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【每日一膳】四季皆宜的健脾去湿汤
脾胃不好的人在夏季更容易堆积湿气,如果身体湿气过重,就会影响日常生活,严重的话还会导致疾病的发生,那么夏季应该如何祛湿呢?
做法:
准备好:薏苡仁 扁豆 茯苓 山药 莲子 杞子 红枣 党参 黄芪 太子篸等材料,冲洗干净。
猪骨下开水焯。除掉血水。
材料下汤锅,大火煮开。转小火慢煲1.5小时。加盐调味。
中医所谓的“湿”,即通常所说湿邪。
不但有外湿和内湿的区分,而且在不同的身体状态下、不同的体质里,湿邪兼夹其他邪气的配对也不同,其临床表现更是千差万别,如恶寒发热、四肢困重,或面色萎黄、精神困倦、食欲不振、便溏泄泻,或尿少浮肿,或妇女白带量多等都是“湿”的症状。
不同的病机,不同的症状,决定了不同的用药。如清热燥湿常见的药物有黄芩、黄连、黄柏、龙胆草等,利水渗湿常见的药物有猪苓、泽泻、冬瓜皮、玉米须等。而薏米、赤小豆也仅仅是利水渗湿药物其中的一员,其功效显然不能覆盖所有的“湿”。
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