查看原文
其他

漫游台湾——基隆,糅杂着刚与柔的台湾男子

2017-11-08 湊湊有味



这个经历过中法战争、见证过太平轮沉没、四百年内面临过无数不同殖民者的港口基隆,究竟是个怎样的地方?文明我们去台北,小吃我们去台中,那么基隆呢?你是否也好奇?



从基隆车站走出,迎面而来的海风混着鱼腥味和邮轮军舰的汽油味,湛蓝的天空中飞翔着几只老鹰。据说,来基隆的游客都逃不了这一经典场景。不若台北台中等城市,也许这里是全台最有阳刚之气的地方。



海洋广场有一种油腻腻味道,却夹杂着一种厚重的朴实感,也许是因为这里是台湾第二大的国际港口的关系吧,每年货物吞吐量8000多万吨,吞吐、装卸、搬运,勤劳与实干是其精神的底色。遍布全市的炮台景点,著名的海门天险,给这座城市添加了刚健之感,混合着小确幸展现出了另一个台湾。



作为全台鱼产量遥遥领先的渔港,基隆的渔业史可以说是奠定了其整个城市的风貌与气质。靠山吃山靠水吃水,基隆人靠渔业发家致富。不了解基隆的渔业史,也就不能了解基隆。




“八斗夕阳”是去基隆必看的景观之一,而八斗子的居民大部分以渔业加工为生,这里的“石花菜”是全台独有的,用“石花菜”熬制成的“石花冻”清热解渴,是吉隆人夏日的甜点。



八斗子附近是基隆海洋科技博物馆。区域探索馆免费对游客开放,当中展示基隆当地的历史、文化以及区域特色,其中对于渔民、鱼贩、买手、记账员等角色的介绍,以及基隆渔民的生活的展示,可谓栩栩如生,非常让人容易产生代入感。



渔事忙碌,大海凶险,为了谋生一去不复返之事稀疏平常。在冒险求生存的历史长河中,基隆人学会了珍惜自然资源、尊重大自然。




从八斗子打车到和平岛公园,只需要120台币左右,这个公园位于基隆北端的和平岛。独特的地形和海蚀岩石让此地显得更为自然错落。尊重海洋、热爱海洋的基隆人在和平岛公园的一处岸边设置了一个游泳池,市民在此处游泳,还可以与鱼儿同嬉戏。



比起垦丁,基隆的海岸也许多了一份野性与粗粝,却因为历史,多了一份悲壮与情怀。人们都称九份是一个悲情城市,其实,经历过炮火、外敌、殖民,经历过繁荣、和平、政权交替再到衰落的基隆,才真的算得上悲情二字。



只是令人不免感动的是,古早渔民朴实勤劳的精神从未退去,对于现存美好的珍惜,也从未消失。不信?且跟我去一下庙口夜市。



围绕着奠济宫而发展开来的庙口夜市称得上是全台最美味的夜市。这里的卤肉饭、蟹肉羹以及鼎边锉等小吃,都以其真材实料和味道古早让游客一再流连。据说,许多风靡全台的小吃都是源自庙口。


(庙口夜市29号卤肉饭,美味之至简直冠绝全台)


围绕着奠济宫这一基隆宗教中心,庙口的美食也难怪能够几十年如一日,坚持与良心,在信仰之心的照样下,更为坚韧和令人动容。精神,是这个城市从未放弃的东西。



吃完那让美味得足以让你感动落泪的小吃后,不如去中山公园看一看基隆的夜景。在海风与水汽的陪伴下,见证一眼台式的繁华。柔美的灯光和高低错落的建筑告诉你,基隆人是勤劳、忙碌、勇敢的,可也是爱家的。渔人白日出海,夜晚终将回家。就像湊湊,为美好相聚沸腾!


更多精彩

可扫描下方二维码与

湊湊君成为好友

湊湊君ID:coucoujun


往期回顾,更多精彩

漫游台湾 —— 你在台北雨不停,我在垦丁天气晴

那些年被误读过的菜名,你中枪了几个?

行家吃货 | 尊贵牛肉的段位进阶三步走


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存