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这样熏制的腊味,你敢吃吗?
昨日,我们发布了一篇文章《副市长夜间调度,所为何事?》。文中,益阳市委常委、副市长朱春光对全市蓝天保卫战相关工作进行了部署,强调要精准整治违规熏制腊制品。
后台立即有公众提出质疑,“腊肉都不能熏了,干得漂亮!”
但是
这样熏制的腊味
你敢吃吗?
近日,有热心市民向省守护蓝天大气监督帮扶组举报,在益阳市赫山区华鸿汽修旁有一家专门熏制腊制品的小作坊,每天烟雾缭绕、气味刺鼻。根据市民所举报的地点,帮扶组及益阳市市场监督管理局、生态环境局的执法人员立即赶赴现场核实,找到了这家加工腊制品的小作坊。
该作坊由一间临时搭建的工棚改造而成,约十多平米,环境十分脏乱,空气中弥漫着一股含硫刺鼻气味。
店主对外宣称,熏制的腊制品为家里自用,不对外销售。但从现场看来,这间房更像一间熏制腊味的车间。执法人员现场取证时,大部分煤炉还燃着明火,上方挂满了正在熏制的腊鱼、腊肉。经过执法人员现场清点,房内共有藕煤炉53个,屋外还堆放着大量未使用的藕煤。
执法人员表示,用藕煤熏制的腊制品含有大量硫化物,食用该类腊制品会对人体健康产生影响。
该门店违反了在高污染燃料禁燃区内使用燃煤、食品安全等相关法律法规,执法人员当场下达了责令改正通知书,查扣了现场发现的藕煤炉,并对藕煤购买渠道进行溯源。同时,市监部门对熏制品进行抽样送检。目前,该案正在进一步调查处理中。
来源丨益阳市生态环境局
编辑丨谭 倩
校对丨周吉发
审核丨文 萍
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