【走进“质量月”】走进学生餐配餐企业 ——2023年昆明市“小小质量官”体验活动

9月16日，2023年昆明市“小小质量官”第二期体验活动走进学生餐配餐企业。30余名“小小质量官”参与活动，一起了解营养餐配餐制作全过程，学习膳食营养知识，参与手工烘焙体验。

一大早，“小小质量官”们来到昆明天天向上中央厨房运营管理有限公司，在解说员带领下近距离参观生产车间，了解学生餐从原材料购买、生产制作到物流运输的全过程，以及各环节如何实施质量管控、确保学生餐安全。在“膳学堂”，“小小质量官”们学习了膳食营养知识，在心中种下营养均衡、节约粮食、文明用餐的理念。手工烘焙环节最受欢迎，大家边玩边学，亲手制作了月饼，作为中秋礼物送给自己和家人。活动最后，“小小质量官”们领取了“优秀宣传志愿者”荣誉证书。     

“小小质量官”作为昆明市“质量月”系列活动之一，以职业体验的形式宣传质量知识，通过“小手拉大手”的方式让更多的青少年儿童成为质量精神的传承者、质量理念的传播者和质量发展的践行者。
“质量月”期间，昆明市还将开展“品牌连连看”之发现“六个春城”直播活动，“春城质量官”和“十佳品牌建设典型案例”征集，“质量强市 昆明快走”暨“晒质量成绩 比发展速度”，“质量赋能产业发展•昆明研讨会”等形式多样的活动，通过宣传推广先进质量管理理念，弘扬“工匠精神”，以质量文化塑造公众对质量目标、质量观念、质量规范的“认同感”，营造良好的质量氛围，让市民参与质量、享受质量。

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来源：昆明市市场监管局

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