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外滩三号的超奢范思哲下午茶!茶杯餐盘上万元!

王小贱 上海打卡指南 2024-04-09



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要如何优雅地迎接即将到来的“十一长假”呢?一场强强联手的奢华下午茶,想必就是zui完美的答案。


藏身外滩三号的米其林一星餐厅Jean-Georges联手范思哲,打造了一场超奢华的跨界下午茶,限时至11月底。


photo by 走起app@龟龟


而范思哲下午茶所在的外滩三号,本身就是一栋拥有诸多传奇故事的历史优秀建筑



所在地理位置也很优越,抬头一望就是黄浦江畔的美景~



Jean-Georges更是连续多年获得米其林一星加持的外滩名店!


高端优雅的米白色空间、极富现代艺术感的香槟金吊灯、绝佳的用餐体验,还有外滩第一排的黄浦江景...这些都是沪上名媛雅士喜爱Jean-Georges的原因。



此次Jean-Georges与Rosenthal Meets Versace共同打造的范思哲下午茶,简直就是高颜值的神仙组合!所以小贱第一时间就跑去品尝啦,看看用着价值上万的餐盘组合吃下午茶,有没有变得更好吃?!



据说,随便一个盘子都要上千元呢!家里没矿的小贱虽然没办法把餐具买回家,但是能吃一顿下午茶也不错呢,四舍五入,吃过等于拥有过!


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虽然身为资深吃货,但是在品尝下午茶的过程中,小贱意外地没办法聚焦在美食上面,因为Rosenthal Meets Versace的盘子和茶杯实在是太太太太太美啦!



意大利奢侈品牌VERSACE范思哲相信小伙伴们都很熟悉了,提起范思哲,很多人会用奢华、浮夸、华丽来形容。



Rosenthal Meets Versace是范思哲和拥有140年历史的德国顶级瓷器品牌Rosenthal的合作系列。


将时装特色延伸至餐桌上,繁复华丽的图腾颇有巴洛克式的装饰风格。每一个餐盘都精致的不像话,宛若艺术品。



Rosenthal Meets Versace系列里面,最著名的当然是“美杜莎狂想曲系列”啦!


以大量的金色勾勒美杜莎的轮廓,佐以蒂凡尼绿、宝蓝色、酒红色...尽显雍容华贵的气质,完美重现VERSACE的品牌美学。


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说完这么多关于餐盘的故事,当然是要来带各位小伙伴云尝鲜啦~



色彩缤纷、颜值口味上乘的精致茶点,被放置在印有标志性美杜莎头像的范思哲餐盘上,视觉与味觉的双重美感互相衬托,一时之间小贱竟然不知道眼睛该看哪儿。



不同于传统三层式的摆盘,Jean-Georges的下午茶更具现代风格。小巧精致的咸点和甜品错落有致地放在银色圆盘上,宛如珠宝陈列架一样精彩。



咸点里面,小贱最喜欢这份铺着鱼子酱的有机水波蛋!



选用特级鲟鱼制成的鱼子酱,搭配有机水波蛋、酸乳酪及香草,一勺舀下去还会流心~吃起来有罗勒的香味。



烤至金黄色的酥脆吐司片上面,是淡淡烟熏味的皇帝三文鱼,入口鲜嫩,搭配黄瓜和香草奶油,更显轻爽风味。



上下两层的圆形小点心,底层是烤土司,上面是厚达1.8cm、裹着开心果碎和蔓越梅干的鹅肝酱



浓郁的酒香味、绵密、香脆、酸甜...丰富的口感一下子就打开味蕾!



咸点中最爽口的就是这道牛油果配炸米糕,入口即化的牛油果十分清甜,而底下酥酥脆脆的炸米糕则是Q弹有韧性,嚼起来很过瘾,回甘还有薄荷香气。

甜品的部分也是小贱最期待的!五颜六色的让人无从下手,最后决定让镜头先吃,360度无死角的美貌一下子就被收藏心底啦!


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鲜红色的“莓果慕斯”让人惊喜,打破一般人对慕斯的想像,它不但没有过于甜腻,树莓的酸甜滋味还很好地被呈现出来,让人停不下嘴~


同样点缀了“泫雅风小花朵”,这个黄澄澄的布朗尼吃起来有橙子的果香味,口感浓郁,让人瞬间穿越到热带岛屿!



立方体的“榛子费南雪”覆盖着甜蜜的杏仁香气,方方正正的特别敦厚可爱!



放置在透明小杯中的是花簇蛋白饼、白巧克力甘纳许和柚子。缤纷层次和造型逼真的花朵让人一不小心就少女心爆发!



整体口感比较甜蜜,搭配伯爵红茶或咖啡刚刚好。


Jean-Georges

⏰午餐   

周一至周五11:30am – 2:30pm

⏰晚餐

周一至周日5:30pm – 10:30pm

⏰早午餐

周六至周日11:30am – 3:00pm

⏰下午茶

周一至周日2:00pm – 5:00pm

📍上海市黄浦区中山东一路3号4楼

☎️+86 21 6321 7733


Jean-Georges x Rosenthal Meets Versace


 “玩味奢享”跨界双人下午茶 


💰售价人民币888元/套

🍾搭配两杯巴黎之花香槟

👉每日限量供应

👉需另收10%服务费

👉预订电话 +86 21 6321 7733



说到这里,

是不是很想尝尝看

搭配价值上万餐盘组合的精致下午茶

该有多么奢华呢!


来跟小贱聊聊吧

假期的慵懒午后

大家喜欢做什么/去哪里打发时间呢?



文末福利



小贱将从留言区随机抽取10位幸运鹅

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将于9月29日中午12:00准时开奖。



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