惊喜将近 | 温润的台式火锅登临古都长安
都说,十年中国看深圳、百年中国看上海、千年中国看北京、三千年中国看西安。
忆西安的昨与今,正如唐朝乐队所呐喊的,“忆昔开元全盛日,天下朋友皆交情”,有交情的地方就有相聚,而在2017年即将结束之际,有这样一家火锅店,也如同如今的西安一般,将现代文化与传统完美融合,以新中式的面貌邀您与美好相聚。
12月28日
湊湊汉神广场店
即将盛大绽放
“湊”,古意为水上的相会,而“湊湊”,是为世间的美好相聚沸腾。
湊湊是一个高端台式火锅品牌,独特的台式口味、古朴雅致的新中式装饰风格加上温情得体的台式服务,自2016年5月在北京三里屯首家店铺开业以来,足迹遍及北京、上海、深圳、杭州、武汉等地,颇受广大食客们青睐。
如同西安这座城市,将现代化大都市与十三代古都的气息完美融合一般,湊湊的门店采用新中式装修风格,整体装修以原木为为主,尤为古典大气。
书法字画、茶具酒罐、古藤宫灯等器物使得整家门店充满诗情画意,风韵雅趣。主体空间分为餐厅、茶饮外带区和茶铺三部分,错落有致彼畅通。
湊湊创新性的引入火锅+茶憩的模式,来湊湊一定不能错过我们的两大招牌——台式麻辣锅和大红袍珍珠奶茶。
台式麻辣锅由鸡骨与牛骨熬制6小时而成,再辅以十几种中草药材熬制2小时。 鸡骨的鲜、牛骨的香与中草药材的辛补在8小时的翻腾后融为一体,香、辛、麻、呛,浓郁醇厚。
对于台式火锅来说,没有料的汤底是不完整的,而作为台式麻辣锅另一特色的鸭血豆腐,清火败毒、补血养肝,与热气腾腾的麻辣互成犄角。不仅免费无限量供应,用餐之后更是可以免费打包带走一份哦。
除了台式麻辣锅之外,还有南洋咖喱锅、番茄牛膝骨锅、珍鲜菌菇锅、老四川麻辣锅可供选择,而且每一款锅底都有专属的名字和释义。在这里,你爱上一口锅的理由除了口味,还多了感同身受的故事。
从最初的茶叶选用,到制作的工艺,甚至是冰块的制作,每一个环节都严苛又精致,力图重现世界上第一杯珍珠奶茶的滋味。喷鼻茶香与翻腾的奶沫,不涩不腻,口有回甘,是台式麻辣锅最绝妙的伴侣。
湊湊的用心不仅沸腾在锅底中,它的每一款涮品也都精致到可以让你放下抢食的筷子,抓着手机一边斟酌角度,一边谨慎地按下快门。
牛肉如果能和海鲜相遇,肯定不是为了爱情,而是因为火锅。湊湊的「牛PLUS」有着非常漂亮的脂肪层分布。精选最大面积的牛眼肉,纹理鲜明,布满着细致的白色油花。
用筷子夹起伸进锅中,上下几个来回就赶紧入口吧,丰腴的肉质和柔软的口感千万不能错过。
缤纷马卡龙
翻开菜单,你肯定也会被这份缤纷马卡龙吸引——深海鱼类制成的鱼滑,加入天然果蔬汁,内部再配上芝心,精致地伪装成一颗颗马卡龙,应该没有哪个女孩子会放过这道菜了。
滑稽系列
用木勺将墨鱼滑划分成适口小块,放入火锅中翻滚几下,见它浮起就可以争着下筷了。飞鱼籽墨鱼滑入口细腻又Q弹,密布的飞鱼籽争相在口中爆开,鲜劲儿十足。
敢叫「仙境龙脉」,那一定是重量级的涮品了!食材取自30斤的野生鳕鱼脊髓,手工抽取,一份仙境龙脉则足足有10条鳕鱼的精华,两人使用工具,在两边分工合作才能取出龙脉。龙脉富含胶质,素有"海洋人参"之誉。
2017年关将至
湊湊即将登陆西安汉神广场
一大波福利先行
为我们的美好相聚献一份见面礼
预热福利
大众点评79元抵100元代金券
活动内容:
扫描下方二维码,即可抢购79元代金券抵用100元,可在西安汉神百货店全单使用。
预售时间:
2017年12月21日-12月28日
使用时间:
2017年12月28日-2018年1月15日
11:00-14:00,17:00-22:00
注意事项:
1、可叠加使用,多余金额不兑现不找零。
2、活动不与其他优惠同享。
3、每人最多购买3张,最多可叠加使用3张
开业福利
开业期间五折优惠
参与方式:
关注湊湊微信注册成为会员,即可享受火锅堂食5折优惠(不含酒水茶饮)
活动时间:
2017年12月28日--2017年12月30日全天
注意事项:
限西安汉神百货店使用,活动不与其他优惠同享
开业福利二
9元换购大红袍珍珠奶茶
当新颖精致的台式火锅碰上质朴沧桑的北方古都,会擦出怎样的火花?我们期待着……
地址:凤城八路168号西安汉神购物广场1楼
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