人教鄂教版二年级科学上册第5课《把它们放进水里》同步辅导资料
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教学设计
5、 把它们放进水里
教材分析 ：
本课是人教鄂教版小学科学二年级上册第二单元“水和空气” 的第二课， 主要是让学生初步感知溶解。通过观察、 比较食盐、 沙、 面粉在水中变化的不同， 发现溶解和不溶解的主要区别和特征。
让学生掌握一定的观察和实验的技能， 培养学生参与活动时的科学态度、 科学精神、 科学行为习惯。
学情分析 ：
本课是一篇操作性很强的实验课， 学生有能力亲自做实验， 让学生在实验中观察、比较， 理解什么是溶解， 鼓励学生大胆猜测， 再通过实验验证。让学生在探究中发现， 探究中感悟， 实现小学科学课程的培养目标。
教学目标 ：
科学知识：一些物质可以溶解在水里， 一些物质不能溶解在水里。
科学探究：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。
科学态度：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣， 激发进一步探究溶解问题的兴趣。
严格按规范利用溶解装置进行实验。
科学、 技术、 社会与环境：知道溶解现象在生活中有广泛的应用。
教学重点和难点 ：
重点：观察、 比较、 描述食盐、 沙和面粉等物质在水中的溶解与不溶解现象。
难点：比较食盐、 沙、 面粉等物质在水中的变化有哪些异同。
教法学法：
自主探究， 合作探究， 示范指导， 多体辅助， 适当讲解。
教学准备：
小组：烧杯 1 只个， 杯子 5 个， 食盐、 酸梅晶、 高锰酸钾、 面粉、 胡椒粉、 沙各1 袋， 搅拌棒 2 根， 记录表。
教师：糖水、 吸管。
教学过程：
（一） 创设情境， 导入新课。
1、 教师带了杯水， 指名尝一尝， 说说尝到的味道。
2、 师：水怎么变甜了呢？（加糖） 糖呢？（化了/溶解了）
（二） 大胆猜测， 实验验证。
1、 猜一猜:化了的糖在水里什么地方？把你的猜想画出来。
2、 大家猜想各种各样， 到底是不是你猜想的这样呢？糖没有颜色， 化了看不见变化， 怎么办呢？老师带来了有颜色的高锰酸钾， 放入水里能够看清它的变化。
想不想像科学家那样来做实验， 看看它的变化？先把实验要求静静地看一遍。看完了举手告诉老师。
实验要求：
把高锰酸钾放进水里， 仔细观察：
（1 ） 刚刚放进水里时观察到什么现象？
（2） 用搅拌棒轻轻搅拌， 又观察到什么现象？
（3） 静置一会儿， 杯中的液体有变化吗？
(注意：高锰酸钾为黑紫色结晶或颗粒， 在医药上用作消毒剂， 不可以用嘴尝哦！)
演示搅拌的方法：使用搅拌棒搅拌时不要碰到烧杯的底和壁， 均匀搅拌。
3、 孩子们都能按照要求完成了实验， 真像一个小科学家， 现在请你来说说你观察到了什么？（颗粒看不见了 均匀分散）。与你的猜想一样吗？
（三） 对比实验 深入探究
1、 师生互动交流（前概念调查）。
实践出真知， 认真观察的你， 离真正的科学家更进一步了， 老师有一个疑问想问问大家：糖能化， 高锰酸钾也能化。今天老师给同学们准备了一些其他的物质，把它们放进水里， 会怎么样呢？（板题：把它们放进水里） 看看有什么？（课件出示实物图片：盐、 酸梅晶、 面粉、 胡椒粉和沙子） 请一位同学读一遍。
各小组猜一猜， 把下面的物质放进水里， 你们认为能溶解的用√ 表示， 不能溶解的用×表示， 记录员填在实验记录单二“猜一猜” 一栏里。
那到底是不是这样的呢？想不想像科学家那样， 再来做实验验证一下！科学实验都是很规范的， 来看看实验要求：（1） 把盐、 酸梅晶、 面粉、 胡椒粉和沙子分别倒入五个装有清水的杯中。（2） 再用搅拌棒搅拌一下， 仔细观察有什么现象。（注意：搅拌棒用过一次后一定要擦干净后， 才能再次使用。）
各组记录员在实验结束后， 把能溶解的用√ 表示， 不能溶解的用×表示， 填在“做一做” 一栏里。
2、 分组实验。
小组长拿出材料， 小组成员合作实验， 每位同学都做一做。教师巡视指导。
实验做完后， 手离开器材， 举手告诉老师。
3、 汇报交流。
小科学家们都完成了实验， 哪些物物质能在水里溶解？请把你们组的实验结果说给其他同学听一听。其他同学与他一起做交流， 如果你们与他的结果相同， 你就用一个 OK 手势来表达。如果结果与他的不一样， 你就用一个×手势来表达。如果你们的结果都是一样呢， 我就在黑板上写下来。
哪个小组的同学愿意说说， 你观察到了什么？
食盐、 酸梅晶在水中看不见颗粒了。沙的颗粒在水中能看见。
（像沙粒在水中沉下去的过程， 我们就称为沉淀， 沙在水中出现了沉淀。）
（四） 总结延伸
今天大家像科学家一样， 用实验验证我们的猜测， 知道了事物真像。你们都知道了什么？
食盐在水中看不见了， 也没有沉淀出现， 食盐在水中是溶解的。
沙在水中能看见颗粒， 有沉淀出现， 是不溶解。原来水能溶解一些物质。
谁可以再补充完整？（水还不能溶解一些物质）
科学与我们的生活息息相关， 小科学家们， 在生活中你还知道那些物质能溶解于水？
是不是真能溶解于水？我们可以回家试一试。
如果不断地往一定量的水里加入食盐并搅拌， 盐能一直溶解下去吗？回家后也可以试一试！
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