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【和田非遗】沙漠地区也能用水磨？看看和田人民的智慧
墨玉县位于新疆和田地区西北部，塔克拉玛干大沙漠南缘，气候干燥，降水量稀少，通过水渠引水是当地获取水资源的重要方式之一。
二十八盘水磨坐落在墨玉县巴拉木岁干渠闸口下游南侧的水渠之上，是当地民众昔日运用水力研磨粮食的场所，如今原址已开发成为景区，成为一种历史的见证，这些石质水磨距今已有百年历史。
近日，记者在景区看到，磨坊沿水渠两侧分布，为上下两层结构，上层分布着二十八盘石质磨盘。景区负责人介绍，这种水磨属于卧式水磨，依靠水能可全天候不停运转，水量大的时候一天可生产米面200余公斤。
除了墨玉县的二十八盘水磨，在和田地区其他有水渠流经的地带，也分布有规模大小不一的各式水磨坊。这些水磨既是人类充分利用自然动力提高生产效率的见证，也是和田地区劳动者智慧的结晶，大大推动了石工、木工、铁匠工艺的发展。
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