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朋友圈安利的这家北新泾水饺店,口碑为何两极分化?

张叶萍 西长宁周到 2021-11-09


昨天刷朋友圈的时候

发现有小伙伴在安利饺子店

看下定位

北新泾

这么近

那小西就先去帮大家拔个草吧



小二哥水饺(家乐福店)


地点:蒲松北路18号1号楼地下二层SHTS-B216

时间:09:30—21:30

人均:¥23/人

特色:饺子

Wish you were here!


吃饺子前肯定要做好功课,据说这家小二哥饺子店人气火爆,一不小心就得排队。于是小西11点便和好友来到了店内,完美错开高峰期。



作为一家主打东北手工水饺的店,小二哥饺子的馅除了有猪肉、鸡蛋、韭菜、新鲜蔬菜以外,还有具有东北特色的酸菜猪肉、特色鲅鱼等选择,满足了不同顾客的口味需求。饺子共有两种规格,小份15只,大份20只,每种馅料价格各不相同。食量一般的女生点一份小份饺子完全能够吃饱。



除此之外还有各色商务套餐、手工面及凉菜。




小西选了比较热销的韭菜鸡蛋馅饺子和玉米猪肉馅饺子(小份)。等饺子上桌的期间,小西仔细观察了店内,干净整洁。店里的饺子都是纯手工现包现煮的,顾客可以通过透明玻璃看到师傅拌馅儿、擀皮儿和包饺子的全过程。



店内还免费供应小米粥,甜甜糯糯的味道还不错。


大约5分钟左右,热气腾腾的饺子就上桌了,还未品尝,一股浓郁的面食气息便扑面而来。



首先尝了一口韭菜鸡蛋馅饺子,汁水满满,面皮薄厚均匀,十分有嚼劲,唯一不足大概就是内馅儿有些偏咸。



玉米猪肉馅的饺子,带着玉米特有的甜香味道,加上与猪肉的鲜味,鲜嫩多汁,味道恰到好处。



一不小心就吃到了12点,果然人数开始暴增。



由于是手工现包现煮,所以一到人多的就餐高峰期,等候时间就会比较久,这也是这家店被“吐槽”的一大原因。



等水饺一小时,吃水饺10分钟。虽然现包先做听起来美好,但现实是导致了很多人炸毛。


排了好久队伍,等轮到自己点的时候爱吃的玉米猪肉已经没了,换成了最讨厌的荠菜……




好不好吃

每个人的定义不同

决不决定去吃

那就看你自己了



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图文丨张叶萍

编辑丨后台糙汉

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