单靠一支黑漆漆的冰淇淋，就足够让你的店风靡纽约

2016-08-27 Aria 新店商研习社

开这样一家冰淇淋店，除了门面，冰淇淋颜值也要够特别！

纽约曼哈顿这家成立于2004年的冰淇淋店Morgenstern's Finest Ice Cream，最近新登场的一款漆黑冰淇淋，单靠颜值迅速风靡全美，跟店内的黑白简约装修风格十分match。

这款暗黑系冰淇淋叫Coconut Ash，先不提味道，光是视觉上，就足够激起你的好奇心。黑得犹如煤炭色，吃完效果就跟你吃完墨鱼面一样尴尬，嘴唇、舌头、手指都会染上黑色！

从字面上已经可以猜到它与椰子有关，不是黑芝麻味，也没有人工色素，而是使用了一种神奇的东西叫椰汁灰，是在巧克力店挖掘到的。

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宝蓝色的店面在街上十分抢眼，每天都有好多人在排队为了这个冰淇淋。

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店面风格简约时尚，零星的几张白色高凳可供休息，透明玻璃柜内摆放各种雪糕及配料，三种不用size的雪糕脆筒可供选择。

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创始人Nich Morgenstern本身是一个冰淇淋爱好者，由椰汁、椰浆、椰肉，加上碳化的椰壳粉末，所以呈现出黑色系椰子香草口味。

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吃完雪糕基本就是呈现这种状态，你敢去尝试吗？

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Morgenstern's的冰激凌一球4.50美元，两球6.50美元，大球加一美元。

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当然，店里还有其他经典水果口味冰淇淋、果汁、奶昔等等。