你面前的一杯水,是人类万年的进化
这是半佛仙人的第98篇原创
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最近沉迷于《长安十二时辰》,沉迷于盛唐的一个华丽的梦。
但盛唐已成往事,今日不同昨日。
唐朝后期的衰落,不仅仅是安史之乱,也与唐末长安的水污染有关,没有水,就没有安定的生活。
所以这篇文章,与水和文明有关。
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水是生命的源泉,水是万物的进化基石。
纵观人类文明的发展,从起源,到聚集,到迁移,到疾病与战争,再到繁荣和交流,这一切,都和水有关。
我们需要饮用水,我们需要用水灌溉,我们需要用水生产,水是我们发展的源动力。
四大人类文明的起源地,皆与水有关,黄河,尼罗河,两河流域,印度河称作世界四大古文明,没有水,就没有人类文明。
没有水,人类无法生存;没有水,人类无法聚集;没有水,文明无法发展。
于是我们研究水,我们净化水,我们管理水,我们与水的基因在历史的长河中逐渐融合。
一旦水出现了问题,文明也将不复存在。
人类文明的发展史,就是人类与水斗争的简史。
拿起身边的一杯水随手喝下,我们就与种族的历史同在。
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最初的时候,原始社会,人们对于水的认知是非常原始且直接的。
不喝会死,喝了才能活下去。
这是动物性驱使的本能对生存的渴望,动物性驱使着我们去找水喝,生命需要生存和繁衍。
早期的人类文明整体处于农耕文明的阶段,那时候由于工业发展还未兴起,地球的水源基本不存在工业污染,主要的问题在于微生物污染。
我们需要水生存,其他生物也需要,微生物当然也是。
那时候的人类,主要从山泉,河流,湖泊甚至沼泽等水源直接取水生饮。
一口将生命之源和生命之源中的微生物一同饮下。
然后生死看天,众生平等。
这带来的结果是,很多早期的人类文明部落的消失,与水源地被污染有关,人饮下被污染的水,会带来各种身体的负面反应,体质差的个体,会失去生命,乃至基因的传承。
大部分人意识不到是水出了问题,而是以为是冥冥之中的主宰在惩罚他们,早期人类对于各种神话的创造,本质上就处于对自然未知的恐惧。
大多数早期文明,都会在恐惧中慢慢死亡,他们不知改变,只知祈祷。
极少数幸运的部族,部分体格强壮的活下来的族人们,意识到了水可能有问题,于是出发去寻找新的水资源,他们或许找到了,或许没找到,或许加入了新的部落,不管是哪种情况,他们原有的部落都消失了,一同消失的还有他们的历史。
只有那些壁画还记得他们存在过。
这些默默消失的文明,在命运之河中甚至无法激起大一点的水花,只有一点点涟漪,且消散飞快。
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万年前,自然水中的微生物污染,给人类文明带来了第一次洗牌。
历史长河中,这样的洗牌多不胜数,人类文明史就像一场永不退场的牌局,只是出牌的人变了又变。
那些足够幸运的人类部落,撑过了纯靠自然水的原始时代,获得了进入农耕时代的门票。
农耕时代的人类,已经初步意识到了自然河流及湖泊的水的不可控性以及危险性(不管是来自微生物,还是野兽等生物),所以他们在追寻着更安全,更方便的取水渠道。
他们发现了地下水,相比开阔地的水源而言,这是一种相对纯净且容易获取到的水源。
于是,以水井为代表的农耕文明时代的主要水源走上了历史的舞台。
除了直接使用井水外,农耕时代的人们,通过对大自然的观察,发现了石头和木炭对于水有一定的净化作用,在中国南方,人们在挖井的同时也会在井壁以及井底铺一层石头,里面堆满木炭or竹炭,顶部再砌上一层石头,就完成了最简易的水源净化。
这是祖先们伟大智慧,让我们拥有了稳定的,相对安全的水源。
井水的出现,代表着人们终于可以稳定获取到充足的水源,井水的出现也让庄稼和家畜的产量得以大幅提升,人口开始了第一次膨胀。
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井水的出现解决了水的获取稳定性问题,但并未真正解决水的安全性问题。
因为井水是会被人为污染的,也是可以被微生物寄生的,有限的木炭并不能真的解决水的安全问题,尤其是生水。
在东方,人类学会用火后,除了用来烤制食物,还学会了饮用煮沸过的水,不论从什么角度看,这都是一种伟大的发明,对文明繁衍尤其如此。
