Z世代“给力”，中国奶商指数七连增

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2024中国奶商指数发布会暨牛奶生活嘉年华

“今年中国奶商指数得分为66.8分，国民进入提质升级的新阶段。”——5月24日，由荷兰皇家菲仕兰和中国乳制品工业协会联合发布的《2024中国奶商指数报告》指出：奶商指数从2018年60.7分增至2024年66.8分的背后，“每天500克、终身不断奶”的理念更加深入人心。2024年，Z世代在饮奶功能、品质、情绪上的需求，也成为了中国奶商指数增长的新动力。

连续七年发布中国奶商指数的菲仕兰，正在以150多年的历史积淀为Z世代饮奶解题：打造聚焦免疫力赛道、聚焦肠道健康等功能性产品，从源头上保障奶源的安全和品质，通过数字化合作、IP联名等方式连接年轻消费群体……

国人喝奶进入新阶段

5月24日，菲仕兰携手中国乳制品工业协会共同发布了《2024中国奶商指数报告》。报告显示，今年中国奶商指数得分66.8分，同比上一年增长2.7分，为历年来最大增幅。

公开资料显示，中国奶商指数于2018年首次发起，通过行业研究、专家研讨等形式确定指标体系。2024年调查于3月正式启动，采用了同络调研方式完成。调查范围遭盖全国20个城市，共回收有效样本4097个。

菲仕兰2024中国奶商指数报告发布

2018年，中国人奶商指数得分仅为60.6分，量不足、种类少、奶龄短，曾被视为中国人喝奶的核心问题。2019年至2023年5年间，中国奶商指数分别为60.7、62.7、62.7、63.2、64.1分。在不断增长的数值背后，是国人乳制品消费量稳步提升的趋势。

过去的七年中，中国奶商指数以数据量化方式客观衡量公众乳制品摄入的表现和特征，洞察乳制品消费的新趋势，助力公众养成足量多元摄入乳制品的健康饮食习惯。2024年，中国奶商指数升至66.8分，且迎来最大增幅，公众在喝奶意识、知识和行为三大一级指标均出现不同程度的提升，国人喝奶进入提质升级的新阶段。

荷兰皇家菲仕兰首席可持续发展官Mireille Einwachter在启动仪式上表示，“菲仕兰致力于为全世界带来更好的营养，不仅为消费者提供营养丰富的乳制品，也积极推广健康和可持续的饮食和生活方式，奶商指数就是这方面的积极尝试。” 

荷兰皇家菲仕兰首席可持续发展官Mireille Einwachter致辞

中国乳制品工业协会原理事长、国际乳制品联合会（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈表示：“奶商指数持续提升，说明我们一直以来的乳制品科普工作取得了积极的进展，越来越多的人认识到‘每天500克、终身不断奶’的重要性。年轻人开始引领乳制品消费潮流，这就要求乳制品行业继续坚持创新，给消费者带来更多更好的产品和体验。”

Z世代成喝奶“行动派”

在中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政看来，七年来，中国奶商指数报告洞察我国乳制品消费趋势，每天一杯奶融入了更多人的日常生活，助力国民健康水平的提升，也为更好地发展乳业新质生产力提供了借鉴。

值得注意的是，在中国奶商指数比之上一年增长的2.7分中，喝奶知识增幅为六年来最高。这意味着，越来越多人认识到了喝奶的益处。

牛奶显眼包自拍亮出”潮”范儿牛奶宣言

在更多人爱上喝奶的背后，“95后”Z世代已经成为乳制品消费主力军，持续引领“潮”范儿乳制品消费。《2024中国奶商指数报告》指出，Z世代是奶商指数提升的驱动者，喝奶行为超出公众总体1.6分，是名副其实的“行动派”。

从需求端来看，功能、品质、情绪，是Z世代乳制品消费的三大关键词。他们追求“养生朋克”，奉行悦己主义，喝奶可满足营养补充的基础需要，功能价值成为了驱动喝奶的基本原因；他们追求品质，对乳制品的营养成分、奶源地、环保包装格外“较真”；他们还追求情绪价值的满足，讲究喝奶的个性表达，在游戏、观影等不同场景都有乳制品的“陪伴”。

在养育下一代方面，Z世代同样精挑细选。报告显示，超九成Z世代父母注重科学喂养，会主动学习育儿及喂养知识；Z世代父母还是“成分党”，格外关注婴幼儿配方奶粉的营养成分，“奶”娃也是“技术活”；超四成Z世代父母存在育儿焦虑与选择困难症，产品如何选择、代际观念差异、喂养方式选择都是焦虑的主要来源。

Z世代喝奶“潮”问答

活动现场，中国医疗保健国际交流促进会常务理事、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟与两位Z世代宝妈进行了一场别开生面的“Z世代‘潮’问答”，从专业角度解答大家对于喝奶的困惑，帮助大家走出喝奶的常见误区。

为Z世代饮奶解题

中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长、国际乳制品联合会（IDF）中国国家委员会主席刘美菊表示：“今年的奶商指数创了新高，但是还有很大的进步空间。我们还要继续坚持开展乳制品科普工作。今天的整个活动形式非常新颖，互动性很强，让老百姓通过轻松有趣的方式去了解乳制品、爱上乳制品。”

在这背后，连续七年发布中国奶商指数的菲仕兰，正在助力国人养成健康均衡饮食。聚焦Z世代需求，有着150多年历史的菲仕兰以“自然滋养”为理念，在乳制品功能、品质、情绪上持续发力。

2024中国奶商指数发布会暨牛奶生活嘉年华吸引众多潮人打卡

功能上，菲仕兰旗下美素佳儿专注婴幼儿配方奶粉，其中皇家美素佳儿聚焦免疫力赛道、美素佳儿源悦聚焦肠道健康；近期，菲仕兰成功孵化的VIFIT乳清蛋白粉，则主要满足女性人群在运动中补充营养和塑形等需求。品质上，作为合作社型的乳企，菲仕兰和近一万五千名会员奶农一起，从源头上保障奶源的安全和品质；生产环节依托先进追溯技术，坚持国际食品安全和质量认证的严苛标准，实现了“从牧场到餐桌”的全产业链层层把控。情绪上，菲仕兰线下开展沉浸式荷兰自家牧场体验，并通过数字化合作、联名功夫熊猫IP等方式，和年轻消费者“玩”在一起。

奶商“芝士”学院趣味答题测奶商

在菲仕兰看来，《2024中国奶商指数报告》是国人乳制品消费的现状和趋势的呈现。菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“Z世代已成为乳制品消费的主力军，2024中国奶商指数聚焦Z世代，总结了过去一年乳制品消费的潮流趋势，也为行业的发展提供借鉴。未来，菲仕兰也将继续用更多优质的产品和服务，助力国民健康生活，为健康中国注入可持续的‘菲’凡动力。

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