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【每日一膳】保健养颜,润肤祛斑的山药红豆糕

山药保健养颜,红豆润肤祛斑,如果作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲。用新鲜山药,根茎粗壮为好。红豆沙有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙,买红枣做成枣泥也可以成馅。


山药红豆糕的做法步骤

1. 山药上锅蒸熟,去皮,切成小块放在食品袋里擀面杖擀成泥。

2. 红豆提前泡上一天,上锅煮熟,不要煮开花。

3. 锅中放入少量的水,倒入适量的白糖,大火熬制,待汤汁粘稠时倒入煮熟的红豆,改小火不停地翻炒。

4. 让所有糖汁包裹在豆豆上。

5. 山药和红豆混合。

6. 装入模具。

7. 扣出即可。


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