可可灵药——吃巧克力开心的高阶打开方式
这可能是中文界甚至全网
最整全、深入、实用的
· 治愈系可可指南 ·
问起大家不开心的时候如何安抚自己，最常见的答案之一，就是吃巧克力。
我高中时看到研究说黑巧克力能提升大脑表现，于是经常在数学考试前吃上一块，好像还真有点效果。
巧克力安抚心灵、激活脑力的力量，并不仅仅来自于糖。
其实，如果把糖和其它添加剂去掉，回到纯可可的本真状态，它还会更厉害。
对古老的玛雅人来说，可可是心之血液，心的灵药，它象征着感激之情，带领我们重回和谐。
当我们带着觉知与意图，使用高品质的可可，与冥想、舞动、音乐、大自然等元素结合起来进行仪式，它可以是充满疗愈力的一味灵药。
我多年前第一次体验可可仪式，是在柏林，在正儿八经的讲解、郑重其事的饮用、正襟危坐的冥想之后……我什么也没有体验到。
但我还是抱着开放的心继续尝试，直到两年前在巴厘岛，参加了一位靠谱萨满带领的可可仪式。
当她用充满力量的声音和乐器，带着我们对东南西北四方祈祷，对着每个方向仰头饮下一口杯中可可，我就能感觉到有奇妙的事情在发生。
香醇的可可下肚后，我们在音乐中舞蹈，跟着带领做了一些连结内在神圣阴性/阳性能量的练习，我开始感觉到自己的心在打开，有一股巨大的喜悦和爱涌了出来——不需要任何原因去支撑的纯粹喜悦，活着真好的当下欢庆。
整个世界都变得明亮，这种明亮不是人工的、夸张的，而是自然的、本来就应该是这样的，如同阴雨连绵后重归晴朗，从抑郁低谷中走出后焕然新生。
从那以后，我与可可药灵的关系就建立起来了，不管是参加有音乐有舞蹈的集体仪式、还是自己简单喝上一杯，然后去大自然里散步，或者就是照常工作或聊天，都常能感觉到可可打开心的力量。
有一次，我喝完可可上山玩耍，走走停停，听听音乐跳跳舞，忽然有一个瞬间，看着远方的树叶，感觉到它就是我，我就是它，在这一瞥之中，合一的至乐温柔又响亮地迸发而出。
而我依然是我，它依然是它。这是一种清醒而非癫狂的至乐。
可可不会带来幻相，而是协助我们重新连结曾经遗忘的真相。
很多时候，我们无知无觉地困在头脑里的喧嚣念头中，把本没有那么糟糕的生命体验想象加工，变成无比沉重、走投无路、全世界谁都没我惨的悲剧，这时候，借助任何工具去重新连结心的简单与力量，都常常能让我们瞬间走出迷雾，重见光明。
可可富含镁元素，能协助我们进入放松状态。
镁经常被用于运动后的肌肉放松（常见于外用喷雾或乳液）、加入口服减压补剂，也有研究证明许多有痛经困扰的女性都缺乏镁，补充镁元素能降低身体的炎性反应，减轻痛经和PMS经前综合征的困扰（而精致糖会加重PMS）。
而可可碱和类黄酮则能扩张血管，降低血压，增加血流量，当大脑和心脏的供血量增加时，会有头脑清醒、心轮打开的效果。
既提振，又放松。
所以，可可很适合用于冥想、创作、艺术表达、释放旧情绪和阻抗、回到爱。
可可还能提升血清素与多巴胺水平，疏解抑郁情绪，带来喜悦感。
而中医也认为，可可能升阳，苦甘性温，能入心经，善补心气，对于冷漠没劲的气血虚人有振奋作用。
当年，把巧克力呈给康熙皇帝的大清御医赫世亨说道：
「
绰科拉非药，在阿美利加地方用之如茶，一日饮一次或二次。老者、胃虚者、腹有寒气者、泻肚者、胃结食者，均应饮用，助胃消食，大有裨益；内热发烧者、劳（痨）病者、气喘者、痔疮流血者、下痢血水者、泻血者，概不可饮用。
可可充满火元素的力量，大量饮用可能会上火，产生过度亢奋、烦躁易怒、口臭、长痘等情况。
喝了可可后也要记得多喝水，避免它的火力让身体缺水，此外，不建议在断食期间或十分饥饿时使用。
