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江青亲手给毛泽东包饺子的照片
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美国作家特里尔在所著的《江青全传》中说：江青看上去非常漂亮，是一个年轻温柔的女人……在延安时江青照顾毛泽东的身体、日常工作、洗衣做饭，帮助买东西，打扫房间。
江青是北方人，好吃面食，而且还包得一手好饺子。不论过不过节，江青包的饺子都特别讲究形态美，有艺术细胞。不信有照片为证，连包饺子她都追求完美。
不知是什么原因，毛主席天生不爱吃韭菜，所以江青包饺子还要格外注意，毛主席不吃韭菜馅。
注：素材摘自网络《北门翠竹》摘编。
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