日料等派系
成为独具田园创意的融合菜系
主厨推荐
1滋补羊肉冬天来了，羊肉怎么能不安排上？
民间有俗语“冬吃羊肉赛人参”，羊肉性温，温中滋补，益气养血。
在降温的冬日里，邀上三五好友，围炉而坐，炭火慢炖，一锅羊肉涮个酣畅淋漓，再捧上一碗热热的羊肉汤，一口下去，暖意洋洋，感觉全身得到了舒展。
单单一锅羊肉就足以撑起场面，但是老饕的吃货们还可以另加配菜，把它当做锅底来涮，菌菇、毛肚、马兰头 ……搭配秘制酱料，赋予了这锅汤新的灵魂。
羊肉的进阶版，当属烤全羊，外焦里嫩的烤全羊，焦脆不柴，咬上一口，锁住的肉汁在口腔中炸裂，隔着屏幕都能闻到满满的香味~
2招牌红烧肉捞饭
带着无锡甜的招牌红烧肉，精选上好五花炖煮至软烂，皮已经化成果冻般绵软，浓油赤酱里，肉质吸收了所有的精华，酥而不腻，入口香甜。
这道菜的“秘密武器”，是底下的铺垫，田园一绝——带着锅巴香气的脆香米炒饭，舀上一碗，配上红烧肉汁，只吃一碗绝对不能停手！
无锡本帮菜，绕不开一个“甜”字。数次登上《舌尖上的中国》的无锡甜，酱排骨、梁溪脆鳝占据了绝对的C位。拾房村厨的正宗本帮味道，满足你的家乡胃。
梁溪脆鳝，取名于梁溪河，也是100多年前无锡船菜中流传下来的一道冷盘。鳝丝经两次油炸，加上甜甜的酱汁调味，外观乌光发亮，满口酥脆香甜。
除了脆鳝，响油鳝丝包饼，带着热油蒜香的烟火气，带着锡帮菜的鲜甜，卷饼包上切细的葱香丝，一口满足最挑剔的肠胃。
江南人爱吃蟹，蟹的吃法也是千变万化。
拾房村厨的桃花秘制熟醉蟹，更是将蟹的鲜甜发挥到了极致，让人无法拒绝。
金黄饱满的蟹黄、丝丝蟹肉早已浸润了酒香和几十味香料的醇厚，刚入口，是一点甜，很快，蟹的鲜美在唇齿间渐次爆发，吃罢一整只，还叫人吮指念想。
最local的美食打卡地
10余年的美食经验，孙厨将自己的人生历练和生活所得都倾注在每一道佳肴里。每一道美食的创意融合，都蕴藏着他的百味人生。
招牌秘制醉蟹
年终福利回馈
门市价60元
【村厨秘制醉蟹】一对
一公一母
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核实后即可免费领取，仅限堂食
限量20组
【活动日期】
即日起-2020.12.10
【使用日期】
预约后-2020.12.31
【预约方式】
至少提前1小时致电拾房村厨预约
预约热线15261532096
【餐厅地址】
无锡市惠山区阳山镇桃溪路与阳杨路交界处
田园东方蜜桃村拾房村厨
【往期回顾】
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文字/图片：小蜜桃
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