水在煮沸后,尽管无法解除毒性,但绝大多数微生物会被杀死,制约族群发展的重大障碍被铲平,族群得以生存,文明得以延续。
尤其是东方人不仅喝开水,也喝茶,茶叶与开水的配合,对水的安全性提升是巨大的。
茶叶本身具有一定的解毒和改善水质的效果,开水与茶,让东方人的饮水安全得到了极大的保障。
黄河文明是四大文明中唯一延续至今的文明,中国也是目前世界上仅存的文明无断档期的古国,这一切,都和小小的开水有关。
把我们祖先水烧开的那团火,也点燃了文明的延续。
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东方通过开水与茶叶完成了基础的饮用水净化。
而在地球西方,没有饮用开水习惯的西方,面临着重大的危机。
随着西方逐渐进入工业文明阶段,人类开始产出大量的污染物。
当时的人们对于环保的概念是非常模糊的,只知道往水里倾泻垃圾和工业废水,这就导致了大规模的水污染,尤其是当时西方的一些大城市,地下水系统被污染严重。
而这对于主要以井水为主,且习惯生饮水的西方人而言,是重大的灾难。
19世纪中叶,英国。
工业革命和城市化带来的后果是大量人涌入大城市,当时的伦敦有着海量的人口,但是城市的基础设施跟不上,污水,垃圾,排泄物,充斥着伦敦城里。
19世纪伦敦泰晤士河的严重水污染
这样的客观条件再加上人们主观上对于水安全的忽视,导致了霍乱的爆发。
霍乱是一种腹泻疾病,除了常规的恶心呕吐外,还会严重腹泻,我们都知道,长时间的腹泻会导致身体脱水以及电解质失衡,从而引发昏迷甚至死亡。
整个19世纪的欧洲,就经历过不下7次的霍乱爆发,死亡人数在千万级别。
约翰·利奇卡通画《霍乱滋生之地》
整整一个世纪,进入工业社会的欧洲人都没有意识到是水出了问题,他们认为这是神的惩罚,甚至在不停地祈祷神的原谅。
可惜没有神来拯救他们,拯救了他们的,是科学。
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当时西方的医学极为落后,对于霍乱的传播,医学界最广泛认可的是“瘴气说”,瘴气说认为工业垃圾,尸体,下水道等地方存在着大量肉眼看不见的毒气,霍乱就藏在这些毒气中传播。
整个医学界都认可这件事,甚至告诉大家要躲开这些地方,以免被瘴气侵害染上霍乱,这对于霍乱传播并无影响。
而当时一位叫做斯诺的医生对此持怀疑态度,他认为这套理论没有依据,因为大量得病的人其实并没有接触到这些敏感地点。
在1854年,伦敦又一次爆发霍乱的时候,斯诺来到了伦敦,他要堵上自己的职业和性命,找到霍乱的源头。
为了找到霍乱的原因,斯诺医生走入霍乱最严重的地区,布罗德街和剑桥街的交叉街区,去进行访谈和调研。
他发现,大部分霍乱患者都接触过1个特定的水泵并饮用过水泵中的水。
而隔壁的贫民窟有500多贫民,卫生条件更加脏乱差,但只有极少数人患病,二者的差异在于那里有自己的水井,没有碰过水泵。
于是斯诺医生要求拆除水泵,禁止人引用该水泵里的水,水泵拆除后,霍乱疫情很快就消退了。
问题出在被污染的水源上。
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井水的污染问题,在伦敦霍乱结束后,正式被人类发现。
人类是一个进化飞快的民族,很多问题只要被发现,就离解决不远了。
1858年,斯诺去世,同年,一位叫做利尔的人,在美国出生。
当时的世界,自来水已经逐渐走上了历史舞台,部分富裕的人在家里拧开水龙头,就可以直接获取水源。
利尔是人类饮用水历史上无法绕过的一个人,他促成了氯的大规模应用。
那时候的自来水,其实就是一个自动化的取水装置,里面流出来的水,和井水河水没有任何本质不同(除了用滤网过滤石子之类的),包括安全性也一样不靠谱。
当时作为供水公司卫生顾问的利尔,实现了在水的源头(水库,运水站)使用次氯酸钙(氯化物)来进行净化,达到消灭病菌的目的。
如果没有他,或许西方还会再爆发无数的瘟疫。
因为自来水的传播效率要比井水高太多了。
次氯酸钙,是世界范围内第一次大规模使用的化学净水技术,次氯酸钙净化的出现,第一次解决了世界人民的用水安全问题。
这套净水技术,被称作二十世纪最伟大的发明之一。
从人类文明的角度,荣誉当之无愧。
而作为现代净水技术的发源地,美国的净水技术一直领跑全球。
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次氯酸钙净水技术尽管伟大,但不能解决所有问题。
在次氯酸钙出现几十年后,人们又发现了新的麻烦。
