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玛拿西|夏日新品,激活你的味蕾
重新打点了夏季衣橱
备好了防晒护肤品
也别怠慢了你的味蕾
玛拿西夏日全新菜单上线
各式消暑又营养的美食等你体验
采用法国优质银鳕鱼
用简朴的bearnnaise sauce代替浓烈的食材
将其放在火炉下面轻微地烤成焦糖色
最大程度地保留原汁原味
采用最原始的烹饪方法
将腌制过的鸡肉两面煎至金黄
再放入烤箱淬炼
避免汁水的流失
将健康的西西里杜兰小米
和本地时蔬煸炒后作为配菜
最后淋上酸甜的酱料
一只倾注了心血的摩洛哥烤鸡大功告成
来自新西兰的正宗摩洛哥酱料(由茴香籽、黑胡椒、红胡椒等多种香料混合而成),与柠檬、酸奶和玛拿西特制酱料一起腌制48小时,使肉质更加柔软,香气充分渗透每一寸鸡肉。
将绿色植物斑斓叶榨汁
经过几天沉淀
得到的浓缩精华清新香甜
椰子慕斯、热情果与芒果做成酸甜果馅
色彩斑斓、椰香扑鼻
新西兰南岛生蚝
生长在最纯净的海域
甘甜鲜嫩
配上玛拿西特调的酱汁
给您带来新西兰最新鲜的味道
澳洲和牛拥有独特的牛油甜香
牛肉结构肥瘦相间
口感嫩滑、入口即化
如雪花落入口中
简单的煎烤之后,在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水。
取天然食材
用最少的调味品
突出食材的本味
是玛拿西始终以来的追求
也是独属玛拿西的品格味道
美食是相逢最美好的理由
找个空闲的时间
约上三两好友
来深圳湾1号•湾汇
邂逅专属玛拿西的独特味道
地址:深圳湾1号·湾汇 南二期114D,115
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