在讲究科学养殖的年代，为何还有蟹农偏爱冰鲜鱼育肥？ | 河蟹上市在即，育肥你真的做好了吗？
8月份兴化地区母蟹已开始生殖蜕壳，河蟹养殖进入育肥关键阶段，由于今年中秋节较早（9月15号），离河蟹上市时间只有1个月的时间，然而今年由于种种原因河蟹规格普遍偏小，养殖水环境较差，往年这个时候已开始投喂冰鱼的很多蟹农纷纷今年表示不再投喂冰鱼，全程改投喂高蛋白河蟹育肥料，全力育肥长膏。但有一些蟹农表示仍要弃料喂鱼，是什么原因让这一部分蟹农仍坚持投喂冰鲜鱼呢？
首先，一些蟹农朋友养殖河蟹多年，形成了固化的“育肥经验”，看到别人用冰鲜鱼育肥，就跟着用。在河蟹关键育肥阶段放弃投喂配合饲料，改喂冰鲜鱼，误以为这样育肥快，长红膏，蟹农老张告诉笔者。冰鲜鱼像是他们对今年河蟹养殖下的最后一剂猛药，成败在此一举。
其次，部分蟹农对配合饲料生产工艺和饲料配方还不了解，对饲料品质极不信任。在笔者到其塘口拜访时，老张还在辛苦忙碌着准备给河蟹喂冰鲜鱼。虽说此时已立秋，但秋老虎依然猛烈，老张忙得汗流浃背，在准备好的冰鱼上苍蝇纷飞，很是辛苦。对此，笔者询问他为什么不选择优质的膨化（全熟化）育肥料，这样既省时省力又卫生，育肥效果又好，何乐而不为？你所说的膨化育肥料在生产加工过程中会选用优质的鱼粉吗？饲料蛋白能达标吗？货真价实吗？育肥效果真的如宣传的好吗？给螃蟹喂鱼至少我看得到，心理踏实，老张这样回答我。他的言语间流露出的是对未知事物出于本能的抗拒。
在科学技术高速发达，水产饲料行业不断发展的今天，笔者作为一名水产饲料行业从业者，对目前尚未能改变一些蟹农对水产饲料发展历程的认识表示十分惭愧，并感到任重道远。投喂冰鱼存在以下几个明显得弊端：
投喂冰鲜鱼残饵率高，破坏水质，特别是在现在受今年天气影响，多数蟹塘蓝藻泛滥，水质较差，投喂冰鲜鱼更是雪上加霜，影响河蟹健康生长。
冰鲜鱼质量参差不齐，有些甚至是病死的鱼，可能带有大量的致病菌、致病病毒和重金属，河蟹吃了以后，首先损害的是肝脏、其次是肠道，很容易导致肝脏和肠道等疾病，加上今年河蟹普遍偏小，抗病能力较弱，投喂冰鲜鱼无疑使得多数蟹塘在“水瘪子”病的肆虐下再次减产。
冰鱼营养结构单一，不能满足河蟹全部营养需求，容易造成微量元素和维生素的缺乏，导致河蟹蜕壳增重较低，影响河蟹品质。
而选择优质的膨化饲料（全熟化）则有以下优点：营养更均衡，河蟹育肥更快，成蟹规格大、膏红肉满，品质好、抵抗力强、不掉膏，越冬成活率更高，可以适时待价销售；无粉末、没有二次污染，水中稳定性好，河蟹消化利用率高，排出的粪便大大减少，降低了残饵、粪便对水质的污染，能有效的减少池塘蓝藻发生。
可能有些蟹农朋友仍有疑虑，怕这只是笔者的片面之词，下面我们来看看兴化徐杨徐老板塘口对比，2个塘在中秋节前15天（8.23-9.7）内的出产量。
不比不知道，一比吓一跳！徐老板选用天邦超鲜育肥料南塘中秋节前上市的蟹是投喂冰鲜鱼北塘的2倍还多，超鲜育肥料每日亩均饵料成本仅是冰鲜鱼的7成！蟹农朋友们，看完这些您还会无动于衷，一意孤行吗？
当然不论选择的饲料再好，如果塘口管理不善，养好河蟹的概率极低。科学的精细化管理是养好河蟹的又一关键环节。所以蟹农朋友们一定要加强塘口水质和水草管理，今年兴化地区外河水质量参差不齐，尽量在外河水质较好时，适量换水，防治河蟹发生应激反应。水草较多的塘口要适当拉草增加水体流动，割草头，防止伊乐藻高温腐烂影响水质，河蟹喜欢吃苦草根部，保证苦草数量和长势。水草较少的塘口建议移栽适量苦草或浮萍，同时泼洒适量肥料，促进水草根系生长。同时浮萍对蓝藻有一定的吸附作用，对蓝藻的暴发起到一定程度的抑制效果。暴发蓝藻严重的塘口，由于现在天气温度较高，不可控因素较多，建议在晴天上午下风口处小范围内谨慎使用杀藻产品，切忌全池杀藻，造成不必要的经济损失。
水产养殖行业从最初的投喂各种动物性原料（冰鲜鱼）及谷物原料发展到后来的机制粉料、机制硬颗粒料，以及发展到现在的机制膨化饲料（全熟化）。目前已有多种名优鱼种如加州鲈等以及甲鱼和虾的多数养殖从业者接受了新的观念，大规模采用全价配合饲料，科学养殖，养殖效益不断增长！蟹农朋友们，时代在改变，用科学发展的眼光看待河蟹育肥，选择冰鲜鱼或是选择专业的河蟹育肥料，相信“固有经验”还是相信科学，相信您心中会有自己的答案。
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