牢记8条饮食习惯，乳腺癌离你远远的

       乳腺癌，许多人意识中，它属于存活率极高的癌病。万一得病，把乳房切掉就行。

       几年前87版《红楼梦》中的林黛玉扮演者陈晓旭因乳腺癌离世。当时纷纷谣传她太过追求完美，宁愿死也不愿切除乳房。

        一周前，日本前女主播小林麻央罹患乳腺癌的消息公布于众。从被诊断出到现在的一年八个月时间，她一直处于药物控制病情，等待合适时机动手术的状态。

       原来不是乳房生癌，想切就切，想不切就不切。不是任何情况下都适合动手术，比如癌细胞组织过大。

       乳腺癌也不是每年体检就一定会被检测出来。去年10月因乳腺癌宣布暂停演艺工作的北斗晶，每年都体检，却直到病症已恶化到一定程度后才被发现。

       从名人病例不难看出，连经常提到的“有生育史母乳经验”的女性，能减少乳腺癌患病风险，貌似也靠不住。小林麻央和北斗晶，两人同是两个孩子的妈妈。

       乳腺癌比我们以为的，想象的，听说的，要凶猛得多，防不胜防得多。

       防不住也得防，再凶猛也得顶住。孩子还小，妈妈必须在！

       日本预防学权威，西台诊疗医院院长济阳高穗，至今做过4000多台癌症手术。除了手术、化疗，他还实行“济阳饮食疗法”。被诊断为癌症的患者里，通过饮食疗法，病情得以好转的高达66.3%。

       NHK曾介绍过院长的食疗法。

       今天，我们就来一起借鉴参考济阳高穗院长根据其饮食疗法，总结出来的预防乳腺癌6大饮食习惯。

●乳制品依靠豆乳来摄取

       乳酸菌能够提高人体免疫力，但建议从牛乳制品中摄取。如果是健康强健的牛倒也罢了，但现代畜牧业下的奶牛多被养在牛舍中，缺乏运动，晒不到太阳，本身就极易得病。饮用含有荷尔蒙剂、抗生素成分的牛乳制品，反而容易诱发乳腺癌。

       反观豆乳，它所含的大豆异黄酮，恰恰是抑制乳腺癌、前列腺癌的有效成分。

●每天摄取350克新鲜蔬果

       蔬菜水果中的天然植物化学成分，具有消除活性氧功能。而活性氧是构成癌症的不可缺条件。

       蔬果中的维他命C、酵素等营养成分怕热，因此建议将蔬果打制成蔬果汁来饮用。每天的建议饮用量为200~500ml。

●控制动物性蛋白质、脂质摄取量

       根据统计，癌症，特别是乳腺癌与前列腺癌，越是多摄取脂质的人群，越容易诱发。美国人英国人的日常饮食脂质摄取量约为日本人的4倍，这两国的乳腺癌、前列腺癌发病率恰好也是日本的4倍。

       动物性食品虽然也包括鱼虾等水产品，但主要需控制牛肉猪肉的摄取量。过度食用后，恶性胆固醇量上升，体内免疫力忙着对付它，无暇顾及刚萌发的癌细胞。待到回头对付癌细胞时，对手已变强大。

●每天有一餐饭含菌类、海藻类

       蘑菇香菇等菌类所含的β-葡聚糖，海藻类所含的褐藻糖胶均是提高免疫力的重要成分。

       就像服用营养补充剂那样，一天有一顿饭食用菌类、海藻类。      

●不设下限的控制盐分

       盐分摄取过度后，人体内的矿物平衡被破坏，导致新陈代谢异常，会促进癌症发病。

       平时口味重的人，不妨用柠檬、醋等来替代咸味的存在感。

●谷物尽量通过糙米、全麦面粉摄取

       年轻人的谷物类食用量逐渐减少，建议一周至少吃一次谷物。食用谷物时，建议尽量选用糙米、全麦面粉这些含有胚芽成分的东西。

       胚芽成分，谷物类在生长初期为了发育，聚集了充分的营养元素与酵素。人食用它，能提高免疫力。

●用柠檬、蜂蜜来与糖分周旋

       葡萄糖、糖质摄取过量后，不仅是癌症，还易诱发其它各类疾病。

       有意识的以蜂蜜来替代糖，蜂蜜里的花粉成分含有丰富的维生素、矿物质，都是提高免疫力的好帮手。

       柠檬里所含的柠檬酸、维他命C，则能促进体内新陈代谢，将摄取过量的葡萄糖、糖质加快速度排泄出去。

●食用油采用橄榄油芝麻油

       对癌症患者来说，动物性油类乃大敌。植物性油类所含的不饱和性脂肪酸有益健康，考虑到加热后不易被氧化，因此橄榄油、芝麻油为上佳选择。

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