漫谈茯茶的”茯“和暖和的”暖“

内容梗概：

茶友建议我尝试用陕西话来说茶，您在听时注意频道切换。

这期主题是茯茶的功效。

还是先从茯茶的“茯”字来源说起。“茯”不是伏天的“伏”；不是湖茶的“湖”；不是附茶的“附”，而是茯苓香的“茯”。茯苓本身是菌类，有极高的养生价值。用茯苓香指代茯茶，表明茯茶具有极高的养生功效。

从秦末汉初开始，商山四皓避乱战祸，就在秦岭东段的商山采芝。汉初三杰张良在秦岭西段的留坝凤县采药延年。到了唐朝，采药种药更是文人士子的风流雅好，很多唐诗中都有药茶均沾的描述。这个时候，药是药，茶是茶。金元时期的王重阳在长安“活死人墓”，也是一边采炼道药，一边点茶吟弄风月。明朝安康大诗人刘应秋作诗云，“最是先生真药石，十年尘胃一朝除”，说茶就是药。清代纪晓岚在新疆流放两年，深知民间疾苦，赞誉茯茶，“向来只说官茶暖，消得山泉沁骨寒。”民国元老于右任，录黄庭坚诗作，“早晚相随去，松根有茯苓。”一说茯茶功效，二诉乡情长久。这些发生在三秦大地上的古今采药史都是人类对养生的朴素追求和探索，最后总结为具有菌香的茯茶，可见对茯茶养生功效的高度评价。

再说说“暖”。现在茯茶企业推广茯茶，主要说两点，一是边销茶，一是金花。太具象，层级很不够！要说对茯茶功效的描述，纪晓岚的诗总结的非常到位。从黄帝内经，唐代孙思邈，汉代张仲景，直到明代李时珍，中医对人体保健的认识，“暖”是一个很重要的理论。减肥降脂是现代的词。减肥不等于养生。用减肥降脂去宣传茯茶，这是把茯茶看低了！

总结，“茯”和“暖”其实是一脉相承的。“茯”表明茯茶具有养生功效，“暖”是茯茶养生的机理。

这是简要梗概，写起来太硬了，语音比这有趣，多交流，多指导！

   我语音中提到的诗在书里有详细解读，还是要推荐这本书，做陕茶一定要读读。

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