【每日一膳】香橙燕窝：养阴润燥，益气补中，化痰止咳。
燕窝口感滑嫩、营养美味，不仅滋阴润燥，更具有止咳的作用。
我们来看看孕妇也能吃的燕窝做法吧！
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香橙燕窝盅的做法
一只窝 泡发6小时
泡发的窝 撕成条和碎 清除毛和其他杂质
泡到半透明没有硬硬的块就行
一只香橙把顶部切下做成香橙盅 盖子留着备用
把橙肉用小刀和小勺掏出来，橙肉和橙汁备用（动作要轻，不要破坏橙子皮）
然后把撕好的燕窝条放入香橙盅，将刚才掏出备用的橙汁和部分橙肉跟燕窝混合一下，喜甜的朋友可以加适量冰糖。
然后盖上上半部分，放到碗里面,隔水炖半个小时即可！
禁忌人群：儿童慎食；肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用。
适宜人群：一般人群均可食用。老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。
燕窝：
性味：味甘，性平。
归经：归肺、胃、肾经。
功效：养阴润燥，益气补中，化痰止咳。
主治：久病虚损，肺痨咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃，体虚遗精，小便频数。
使用注意：
湿痰停滞及有表邪者慎服。
《随息居饮食谱》：“病邪方炽勿投。”
相关论述：
1、论燕窝为补虚理痨之圣药：吴仪洛：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”（《本草从新》）
2、论燕窝清补，忌鸡汁、冰糖同煎：赵学敏：“《从新》云：（燕窝），今人用以煮粥，或用鸡汁煮之，虽甚可口，然乱其清补之本性，岂能已痰耶？有与冰糖同煎则甘壅矣，岂能助肺金清肃下行耶？”（《纲目拾遗》）
3、《本草从新》：“（燕窝）可入煎药，须用陈久者，色如糙米者最佳。燕窝脚（色红紫，名血燕），功用相仿......假燕窝无边无毛（或微有边毛，皆伪为之），色白（甚有白如银丝者）。”
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