30年管理合同到期，外资酒店注意力转移，三四线旅宿市场受青睐是为何？

与国外相比，国内的中端酒店市场是一个尚待开采、充满潜力的区域。经过十多年发展酒店行业结构正在从过去两头大的杠铃形向中间大的纺锤形转变，酒店行业市场步入第二个阶段，酒店集团争相布局中端酒店市场。

数据显示，华东地区是中档酒店进驻重点，其新开业中档酒店占比约13.9%；华中地区其次，占比约4.8%；同时，西北地区成为中档酒店的新选址偏好，与华南地区占比相同。相比之下，华北地区略显逊色。

国内中端酒店势力主要来自三个部分：亟待转型升级的大量经济型酒店、新崛起的主打精品和生活方式的中端酒店品牌，以及外资酒店集团品牌，而外资酒店集团多以特许经营模式抢占中端酒店市场。以洲际酒店集团旗下的智选假日酒店为例，其在2016年5月对华开放特许经营模式，2017年新签约的智选假日酒店中70%是特许经营模式。可见，特许经营逐渐成为外资酒店集团在华发展的主流趋势。

石家庄智选假日酒店“智空间”

“与发达国家中端酒店市场相比，国内中端酒店市场很有潜力，发展空间很大。随着消费升级以及国家的一带一路、高铁和大湾区等大战略的推出，这些重点经济区的逐步发展，给智选假日酒店带来很多下沉到更多三四线城市的良机。洲际酒店集团大中华区智选假日酒店副总裁邱尤在华北站的投资品鉴会上对媒体表示。

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外资酒店集团的特许经营之路

业内人士认为，2018年前后会是国内酒店行业发展的新拐点。随着首批外资品牌委托管理的30年合约陆续到期，“本土业主+国际品牌”的委托管理模式开始生变。作为诸多国际酒店集团成长为世界性大公司的重要扩张战略和商业模式，特许经营备受酒店市场推崇。

事实上，各个国际品牌出于自身在中国市场的战略考量，开放特许经营以及采取的方式发展特许经营各有不同。2014年10月，希尔顿开始尝试特许经营模式，其牵手铂涛集团引入欢朋酒店品牌，而运营权则交于铂涛集团。同年，华住与雅高以交叉持股形式对雅高旗下部分品牌的拓展合作，成为其在中国大陆、台湾和蒙古的独家总加盟商，负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。2016年，万豪与东呈酒店集团合作，授权东呈以特许经营的方式在中国内地推出万豪旗下的中端酒店品牌“万枫”。

而国内最早实行特许经营模式的外资酒店品牌是温德姆，采取的是国际通行的模式，如果业主有多年运营酒店的经验和成熟的管理团队，温德姆只需提供好的支持系统、保障机制；如果业主没有经验，旗下管理团队也不成熟，温德姆会要求或推荐业主找第三方管理公司进行管理。

相比之下，洲际的智选假日的特许经营模式在落地时有所改进，采用了为业主委派总经理等“改良版”模式，即为业主指派酒店总经理，帮助业主逐渐融合到酒店的运营中，以确保品质与委托管理的酒店并无二致，最大限度避免酒店品牌质量遭到破坏。据了解，智选假日酒店目前没有第三方合作管理公司，是洲际酒店集团直接管理和直接特许。

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截至8月底，智选假日酒店在大中华区已有121家开业酒店，其中约两成采用的是特许经营模式，而在建的163家智选假日酒店中，有六成采用特许经营模式。

“在中国特许经营的管理模式不是第一次落地，模式上大家都差不多。相对其他酒店品牌来讲，洲际酒店集团对品牌的系统、品牌的标准和销售系统的支持比较多。洲际酒店集团的特许经营模式是为中国市场量身定制，会为业主指派酒店总经理，满足业主成为一个非常有经验的酒店运营者诉求，帮助酒店业主运营好酒店。”邱尤对特许经营+模式如此回应。

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沿三四线城市旅宿市场重点布局

旅游业带动下的三四线城市得以快速发展，成熟的旅游目的地是中端酒店投资机会和市场份额增长潜力最大领域。智选假日酒店在特许经营模式的加持下，其不断扩大的版图正在深入更多三四线城市。在9月21日刚过去的智选假日酒店华北站的投资品鉴会上，新签约的智选假日酒店覆盖华北、华东、华南以及西南等地区，多位于旅游景区或文化博览中心。

尽管智选假日酒店的定位是商务精选服务类酒店，但其并不没有只注重城市里的商务旅宿市场需求。目前，智选假日酒店在文旅景区均有所布局，峨嵋山景区、拉萨布达拉宫、稻城亚丁、甘肃张掖以及浙江千峡湖等旅游目的地都已经有开业的智选假日酒店，满足旅游者的需求。

稻城亚丁智选假日酒店

基于未来的旅游住宿市场，智选假日酒店会不会铺设更多的旅游景区，邱尤透露，智选假日酒店接下来发展规划主要会围绕国家大发展战略的重点经济区，北上广深也会继续关注，同时挖掘二线，甚至三四线城市的交通要点和旅游目的地。

休闲度假时代，旅游业增长态势迅猛，是国内外度假型酒店品牌扩张布局好时机。事实上，布局旅游目的地的外资酒店并非只有洲际酒店集团一家。去年，万豪旗下特许经营模式的万枫酒店入驻国家5A级景区武夷山，今年初，希尔顿旗下特许经营模式的希尔顿欢朋酒店入驻了国家级4A景区太和洞，接下来在文旅景区日照东夷小镇的首家店即将开业，而巨头温德姆旗下的华美达早已有多家酒店布局在旅游目的地。

通过特许经营模式积极布局的同时，品牌势必要面临特许服务质量的问题，这也是各大酒店集团需要思考解决的问题。邱尤认为，签约数量和在建数量增加带来相关问题可以由人才解决，“我们准备了一系列人才储备计划，比如总经理深化项目、三步成为总经理项目等，此外还跟一些职业院校合作，从校园开始培养人才，保障品牌优质发展。”

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