【每日一膳】治疗咽喉疼痛的甘桔汤
自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方。
如《医学心悟》中说：“凡咽痛，通用甘桔汤。”
生甘草性甘、味平，归心、肺、脾、胃经。能清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的作用。
桔梗味苦、辛，性微温，入肺经，能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。可见二者相配，能宣肺、利咽。
做法：将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末，以沸水冲泡，代茶频饮，每日2次。
功效：甘桔汤首见于《伤寒论》，原名桔梗汤，治疗“少阴病二三日，咽痛者”。后被清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》引用，可治疗“温病少阴咽痛者”。
变化方：
1.甘草汤：本方除桔梗治同。(金匮方)
2.甘桔防风汤：本方加防风。治同。
3.如圣汤：本方加防风、荆芥、连翘。治上焦风热。(宋仁宗方)
4.桔梗泹：笨方加连翘薄荷、竹叶、栀子、黄芩。治上焦风热。
6.诃子清音汤：本方加诃子。加童便服。治中风不讈。
7.枳桔汤：本方除甘草，加枳壳。治胸中痞塞，噫气吐酸或欬。
又附方：桔梗、桑皮、贝母、栝楼、当归、枳壳、苡仁、防已、黄耆、杏仁、百合、甘草，加姜煎，亦名桔梗汤。(济生方)治肺痈吐脓，嗌干多渴。如大便闭，加大黄；小便赤加大通。
自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方，如《医学心悟》中说：“凡咽痛，通用甘桔汤。”生甘草性甘、味平，归心、肺、脾、胃经。能清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的作用。桔梗味苦、辛，性微温，入肺经，能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。可见二者相配，能宣肺、利咽。
《小儿药证直诀》是一部中医儿科学专著，是北宋钱乙的弟子闫孝忠收集他的临证经验编成的，成书于宋宣和元年（公元1119年）。全书分为上、中、下三卷，上卷专论小儿脉、因、证、治，收列儿科常见病证治80余条，中卷收载典型病案23则，下卷列载方剂124首。全书论治始终遵循“小儿脏腑柔弱，易虚易实，易寒易热”这一生理、病理特点，遣方用药寒温适度，补泻并用，扶正祛邪兼顾，以柔养脏腑为本。其中不少良方，如六味地黄丸、导赤散、泻白散等至今仍广泛应用于临床。
成书背景
自古中医儿科便有“哑科”之称，因小儿正值呀呀学语之际，不便交流，且小儿在诊查时经常哭闹，给诊断增加了难度，即阎季忠在《小儿药证直诀》序言中所说，“医之为艺诚难矣，而治小儿为尤难”。中医儿科自南北朝以来逐渐发展，到了北宋，钱乙以丰富了临床经验著成《小儿药证直诀》一书，确立了中医儿科的诊疗体系。
流传版本
《小儿药证直诀》现存仿宋本、聚珍本、互校本、加注本四种版本。仿宋本是照宋本影刻，现有康熙年间起秀堂影刻本，清光绪年间有重校复刻本，即为这种版本；聚珍本是清代纪昀等人从明《永乐大典》中的辑佚本，名《小儿药证真诀》，清乾隆年间有三原李氏校惜阴轩从书本，清光绪年间惜阴书局重刻本，都是这种版本；互校本是清代周学海取仿宋本与聚珍本互校后的版本，保留了宋本原貌，又参考了聚珍本，所以较为全面，1955年人民卫生出版社根据此本影印出版；加注本是对《小儿药证直诀》一书的内容加以注释的版本，如明代薛己《校注小儿药证直诀》、清代张骥《小儿药证直诀注》等。
校注、整理
《小儿药证直诀》为宋代阎季忠根据钱乙著作整理而成，明代薛己《校注小儿药证直诀》、熊宗立《类证注解钱氏小儿方》将原文重新归类后加以注释，清代张骥《小儿药证直诀注》按仿宋本原文次序加以注释，近人张山雷《小儿药证直诀笺正》按互校本加以注释。
作者简介
钱乙（1035～1117年），字仲阳，北宋郓州（今山东东平）人。其父颖（亦作“颢”）善医，然嗜酒喜游。钱乙母早丧，姑母哀而收养，长而随姑父吕氏学医。其业医以儿科见长，至京师视长公主女疾，授翰林医学，任太医丞，后因病辞归故里，专业儿科六十余年，是杰出的儿科医学家。除《小儿药证直诀》外，还著有《伤寒论指微》 《婴孺论》等。
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