立秋何止节气，“一叶知秋”里竟是“一花一世界”的大智慧
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文|王岚
如果秋是大自然送给尘世一份沉甸甸的礼物，那么立秋就是它送来的第一缕新凉。
《月令七十二候集解》有云：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。
立秋之后，太阳到达黄经135°，这时的植物由生长旺盛期向成熟期过度。
大地慢慢实现它孕育了一春一夏的梦。
中稻开花结实，大豆结荚，棉花结铃，甘薯薯块迅速膨大，骄傲挺立的谷穗谦逊地低下了高昂的头。
这一切都是在告诉人们，收获的季节到了。
立秋，是秋天第一个节气。
不比大暑激情热烈，不似秋分泾渭分明，也不像白露直接明朗。
它是婉约含蓄的，虽然表达了一种态度，但却不急着表露秋的况味，它带来一份报秋的新凉，一股宣示的味道，一种渲染的意境。
“立”是开始的意思，“秋”是暑去凉来，“立秋”，就是宣告秋天正式来临。
立秋有三候：“初候，凉风至；二候，白露降；三候，寒蝉鸣。”
初候北风悄然而至，给人们带来丝丝凉意。
二候早晚温度降低，昼夜温差加大，早晨在室外植物上可以看到一颗颗晶莹的露珠。
三候，感阴而鸣的寒蝉，准时开始它的第一声鸣叫。
据《五灯会元》记载：世尊于灵山会上，拈花示众。是时众皆默然，唯迦叶尊者破颜微笑。佛祖于是将衣钵传给了迦叶。
迦叶能从佛祖拈起的一朵金婆罗花中悟到普遍宇宙、包含万有的佛法。
这种以小明大、见微知著体现了“一花一世界”的大智慧，这与“一叶知秋”一脉相承。
相传宋代时，立秋这天宫中会把栽在盆里的梧桐移到殿内，等“立秋”的时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”
奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，这便是“一叶落知天下秋”。
立秋时节，我国民间有多种习俗，“贴秋膘”是第一道。
人到夏天，通常容易“苦夏”，体重一般都会下降。
立秋健康养生
起居：重视起居调养，保持充足睡眠
立秋后，起居调养方面，当“早卧早起，与鸡俱兴”，顺应阳气收敛，却又不是太过，使肺气得以舒展。且季节变换之期，当随冷热变化，适度调整衣着，以利机体适应气候变化，方得以避免受凉感冒。
“春困秋乏夏打盹”，立秋后不仅仅是困，还让人觉得浑身乏力提不起劲。入秋之后不少人午休少了，加之工作生活压力大，易熬夜，睡眠时间也就随之减少。人困乏的最主要原因是缺少睡眠。大家应避免秋乏的现象出现，保持充足的睡眠，适当进行体育锻炼，锻炼的时候要循序渐进。
精神：注重精神调养，适应秋天容平之气
“气定则神闲，神闲则性静。”秋季五脏归属为肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生烦躁悲忧之情绪。秋季人们既有收获的喜悦，也难免触景生情，产生“夕阳无限好，只是近黄昏”的失落感。因此，在进行精神调养时，要坚持内心平静，神志安宁。
收敛神气，才能养气。有时候，心神消耗的气血，比身体劳作更多，因此不要让自己的心思太辛苦。在情志上要忌悲忧伤感，遇伤感事则主动排解，以避肃杀之气，收敛神气以适应秋天容平之气。不妨多去参加体育锻炼，如散步、登山、旅游等，以消解忧郁、惆怅等不良情绪。
饮食：宜清淡饮食、滋阴润燥
立秋时节的饮食养生，如《饮膳正要》所言，“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。因此入秋宜注意滋阴润燥，适当选食芝麻、糯米等柔润食物，以益胃生津。
夏秋交替时节，身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗,再加上食欲不振，活动减少，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多。因此，注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环，可选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品等，也可以饮用一些果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素，还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。
此外，立秋时节还应尝试多吃一些清淡食物。清淡饮食能清热、敛汗、补液，还能增进食欲。同时注重蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。
防病：注意预防感冒和咽喉炎
经过长期高温的袭击，人体的免疫力已经下降。大气相交，季节变化，势必影响人的神经系统和免疫系统。中医认为，小孩是幼阳之体，易寒易热，容易受外因的侵蚀，从而导致感冒、咳嗽、发烧。因而，小儿要注意饮食起居，尤其是睡眠，无论是小孩还是成年人，睡眠都要放在第一位。
气候上来看，秋季风干物燥，一旦劳累过度，容易诱发咽喉炎或是使本来已痊愈的咽喉炎复发。做好咽喉炎的预防，应注意劳逸结合，适当多参加体育锻炼，增强自身免疫力，保持充足睡眠，积极防治感冒等呼吸道疾病。饮食宜清淡，避免辛辣、过冷、过烫、油炸、腌制等刺激食物。
秋季适当进补少辛多酸
秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
立秋进补应当坚持“少辛多酸”的原则，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，适合吃一些多汁、甘味、酸味的食物。甘味食物性质滋润，具有缓急、和中、补益的作用；酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。
当心“秋老虎”依旧伤人
立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期，此后湿气逐渐减弱，让人难以忍受的“桑拿天”也会逐渐减少。但立秋并不是真正秋天的到来。炎夏的余热未消，处暑节气也将在8月底接踵而来，“秋老虎”甚至还可能虎视眈眈，而天气也逐渐转向干热。特别是立秋过后，还可能再处于炎热之中，而这种炎热气候有时候也可能要延续到九月，天气才能真正凉爽起来。因此，立秋后应当心“秋老虎”，小心中暑。
为预防中暑，市民最好要保证充足睡眠，注意补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，不要长时间待在空调房里，以免因室内外温差过大引起“热伤风”。外出时，记得随身备好藿香正气、人丹等防暑用品，同时做好防晒工作。
与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果的平补功效更为突出，如鲜藕、苹果、西兰花、梨、冬瓜等，可适当食用。
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