【营养基础班】第十四课：维生素ECA，抗氧化三剑客
视频：维生素中的抗氧化三剑客
导致疾病、加速衰老的罪魁祸首是谁？
抗氧化维生素这么多，补充一种够了吗？
天然来源的维生素和合成维生素有区别吗？
****** 《维生素抗氧化三剑客》问答题******
1/5
维生素C预防非传染性慢性病的每日摄入量为
A.250mg/d
B.100mg/d
C.200mg/d
D.1000mg/d
2/5
剩饭剩菜中可能产生的亚硝酸盐具有强氧化性，是否也属于自由基的一种？
A.是
B.否
3/5
与合成维生素E相比，以下哪项不是天然维生素E的优势？
A.来源于植物油
B.生物活性高
C.种类更多
D.机体保留率高
4/5
维生素C、维生素E、类胡萝卜素之间的关系，以下哪项描述是最准确的？
A.各自独立地发挥作用
B.既在各自环境中发挥主要作用，又能相互补充，增强相互作用
C.相互促进作用
5/5
以下哪种属于天然类胡萝卜素的作用？
A.抗氧化
B.抗突变
C.保护视力
D.以上都是
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全国家庭健康管理师：张旭营养基础班（www.shajiabiji.com）。
课程讲师张旭介绍：安利（中国）市场部产品培训总监，临床医学专业，曾是一名外科医生，在服务安利的十五年中，先后从事过多年的营养培训、专业支持等工作，目前全面负责安利（中国）营养、美容及家居科技等产品的相关培训工作。
大健康是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变，提出的一种全局的理念。它围绕着人的衣食住行以及人的生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理，是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来的。它追求的不仅是个体身体健康，还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。提倡的不仅有科学的健康生活，更有正确的健康消费等。它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务，也涉及到各类组织为了满足社会的健康需求所采取的行动。
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