除了与冥想、舞动、音乐等结合专门做仪式，可可也适合作为日常饮品，尤其适合作为咖啡的健康替代品。
有些人喝咖啡会过度亢奋、紧张不安，但喝可可就没问题（我就是如此）。或者喝咖啡有胃疼、尿频的反应，也适合用更加温和滋养的可可替代。
工作前来一杯，有助于激发动力、灵感、喜悦感、生产力。
可可打开心的功效，也十分适合爱人、家人、好友一起共享。
有些人可能体验不到什么特别的感觉，也许是时机未到，跟可可没连结上，像我之前那样，或者还没有找到适合自己的剂量。
每个人适合的剂量不同，可可是食物不是药，这里没有精确剂量可以建议，如同中式食谱里的“适量”需要自行摸索。
可以连结自己的直觉，在普通汤匙（不是咖啡匙）一满匙（不是平匙）左右调整尝试，一般不需要超过两满匙。
用热水（如果使用的是生可可就不要用沸水，温热即可）冲泡，纯可可的味道和巧克力不同，有苦味与酸味，如需调味，可以加入香草、玫瑰、小豆蔻、少量喜马拉雅粉盐等，还可以用薄荷水冲泡来平衡火力，加入一汤匙椰子油和少量辣椒粉来加强效果等等。
我偏好不加糖或其他甜味剂，如果你实在喝不惯无糖的苦可可，也可以适量添加蜂蜜、椰子花糖等相对健康的糖。
不建议加牛奶，乳制品可能会阻碍有效成分的吸收。
请注意纯可可和含有巧克力成份的各种饮料、甜点可不是一回事，后者只有少量的可可，甚至使用的是代可可脂，却有大量的精制糖、精制淀粉等其它成份，健康负担远大于健康益处，强烈不推荐。
“
那么如何选择可可呢？
”
如果能买到仪式级的可可，那是极好的。如果没有也没关系，在某宝上搜索“可可粉”、”可可液块“，会出来很多选择，注意区别无糖无添加的100%可可和加了其它东西的可可饮料。
个人偏好有机生可可粉或可可液块，未经烘烤的生可可cacao保留了更多有效成分，而可可液块保留了可可脂，更接近“全食物”。但烘烤有杀菌功效、烤过的可可cocoa（cacao和cocoa看着差不多，却不是一回事）味道也往往更讨喜，粉末比液块更方便做成饮品，所以还是看个人选择。
本文意在分享介绍可可，暂不推荐市售产品链接，之后可能会找人合作出品有特色的可可，有意合作可留言/邮件沟通。
我一开始会追求仪式级、高品质的可可，但后来随着跟可可的连结越来越深，有时在当地超市随便买包纯可可粉也没问题。
使用可可的效果不仅取决于哪种可可，也取决于当下的状态。
请以平常心享用可可，不要抱有过高期待。记得它是神性馈赠的食物，不是药物。
即使喝杯可可就像做了场运动一样开心畅快，像拥抱一样被爱滋养，也不能总是用可可替代运动和拥抱。
可可有助于缓解暂时的抑郁情绪，但如果到了抑郁症的程度，还是要去处理根源，可可不能代替必要的治疗。
再充满疗愈力的食物，也不能代替健康的生活方式、忠于真我内外一致的人生选择、高质量的人际连结。
愿你不管有没有可可，都活在爱与奇迹中。
配图/来自网络
参考文献
[1] Why using Cacao as Medicine?. Nalinee Diosara. https://soulconnectionsnalinee.com/why-using-cacao-as-medicine/
[2] 王子敬. 巧克力擅补心气，“虚寒、冷漠、日常丧”，提气必吃. https://mp.weixin.qq.com/s/g96j8AqcGZW7DfFGXSuR_w
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