他是名校理工男，辞去高薪卖大米，在社区设置磨米机器人现磨新鲜稻谷

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杨运才

黑龙江米创农业科技有限公司  创始人

成就他人，提升自我

• “现磨的大米才营养”

• “食品企业需要不断提高生产标准”

• “成就他人，提升自我”

▼ 黑龙江米创农业科技有限公司，成立于2016年12月，注册资本1000万元，是一家专业提供现磨五常稻花香大米的公司。

▼ 公司以社区为入口，通过在社区设置自动磨米机器人，将新鲜的稻谷现场碾磨成大米，最大地保存了大米中的营养成分，既安全又营养，从而解决中高端家庭对于食品安全的信任问题。

▼ 米创的愿景是：让每个家庭吃上安全健康的好饭。米创的理念是：周周现磨，天天尝鲜！

（本期图片由嘉宾提供）

大米的加工流程

1、原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）
2、砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）
3、谷糙混合物分离（谷糙分离筛）
4、分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）
5、碾米（米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同）
6、白米分级（白米分级筛）
7、色选（色选机，目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高）
8、抛光（有些小米厂把这个放在色选之前）
9、打包

（资料来源于网络）

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