【每日一膳】牛大力土茯苓猪骨汤常喝有利祛湿利尿，有水肿的朋友，常喝有益。
牛大力土茯苓猪骨汤是一道有祛湿清热，活络筋骨，止咳功效，非常好喝的汤。身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的
土茯苓猪骨汤的做法
1.牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。
2.牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的
3.牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。
4.全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。
5.打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。
6.祛湿清热，活络筋骨，止咳。
小贴士：
牛大力和土茯苓都是很硬的，故此煲汤的时间要长些。
牛大力对恢复体力有帮助。这个夏天多喝些。
性味：甘，平。
归经：归肺、肾经
功能：补虚润肺，强筋活络。
主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精
适用人群：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。
牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，其实是两种不同植物，买时要询问清楚。
土茯苓：土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。
《本草纲目》：“土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，名曰荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也……土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。”
健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛；恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。
肝肾阴亏者慎服。
1、《万氏家抄方》：“不犯铁器。”
2、《本草纲目》：“服时忌茶。”
3、《本草从新》：“肝肾阴亏者勿服。”
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