温馨提示：明天除了要上班，还要回家吃饭啊！

明天要上班了

这个就不用小编说了

（表情图也不放了）

小编提前祝您：

开工大吉

业绩喜人

以及

生日快乐！！！

明天是农历正月初七

也称“人日”

广东人俗称“众人生日”

人日是全家人相聚的重要日子

同样讲究“人齐和吉利”

这个节日的重要性

不亚于除夕、开年

按照传统习俗

明天早饭要吃七种菜制成的“七宝羹”

所谓“七宝羹”

也叫“七菜羹”

就是用七种蔬菜煮成的汤

人们盼望来年风调雨顺大丰收

其中五种一般是固定不变的

芹菜

(谐音“勤”，指勤劳)

蒜

(谐音“算”，指精打细算)

葱

(谐音“聪”，指聪慧)

芫荽

(香菜，“芫”谐音“缘”，指缘分)

韭菜

(谐音“久”，指长长久久)

生菜

(谐音”生财“，亦指生生猛猛)

最后一种菜

根据各地的风俗习惯，有所区别

客家人常用鱼、肉来代替

吃鱼表示“年年有余”

吃肉代表“大富大贵”

珠三角地区有用“捞鱼生”的

寓意“越捞越高、步步高升”

潮汕人的“七样羹”略有不同

是大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝

寄寓“新（芹）春发（蒜）大财（大菜）

久（韭）合各人（芥蓝）”的吉祥彩语

广东五邑地区的“人日菜”

也称“吃菜茶”、“吃盆菜”

在江门、新会、鹤山、开平等地

在正月初七早上

家家户户都会用

煎堆、炒米、芥菜、蕃薯、芋头等

混在一起煮

老老少少都要吃上几口

以祈求一年人口平安、丰衣足食

各地物产不同

所用果菜不同

取意也有差别

甚至有些地方用水果、蔬菜来代替

人日还要摊煎饼

要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)

并在庭院摊煎饼

名曰“熏天饼”

在广东，就是常见的茶点：

春卷

除了饮食方面

人日在穿戴上也有讲究

人们用五彩丝织品剪成人形

或用金箔刻成人形

挂在屏风或帐子上

妇女将刻得小小的人形戴在鬓发上

既讲吉利，又是一种装饰

这就是所谓的“人胜”

为什么要戴“人胜”呢？

这就要从人日的历史说起

传说女娲初创世

在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后

于第七天造出了人

所以这一天是人类的生日

这个说法

据说有西汉名人东方朔为证

宋·高承《纪原·天生地植·人日》载

东方朔《占书》曰：

“岁正月一日占鸡，二日占狗

三日占猪，四日占羊

五日占牛，六日占马

七日占人，八日占谷

皆晴明温和，为蕃息安泰之候

阴寒惨烈，为疾病衰耗”

到南北朝时

也有相关记载

据《北史·魏收传》

晋朝议郎董勋《答问礼俗》

与东方朔的说法一致

而南朝梁朝宗懔《荆楚岁时记》

则更为清晰地记载了人日的风俗

“正月七日为人日

以七种菜为羹

剪彩为人或镂金箔为人

以贴屏风，亦戴之头鬓

又造华胜以相遗

登高赋诗” 

基本与各地传统习俗无异

唐代诗人李商隐《人日》诗云：

 “镂金作胜传荆俗，

剪彩为人起晋风”

就明确点出了这一风俗起源的

地域和时间：

楚地和晋代

所以，基本可以确定

汉朝开始有人日节俗

魏晋后开始重视

从晋朝开始流行剪人胜

唐代之后，更重视这个节日

每至人日

皇帝赐群臣彩缕人胜

又登高大宴群臣

唐朝阎朝隐就参加过这样的宴会：

“彩胜年年逢七日，

酴醿岁岁满千钟”

而到了宋朝

辛弃疾的词更有趣：

“春已归来，

看美人头上、袅袅春幡”

只从人日里看美人头上飘摆的幡胜

就知道春天的到来

可见，是人人皆然的风俗

那人胜有何寓意呢？

据说，在1963—1965年

新疆维吾尔自治区

吐鲁番阿斯塔那盛唐至中唐墓地

曾出土人胜剪纸

剪纸为人形，正面站立，计七枚

这种“人胜”剪纸

似为寓意招魂所用

又有说，《全唐诗》卷八里

杜甫《彭衙竹》有“剪纸招我魂”句

时至今日

有的地方还有

在人日吃长面的习俗

这长面也叫拉魂面

杜甫的诗

其实在《全唐诗》卷二二三后

所谓《彭衙竹》诗

小编也找不到

但是高适写给杜甫的诗却是真的

在《人日寄杜二拾遗》诗中

高适感慨道：

“人日题诗寄草堂，

遥怜故人思故乡”

人日思乡

也是常情

说到底

招魂也好、思乡也罢

人日是要安心在家的

身体和灵魂都不能乱跑

怪不得

很多外出务工、求学的人

既要赶在年前回家

也要过了人日才能再次出远门

（小编也有个外地的同事

节后又请了几天年假

要下周才回来）

广东的年俗不也是这样吗？

人日这天不外游

甚至不拜年

每家每户都是在家团聚

赶紧给家里人说一声

明天早饭要吃“七宝羹”

晚上也回家吃饭吧~

来源：网络

编辑：李欣颖

编审：吴竞先

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