在极具仪式感的圣诞日择一个好去处，将美食与惊喜悉数收入囊中 | SELECTION

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查尔斯·狄更斯在《圣诞颂歌》中记录下来的圣诞食物传统比金子更诱人。每当那句 “ Merry Christmas ” 变得四处可闻，就进入这酝酿许久的圣诞美食氛围中。我们精选了北京、上海6家圣诞大餐，一起带着愉快和满足，专注在匆忙里难得相聚的一餐。

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 平安颂歌中的美食温情 

Blue Note Beijing

在这个被眷顾的冬夜，无情和冷漠似乎都被掩盖了起来。我们缩着脖子裹紧外套，寻着音乐的方向来到城市中心的前门23号 Blue Note Beijing。

 演出现场

陶罐鹅肝龙虾卷、圣诞布丁配英式香草奶油汁，给你的这个平安夜带来多一份甜蜜。当保提基石福音合唱团的音乐响起，从古典到现代，音乐便成为了传递信仰的容器。你似乎能感受到他们丰富且热忱的精神世界。

Blue Note Beijing 平安夜套餐

正如 Blue Note Beijing 给予你我的一般，在这个平安夜，我们依旧能用美食和音乐来温暖整个冬天。

Blue Note Beijing 平安夜套餐

 法亚料理的圣诞巡礼 

在北京最繁忙的 CBD 区的一片水泥高楼簇中，“ Justin 文秀 ” 东南亚&法餐厅为北京城带来了独树一帜的 “ 法亚料理 ” 。

Justin 文秀餐厅

“ 狮城御厨 ” Justin Quek 将于12月24日、25日带来圣诞六道式限量菜单，用应季食材带来了冬日海洋的味道，更以法式水煮的技法烹制龙虾。同时更不忘保留亚洲味道，将鳕鱼用味噌酱腌制后烘烤，搭配了青柠酱、中式炒菜与法式沙拉。

圣诞六道式限量菜单之一

至于配酒，来自波尔多许多小众精品酒庄的佳酿，选择红酒与香槟作为法餐的完美伴侣，更多了一份温暖和满足。

 美食和惊喜缺一不可 

一座高约3.5米的树脂玻璃圣诞树的出现，像是为北京东隅酒店拉开了圣诞季的序幕。

北京东隅酒店 Feast 餐厅

西方餐桌上不可缺少的火鸡、带骨圣诞火腿以及烤澳洲西冷牛排等精选节日特色主菜，依次会出现在全天候餐厅 Feast 的餐桌上，新鲜生蚝、龙虾、青口等海鲜更是必不可少。

Feast 餐厅丰盛的圣诞套餐

友好供餐时间让人更容易在这里停下脚步，在一个合适的时间段，享受独属于圣诞季的温暖赠予。小朋友们也有更多探索空间，没准儿还会在儿童游戏屋遇到送礼物的圣诞老爷爷，他从不吝啬送出惊喜。

Feast 餐厅丰盛的圣诞套餐

 精酿啤酒的冬日仙境 

圣诞季备受众人喜爱的，除了在家里享受平安夜晚餐的那一份仪式感，还有在圣诞集市木屋里，三五好友和家人簇拥一团，冷风瑟瑟，举着啤酒碰杯，你明白爱和温暖是那一刻来的。

大同坊 Zapfler 啤酒屋

传统德式精酿啤酒屋 Zapfler 把这一份与食物有关的感动带到了上海。位于淮海中路商圈的14000㎡鱼型下沉式广场的大同坊（FOUND 158），俨然成为新晋时髦地标。

Zapfler 啤酒屋的圣诞菜单

在这个平安夜， Zapfler 就将带你置身于一个精酿啤酒的冬日仙境，雪花汤、芦笋牛肉卷、冬日仙境鲑鱼、工艺杜松子酒和热巧克力熔岩蛋糕等，亲近这一份温情满满的德国圣诞美食文化。

Zapfler 啤酒屋的圣诞菜单

 由海味引发的圣诞遐想 

La Sauce 蓝珊海味餐厅

在这个享受大餐仪式感的日子，海味爱好者怎么能放弃这份原汁原味的美呢？ “ La Sauce ” 在法语里是酱汁的意思，以此命名的 “ La Sauce 蓝珊海味餐厅 ” 悄然现身古北黄金城道和宋园路交叉口的创意园区，外墙和内饰都颇具南法海边度假风情。

La Sauce 蓝珊海味餐厅

圣诞季这里推出了十三道大厨招牌菜，大厨每天现场制作，开放式厨房烤制的香气弥散在空气里。 “ La Sauce ”  法式烤羊菲力配杂菜煲十分注重食材的新鲜和原汁原味，用偏西式的无油烟烹饪方法处理食材，可以保留海鲜最天然的味道，并搭配特意调制的酱汁，衬托海鲜的美味。

La Sauce 餐厅的圣诞菜品

 西式经典如约而至 

M on the Bund 餐厅

这些年上海外滩的餐厅一直处于新旧交替的更迭之间，不同的食之味飘来散去，但 M on the Bund 始终在这里保留着西餐的精髓。位于外滩五号顶层的老牌餐厅 M on the Bund （上海米氏西餐厅），在这个圣诞季如约而至。

M on the Bund 餐厅

鹅肝、生蚝、龙虾簇拥下的主菜，再搭配食材丰富的圣诞拼盘，他们用精心搭配的圣诞套餐在这里间聚集着冬夜的温馨和美好。

M on the Bund 餐厅的圣诞菜品

室外五十平米之大的复古露台，这里一桌一椅又都还原着老上海的风情，平安夜在M on the Bund 的加持之下，星星点点，极尽梦幻的气息。你可以放心享受美食，还有坐拥上海最美的夜景。

M on the Bund 餐厅的圣诞菜品

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编辑 & 撰文 / 杨京 

社交媒体责编 / 刘晓叶

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