5.18海交会，我们在现场……
第十九届海峡两岸经贸交易会（以下简称5.18海交会）于18日上午正式开幕，展会将持续至22日。本届海交会参展参会国家和地区首次突破50大关，创造了历届海交会之最。
历届5.18海交会之最！
这么大的规模，小安怎能错过！
展会逛起来……
本届海交会展出了“海丝”沿线国家和地区的数万种商品，这其中可是含有食品以及各地特产，包括日韩的化妆品，泰国、马来西亚的美食，澳大利亚、新西兰的奶粉等……
各种好玩的、好看的、好吃的一一
好吃的——
好吃的——
想想简直不要太美好了！
小安，我们是来工作的！
每年的5.18海交会，
对食品监管工作人员来说，
可忙着呢！
食品安全卫士，筑牢“舌尖上”的防线▼
今年的5.18海交会创历届之最，展区总面积达12万平方米，共10个展厅，展位4630个，仓山区市场监管局需要对食品安全、知识产权保护、消费者权益保护等情况开展监管保障。
锁定目标，心中有数▼
仓山区市场监管局严格按照前期探索制定的《展会监管保障方案》，派出40余名执法人员组成现场执法、申诉举报、餐饮食品安全保障、后勤保障等若干小组开展驻点保障。
食品安全大小事，绝不将就！
那么，他们是怎么开展工作的？
小安来揭秘……
佩戴执法记录仪、蓝牙耳机▼
携带执法文书，监管工作走起……▼
巡馆仔细查看参展商品标签标示情况▼
规范熟食销售▼
要求食品从业人员不能佩戴首饰，
需穿戴工作衣帽才能上岗操作▼
开出监督建议书，
要求快餐供应商增加食品存放地垫▼
登记供餐企业所提供饮品的保质期及生产日期▼
要求进口化妆品参展商
签署只展不销售承诺▼
检查台湾美食馆摊位食品的
保质期以及保存温度▼
接待群众咨询，
受理群众投诉举报▼
5.18海交会首日，
福州市市场监管局陈宗胜局长
亲自带队对餐饮区食品卫生情况▼
5.18海交会首日，仓山区市场监督管理局共保障快餐供应2208份，签署展销承诺书10份，受理投诉举报2件，为消费者挽回损3300元，此外，对台湾食品展区及自贸区等展区的参展商提供咨询服务24次。
为食品安全保驾护航，
我们在所不惜！
素材来源：仓山区市场监管局
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