少年夜读43丨姥姥的火烧馍

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 文 ：通江县实验小学  六年级2班  刘星彤 （下）

 朗诵：通江县实验小学  三年级8班  伍丽婷 

指导教师：通江县实验小学  董慧

配图：通江县实验小学  三年级1班  黄雯馨 

指导老师：通江县实验小学  冯涛 

姥姥的火烧馍

你吃过咱们家乡通江的火烧馍吗？在上个世纪七八十年代，火烧馍是我们这地方农民伯伯最喜欢的食物之一。因为它食材简单、制作过程简单，加之它有一个重要的优点——耐防霉变，即使炎热的夏天也可以存放七八天。在当时那个食物匮乏的年代，火烧馍极其普遍，无论是在农忙之时还是需要出远门，农民伯伯们都经常带着它作为干粮。

而我真正认识火烧馍，是在三四岁的时候，那时候我被爸爸妈妈送到了姥姥家寄养。那是一个夏天的中午，阳光格外刺眼。作为“小贪吃鬼”的我笑嘻嘻地凑过去问姥姥：“咱们中午吃啥呀？”姥姥抹了一把汗告诉我：“咱今儿个给你焖个火烧馍吃！”我不知道火烧馍是什么神奇的东西，但我知道，姥姥说的肯定是非常好吃的东西，不由得欢呼雀跃起来。

姥姥慈爱地放下手中的农活，在灶台边忙活了起来。我连忙搬来小板凳，规规矩矩地在旁边坐着。姥姥从袋子里舀出一大碗白面，又加了一点水和少许菜油，用手使劲地和起面来。姥姥告诉我，水千万不能多加，这样才能让火烧馍变得又干又硬。姥姥将面团和好后，就放在一边。姥姥太累了，我乖巧地跑上前，给姥姥揉起胳臂。我看到，姥姥的脸上挂满了幸福的笑容。

休息得差不多了，姥姥将面团做成一个大饼状的馍馍，然后放在锅里，用小火分别烙了两边一下，饼子的外表干了，变得光溜溜的。姥姥从锅里拿出馍馍，放进火坑里面，用滚烫的柴灰将其掩埋。隔了半个多小时，姥姥扒开柴灰，将馍馍翻了一个面。大约一个小时过去了，姥姥用火钳掏出了馍馍，火烧馍终于做好了！

我迫不及待地捧着火烧馍，大口咬了起来。姥姥满脸笑容地拍着我：“慢慢吃，小心闪了牙齿！”我问姥姥怎么不吃，姥姥摸着我的小脑瓜：“你快吃吧！姥姥不饿。”依偎在姥姥身边，吃着美味的火烧馍，那一刻，我感觉自己是世界上最幸福的人啦！

渐渐地，我长大了，姥姥却越来越老了。上小学的时候，妈妈把我从姥姥家接到了县城读书。从此，除了寒暑假我就很少见到姥姥了，也再没有吃过那么香甜的火烧馍了。

有一天，妈妈说姥姥从老家给我捎来了东西。打开一看，竟是几个姥姥亲手烙的火烧馍。捧着久违的火烧馍，想着久未见面的姥姥，我仿佛看到了姥姥在灶台边为我烙火烧馍的情景，不禁潸然泪下。

—————— 投稿须知 ——————

1

作品系本校学生作文，朗诵也须由本校学生完成，提交电子档、朗读者、作者、指导教师的照片，并署名（学校、班级、姓名）

2

朗诵必须普通话，配背景音乐，最好轻音乐；配图必须根据文章内容，配图学生可系通江县内其他学校学生

3

年终评选优秀朗读者、优秀作者、优秀指导教师，并颁发证书

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 来源丨实验小学  程新蓉