注重饮食安全，守护孩子健康成长（本文建议饭后观看）

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孩子每天在学校吃什么？

食品安全如何保证？

这些问题是每个家长

都担心和好奇的

今天来带你了解下

光明区如何让孩子吃得放心

让家长安心

目前，光明区属共有学校、幼儿园食堂128家，其中中小学校食堂41家，幼儿园食堂87家。公民办A级食堂率均达到100%，位居全市前列。

同时，光明区是深圳市学校食堂部分食材和学生乳制品带量集采试点区，目前辖区内公办中学、公办幼儿园93%参与食材集采（不含新建校）。

全部达标A级食堂

离不开众多部门的严格监管

为有效保障师生饮食安全，区教育局联合市监部门，开展校园食品安全专项督查，重点对食堂场所环境、健康管理、食材来源、追溯系统应用等方面进行全面检查，检查未发现违法行为，对学校、幼儿园出现的不完善的问题，督促学校、幼儿园及时整改。并制定完善食品安全工作措施，联合市监、卫健等部门召开食品安全座谈会，制定了《光明区教育系统校园食品安全若干措施》。

除此之外，多部门联合打破以往监管部门和学校之间“一对一”监管模式，引入第三方专业机构为校园食品安全管理把脉问诊、对症下药，助推校园食品安全提质增效，确保广大师生身体健康和生命安全。

 联合调查

光明区开展食品安全隐患排查治理，用气用电、校外配餐、寄宿制小卖部隐患排查治理，重点实施开展食堂食材、校外配餐、餐饮具的抽检，实现集采学校幼儿园每天每标段抽检全覆盖（一学期6轮抽检），非集采学校幼儿园每天抽检2个单位（一学期2轮抽检），同时实现食材品类（12样次食材、1样次水质、1样次餐饮具）、校外配餐成品、餐饮具抽检全覆盖，确保排查治理有实效。

并严格落实学校中层以上管理人员陪餐制度，每餐均要安排学校中层以上行政或相关负责人参与陪餐。陪餐人员要对就餐当天食品安全情况进行监督，并定期邀请家长代表进校陪餐，参与食品安全监管。

 陪餐制度

光明区各学校

在严格落实食品安全的基础上

更加注重学生是否营养均衡

学生每天吃什么

带你一探究竟

光明区高级中学

光明区高级中学食堂采用自营模式，在保证食材安全卫生、健康新鲜的前提下，最大程度地确保惠及每一位学生。

煎炒烹炸样样有

光明区高级中学还邀请家长们参与食堂管理工作，家长们办理健康证后，成为食堂最靠谱的义工。

吃得好更要吃得健康，学校在兼顾食堂饭菜口感和营养的基础上，实行饭菜“三减”即“减油、减盐、减糖”，努力让学生拥有健康口腔、健康骨骼、健康体重。

深圳市第二十二高级中学

在学校不仅可以让学生吃得好

还可以体验烘焙的乐趣

二十二高的“大厨校长”带领学生

一起爱上厨房

深圳实验光明学校

精致而又丰富的菜品

餐后的水果

荤素搭配、营养均衡

无不体现出

学校对于学生营养的重视

学校食堂创新使用人脸识别系统

学生轻松“刷脸”即可品味美食

让学生吃饱、吃好、健康成长

是每个家长的心愿

也是每个教育人的责任

食品安全只有起点

没有终点

光明区教育系统将继续

与区内各职能部门紧密协作

用心用情守护全区师生“舌尖上的安全”

来源：以上各学校

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