【营养基础班】第四课：营养素基础知识（中）

视频：营养素基础知识（中）

吃荤还是吃素？

人体哪些地方有蛋白质的成分？

蛋白质的价值还有高下之分？

吃进去的各种肉蛋奶豆怎么转变成身体的肉的？

脂肪与脂肪也有不同，哪些是好脂肪？哪些是坏脂肪？ 

天然大豆很好，用其制作的豆浆或豆腐及其它豆制品是补充蛋白质的最好选择吗？ 

都知道蛋白质很重要，吃进的猪肉，牛肉怎样变成我们的肌肉？动物蛋白、植物蛋白的吸收和利用都一样吗？什么蛋白质最好呢？赶快去找答案吧！

今天这堂课，为您揭晓答案。

---

****** 本课程《营养素基础知识（中）》课后问答题******

1/5

以下哪一项是脂类的作用？

A.产生能量

B.维持体温、保护脏器

C.促进脂溶性维生素的吸收

D.以上说法都正确

2/5

以下哪一种脂肪，对人体健康的负面影响最大？

A.反式脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

3/5

“木桶理论”可以用来解释以下哪个蛋白质相关的说法？

A.非必需氨基酸决定了蛋白质的整体吸收率

B.限制性氨基酸影响蛋白质的整体吸收率

C.必需氨基酸是人体内不能合成的氨基酸

4/5

蛋白质的基本单位是氨基酸，对于成人来说，有多少种必需氨基酸？

A.6

B.7

C.8

D.11

5/5

EPA和DHA共同的作用是?

A.降血压

B.降血脂

C.胎儿脑部发育

D.降血糖

将以上问题的答案发送到本微信公众号，可领取奖励小金章！

全国家庭健康管理师：张旭营养基础班（www.shajiabiji.com）。

课程讲师张旭介绍：安利（中国）市场部产品培训总监，临床医学专业，曾是一名外科医生，在服务安利的十五年中，先后从事过多年的营养培训、专业支持等工作，目前全面负责安利（中国）营养、美容及家居科技等产品的相关培训工作。

「推荐阅读」

播放视频：关于健康，您应该有一个好的想法

长按识别下图中的小程序码，

无需经过安利的经销商或营销人员，

只需要订购任意一样安利产品，无论多少钱，

你就拥有一张“永不过期”的安利会员卡啦！

长按识别二维码，申请成为安利公司的会员

如果你有兴趣了解更多，欢迎+作者微信号

（WeChat：Bruce1934）

---

「推荐阅读」

+微信: Bruce1934，了解利用一部手机兼职创业！

点击下方“阅读原文”，进入安利云购官网