筼筜湖畔,微微醉人不止清风
醺,意为酒醉,引人联想到了灯红酒绿的夜生活。
充满肾上腺素与荷尔蒙的画面冲击着脑海。
每个人都释放着最后的精力。
但在追求极致的过程中,总有什么状态被遗忘,那就是——微醺。一切都是刚刚好的状态,五分饭饱,三分醉意,虽说简单,却也最难达到。
经过一年多的时间,醺终于呈现在了筼筜湖畔,距今已经过去了9个月。精致的法餐,品相完美的雪茄,保存多年的臻品威士忌。一切的搭配都是那么的深沉有品位。
二楼作为西服私人订制和潮牌服饰的展示,从整套正装到休闲西装。从奢侈品牌到定制装饰,这些都只是醺这个百宝箱的一面,在此停留还是继续向上前行都在你一念之间。
自国外拍卖运回的酒柜和吧台,各国的单一麦芽威士忌,只有会员才可以享受到的服务环境,奢华而不奢靡,其中还带着丝丝高雅。将品味体现在各处细节上。
作为厦门老茄客聚集的地方,醺拥有完备的雪茄储藏室,以及各种雪茄周边用品。空气中弥漫着雪茄燃烧过的味道,醇香浓郁。
在探索玩百宝箱的秘密后,大厨已为今天的约会准备好了法餐,一道道美食如约而至,拉开了今日约会的序幕。
加拿大进口牛舌加入秘制配料,经过72小时腌制 再搭配张裕葡萄酒烩制而成 牛舌的爽滑,洋葱的微甜,红酒的微酸,在舌尖交织,形成奇妙的口感。
醺的主厨在原有的凯撒沙拉上做出创新,将所有馅料食材包入一整颗菜中,外表朴实内心丰富。
青豆与芝士慢熬搅拌成汁,淋在盘底的奶油上。
以勺子慢慢搅拌,奶油在绿色的汤中慢慢化开,伴随着淡绿颜色绽放的还有浓郁的奶香味。浅尝一口,芝士奶油的厚重与青豆汤搭配的相得益彰。
源于古老的意大利传统菜品,意面加海盐煮制十分钟,黄油入锅炒香肉末香菇末,加入意面酱,以黑胡椒,海盐调味。味道浓郁,酸甜爽口。
产自挪威深海的三文鱼,经过两天的腌制后,肉质口感味道达到顶峰,搭配帕玛臣芝士低温烤制而成。
青柠汁中和了芝士与鱼肉的油腻感,让口感清爽,滑嫩的三文鱼在口中咀嚼,Q弹爽滑,如临海洋。
兔子的造型灵感来源于米兔的品牌以及logo,结合慕斯的经典口感,入口即化
可爱的小兔跳在手入,让人怜惜到不忍吃掉,你是否有动心呢?
水晶灯下映照你倩影,一切都只成为背景。
长桌的两端曾留下你我以往的痕迹。
你总是沉默不语,但总是将一切都准备好,让惊喜都变成了我们的日常。
阳光洒下,只享此刻岁月静好。
将酒杯举起,杯中红酒摇曳,水晶灯将你我映在杯上,将此时定格。
本期福利A
如果你的生活可以私人订制
那你想要什么样的生活
精选十条留言
送主厨特制沙拉一份
名单公布:10月2日
福利兑换截止日期:10月7日
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活动期间到店消费即送
餐前果盘&主厨特调
每日5:00pm—9:00pm
(限套餐消费)
活动时间:10月1日-10月7日
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所有餐品85折
每日2:00pm—10:00pm
活动时间:10月1日-10月7日
以上福利可同时享受
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【醺】至 "厦门颜食" 后台
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门店信息
【 醺 】
人均:124元
地址: 筼筜路1-A108号
电话: 0592-5116667
营业时间: 周一至周日 13:30-00:00
高颜值的饭桶都爱
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【本文由“厦门颜食”发布,2017年9月30日】