时间来到20世纪,现代工业的大发展,在让世界变快,生产力变快的同时,也造成了很多全新的工业垃圾,对水的污染不断加剧,单纯依靠次氯酸钙杀菌,不够了。
人们先后在自来水中发现了新的病原微生物,同时还有致癌物质。
对于这一点,中国居民的反应是相对迟钝的,因为传统的特色处理方法(沉淀和烧开),给人的感觉是可以轻松解决水的问题。
而在欧美发达国家,对于饮用水污染日益严重的现状则有非常严肃的认知,为此出台了各种细致严苛的管理办法。
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问题不仅仅出在工业污染上,更出现在水的传输过程中。
麻烦的是,由于自来水管道的老化以及部分小区和酒店使用水箱的方式储水,很多地方即使在水厂出厂的时候是消毒过的,但在运输和储存过程中,又受到了二次污染,导致居民的饮水健康依然在被威胁。
古时我们没有这么发达的工业体系,简单把水烧开就可以解决大部分细菌问题。
但随着工业文明的发展,作为工业文明的副产品,工业垃圾也在切实威胁着水源的安全。
这时候水源二次污染后的重金属和致癌物超标问题,不是一把火可以解决的。
再加上管道老化带来的二次污染,仅靠烧开水是远远不够的。
这个问题的存在并不是什么秘密,但是解决并不容易。
但身体健康这件事,不能慢慢等时间。
这一次,需要靠我们自己。
为了保证美国饮用水的安全和可靠,美国国会于1974年通过了安全饮用水法案(Safe Drinking Water Act,以下简称SDWA),以保护公众健康,包括调节公共供水系统。1984年为了加强对饮用水的监管和执法,并保护饮用水地下水源,进一步修改了安全饮用水法,并于1996年最终修订。
美国国家环境保护局以及美国各州政府制定严格法规,要求所有公共供水系统必须达标,对90多种污染成分作出明确的法律规定,包括化学污染物、微生物污染物以及放射性污染物等等。
在日常监管上,美国设有负责饮用水水质分析的实验室,自来水厂以及公共供水系统需要定期提交水样进行检测。如果发现出现违规行为,各州和联邦政府都严惩不贷。可以说,美国的水质的安全是完全可以放心的。
在净水领域里,美国的技术始终是走在世界前列的,并且对于水安全的执行标准非常严苛,对于净水企业的要求同样严苛。
能够承接公共净水的企业,每一家都是该领域中的佼佼者。
而成立于1966年的滨特尔(PNETAIR)就是其中一位。
滨特尔集团1966年在美国成立,号称全球“水护者”,美国五百家最大的工业企业之一,旗下专注商业净水的品牌爱惠浦成立于1933年,至今已有86年的净水历史。
爱惠浦的特点在于只做水处理业务,最早是以商业、工业水处理起家,可以说在水方面极其专业专注。
作为爱惠浦的母公司,滨特尔在中国已经有35年针对中国市场的净水经验。
业务涉及海水淡化、市政建设水处理、啤酒饮料生产水处理,商业咖啡、餐饮、酒店、泳池、医院等高质量水处理业务。
尤其在众多耳熟能详的商业连锁客户中(例如麦当劳和星巴克),滨特尔的品牌认可度和占有率都是极高的。
你喝下的每一杯星巴克,背后都可能是滨特尔在保驾护航。
装了他家的大眼睛RO净水机之后,我再也不用从网上成箱成箱的折腾快递搬运瓶装矿泉水,这个夏天也不用等烧水壶烧开后再冷却喝凉白开了。
每天只需要打开直饮水水龙头开关,就可以很方便接一杯纯净无污染的水直接喝,贴心的是不但有直饮水开关,还有一个生活用水的开关。洗菜洗水果可以用净水,满足不同用水场景的同时大大节约主滤芯使用寿命。上面这个圆圆的大眼睛屏幕可以看到水质情况和滤芯寿命,日常使用非常方便。
而在这背后,是滨特尔的前置复合滤芯技术的保驾护航,外加后置活性炭(过滤三氯甲烷、四氯化碳等有机物),过滤能力和口感都有了极高的保证。进口RO膜过滤精度高,喝着放心。
技术虽然专业,但安装却十分方便,只要在收到净水机后和店铺客服留言,就会有安装师傅主动电话联系上门安装。
换芯是可以自己直接操作的,滤芯寿命进度条会提醒你什么时候需要换芯,到了需要换芯的时候只需逆时针3步即可更芯:
1、关闭进水三通,将整机停水,并拔掉电源。
2、逆时针旋转60度,解锁取出旧滤芯。
3、新滤芯放回滤芯孔,顺时针旋转60度,完成。
安装完成的滨特尔大眼睛净水机
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水是人类的刚需,这类可以切实提高生活质量和安全程度的产品,应该被更多人所接纳了解。
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