呷哺呷哺旗入局烧烤、Wagas被收购60%股份、金利来推出新副线GOLDLION3388...|品牌周报
资讯要点
Wagas集团被收购60%股份，全国现有250家店
Louis Vuitton再次于首尔开设快闪餐厅
呷哺呷哺旗入局烧烤，新品牌「趁烧」开首店
美国时尚品牌Everlane获9000万美元债权融资
男装品牌金利来推出副线GOLDLION3388
Wagas被收购60%股份，全国250家店
9月20日，私募股权投资基金安宏资本宣布，已从生活方式餐饮集团Wagas创始人手中收购了60%的股份，届时，Wagas创始人将继续管理集团日常工作，该交易的财务条款未披露。
据悉，此次合作将有助于扩大Wagas在中国市场的布局，并强化品牌建设，其中包含产品供应与菜单研发、运营基础设施与系统建设。
Wagas集团成立于1999年，是中国最大的独立西式休闲餐饮集团之一，旗下拥有多个生活方式餐饮品牌：Wagas、Baker&Spice、Funk&Kale以及LOKAL，目前在中国11个城市布局了约250家门店，以上海和北京为主。
而安宏资本自成立以来在41个国家完成了超过395项私募股权投资，投资超过80家企业，其中包括加拿大瑜伽运动服零售商Lululemon、美国连锁餐厅First Watch、美国特色茶饮咖啡连锁商The Coffee Bean & Tea Leaf、美国快餐连锁店Bojangles、意大利烘焙原料供应商IRCA 和瑞士免税零售商Dufry。
安宏资本执行董事陈宇恩认为：“如今消费者越来越追求健康的生活方式，而他们对休闲及优质餐饮的需求亦将持续快速地增长。我们希望能为 Wagas 提供一流资源和高质量服务，助力他们发展全国市场。”
Louis Vuitton于首尔开设快闪餐厅
近日，Louis Vuitton在其位于首尔江南区清潭洞旗舰店的四楼开设了全新的快闪餐厅「Alain Passard at Louis Vuitton」，旨在宣扬韩国美馔文化，该餐厅计划开放至10月29日。
Louis Vuitton本次携手的大厨Alain Passard是巴黎米其林三星餐厅「Arpege」老板兼主厨，他精选时令蔬果为主要制作原料，以提升五感的烹饪理念。Alain Passard表示，他将充分挖掘韩国本土饮食文化.同时保证菜品的新鲜供应。
此外，餐厅的空间设计以花园为主题，宛如温室的圆弧形窗户，通过别具艺术感的环境和精致美食，为顾客提供独一无二的用餐体验，以唤起人们对自然的向往。
在此之前，Louis Vuitton曾于今年5月首尔推出过快闪餐厅；同时也在日本东京银座店内开设了LV Café咖啡馆以及巧克力专区Le Chocolat V；以及6月份在法国圣特罗佩揭幕的首家独立餐厅「Mory Sacko at Louis Vuitton」...这些都是其跨界餐饮的尝试。
呷哺呷哺旗入局烧烤，「趁烧」开首店
近日，呷哺集团宣布旗下的烧烤新品牌「趁烧」将在上海开出全国首店，这是呷哺呷哺首次入局烧烤赛道。
据悉，「趁烧」位于徐家汇打浦桥日月光中心，9月24日正式开业。其主打「烧肉+啤酒+茶饮」的复合型业态，主打菜品有牛眼肉牛排、厚切牛舌、海盐青梅茶饮等，客单价在250元左右。
此外，呷哺集团还计划下半年将新增100家左右的门店100家，且旗下品牌呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁烧等的会员系统已打通，未来加快多品牌齐头并进战略的落地。
据呷哺集团发布的2022年上半年业绩报告显示，上半年新开21家门店（呷哺呷哺6家，湊湊15家）。截至2022年6月底，呷哺集团共经营1008家间餐厅，其中呷哺呷哺810家、湊湊火锅198家。
Everlane获9000万美元债权融资
日前，美国时尚品牌 Everlane宣布获得9000万美元债权融资，包括6500万美元资产担保的信用循环贷款，以及2500 万美元定期贷款。据悉，本轮融资将用于门店开设和新品研发。
Everlane曾于2020年9月获得由 LVMH 集团旗下私募基金 L Catterton 领投8500 万美元融资。
Everlane于2011年在美国旧金山创立，主打高品质、简洁风格的基本款。目前已在纽约、洛杉矶、波士顿等城市共开设10家实体店。
2019年8月，Everlane进入中国市场，开设天猫、微信官方商城；后于2021 年 9 月，宣布关闭其天猫海外旗舰店，退出中国市场。
金利来推出新副线GOLDLION3388
近日，男装品牌金利来Goldlion推出全新品牌线GOLDLION3388，首个系列将于9月28日上海时装周期间亮相发布，并且将在上海新天地开设沉浸式零售空间「金利来文化生活馆」。
据悉，「金利来文化生活馆」集合高科技新视觉零售空间、定制体验空间、多功能展览空间以及茶饮文化新体验四大功能区域，空间设计上则将传统中式建筑元素于现代西式建筑模式相结合。
GOLDLION 3388目前已推出两个产品线，分别是复古系列和兴国服系列。其中，兴国系列体现了金利来对具有中式风格特色的高端商务男装的独特构想。
与此同时，全新品牌线也打破了金利来固有的男装标签，产品覆盖全年龄段、家庭化客群。已推出的两个系列包含童装，同时服装具备一定的中性色彩。
金利来是爱国企业家曾宪梓博士于1968年于中国香港创立的男装品牌，从最初主打高档领带，逐步扩展为男士高级服饰全系列产品，已有54年历史的金利来在目前竞争激烈的市场展现了独特性。
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作者 | AriaChoi 图片 |来自各大品牌官方渠道
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